gtemata.com

Cum să mănânci un Kiwi

Kiwis sunt delicioase și sunt bune pentru sănătate. În trecut, au fost chemați "portocaliu chinezesc" sau "melonette", până când numele lor a fost asociat cu păsările tipice din Noua Zeelandă, unde au existat numeroase plantații intensive ale acestui fruct. Comercializarea ulterioară a acestui produs exotic a consolidat utilizarea numelui "kiwi". Cu o recoltă de aproximativ 350 de milioane de dolari, astăzi kiwi-ul este considerat unul dintre cele mai importante produse agricole din Noua Zeelandă. Iată câteva modalități de ao mânca.

paşi

Imagine cu denumirea Mănâncă un Kiwi Pasul 1
1
Un kiwi poate fi mâncat ca un măr, adică cu coaja. Coaja de kiwi este bogată în fibre dietetice și pectină, care ajută digestia.
  • Coaja de kiwi este bogată în vitamina C. Vitamina C ajută la întărirea sistemului imunitar, oferind protecție împotriva activității microbiene și proliferării limfocitelor.
  • Coaja de kiwi este de asemenea bună pentru piele. Vitaminele C și E ale kiwi-ului au proprietăți astringente și ușurează culoarea pielii pe măsură ce contractează porii.
  • Imagine cu denumirea Mănâncă un Kiwi Pasul 2
    2
    Tăiați-o în două și mâncați pulpa cu o lingurita. Coaja și pulpa sunt ușor de separat, ceea ce face ca aceasta să fie o metodă eficientă și plăcută de a mânca un kiwi.
  • Kiwi este bun pentru femeile însărcinate. Nu numai că ameliorează și diminuează posibilitatea de constipație și alte tulburări pentru mama care alăptează, ci și ca sursă de vitamine prenatale pentru copil.
  • Un studiu a constatat că consumul de 2 până la 3 kiwi în fiecare zi timp de 28 de zile a redus semnificativ nivelul trigliceridelor din sânge, reducând riscul formării cheagurilor de sânge. Acest lucru face kiwi un anticoagulant natural.
  • Un alt studiu a constatat că kiwi ajuta la lupta cu afecțiunile respiratorii cum ar fi gâtlejul, tusea și respirația.
  • Imagine cu denumirea Mănâncă un Kiwi Pasul 3
    3
    Îndepărtați coaja cu mâinile sau un peeling de cartofi, tăiați-o în felii și puneți-o pe frișcă. Aceasta este o variantă a desertului național din Noua Zeelandă, numită Pavlova. Acest desert este în mod tradițional compus dintr-o bază de meringu acoperită cu kiwi.
  • Acest desert a fost creat în anii 1920 în cinstea dansatorului rus Anna Pavlova, după vizita sa în Noua Zeelandă. Este clar pe exterior și moale în interior.


  • Imagine cu denumirea Mănâncă un Kiwi Pasul 4
    4
    Strângeți kiwi-urile sau le folosiți pentru a face un milkshake. Dacă preferați să vă beți kiwi-ul, nu să-i mâncați, luați în considerare alternativa lichidă! Pregătiți un suc de multivitamine folosind mere, kiwi, spanac, salată și ananas. Alternativ, poți să faci un lichid sănătos, amestecând:
  • 1 Kiwi, cu coaja
  • 1/2 ceașcă de afine congelate
  • 1/2 cană de căpșuni înghețat
  • 1 Banana, fără coajă
  • 1 ceasca de suc de portocale
  • 1 ceașcă de apă de cocos
  • 1 lingură de Linseed (opțional)
  • Imagine cu denumirea Mănâncă un kiwi Pasul 5
    5
    Pregătiți niște gem sau chutney (un sos de legume picant) cu kiwi. Kiwi-ul poate adăuga o bucată mai exotică și mai sofisticată bucătăriei, este foarte populară în Noua Zeelandă și se stabilește rapid în întreaga lume.
  • Pentru a face gem, veți avea nevoie de niște kiwi, borcane de sticlă și, în funcție de cât de creați vă simțiți, suc de lamaie, suc de ananas și mere. Căutați o rețetă în unele cărți de bucate sau improvizați!
  • O chutney este un pic diferit de un gem. Chutneys poate fi atât dulce, cât și savuros și, de obicei, conține un amestec de diferite condimente, fructe sau legume.

    • Sfaturi

    • Când utilizați kiwi într-un desert care conține produse lactate, cum ar fi smântână sau lapte, nu uitați să le serviți în câteva ore de la preparare, altfel enzimele kiwi vor începe să distrugă proteinele din lapte. Același lucru este valabil și pentru jeleu!

    Avertismente

    • Aveți grijă când folosiți cuțite ascuțite!
    Distribuiți pe rețelele sociale:

    înrudit