gtemata.com

Cum se taie pâinea

Nu este nimic mai gustos decât pâinea proaspătă. Cea mai grea parte la tăierea pâinii este temperatura. Se taie orice tip de pâine sau sandwich este mai ușor dacă nu este înghețat sau prea fierbinte. Citiți acest articol pentru sfaturi practice despre felierea diferitelor tipuri de pâine.

paşi

Metoda 1

Tăiați o pâine
Imagine cu denumirea Pâine de felii Pasul 1
1
Puneți pâinea pe o placă de tăiere.
  • Imagine cu denumirea Slice Bread Step 2
    2
    Puneți mâna pe crusta de sus și păstrați-o astfel încât pâinea să nu alunece pe placa de tăiere.
  • Imagine cu denumirea Pâine de felii Pasul 3
    3
    Cu un cuțit ascuțit și taiat, tăiați fiecare felie de pâine cu mișcări lungi. Nu folosiți presiune, lăsați cuțitul să-și facă treaba

    • Metoda 2

    Taie un geam

    Unele Bagele sunt pre-tăiate. În cazul în care nu sunt, amintiți-vă că sunt mai ușor de tăiat dacă sunt dezghețați. Este mai bine să începeți felierea baghetei prin plasarea acesteia într-o poziție orizontală, deoarece, chiar dacă sunt mari, este dificil să le echilibrați atunci când sunt într-o poziție verticală.

    Imaginea intitulată Sliced ​​Bread Step 4
    1
    Aranjați pâinea plană pe placa de tăiere.
  • Imaginea intitulată Slice Bread Step 5
    2
    Puneți o mână pe ea.
  • Imaginea intitulată Pâine de felii Pasul 6
    3
    Păstrați baghetul în continuare, dar păstrați-vă degetele departe de circumferința exterioară a gogoșului.
  • Imaginea intitulată Pâine de felie Pasul 7
    4
    Utilizați un cuțit zimțat pentru a tăia din exterior spre centru.
  • Imaginea intitulată Slice Bread Step 8
    5
    Taie gogoasa la jumătate.
  • Imaginea intitulată Sliced ​​Bread Pasul 9
    6
    Păstrați pâinea în picioare de la marginea superioară și mențineți tăierea în centru.

    • Metoda 3

    Tăiați o brioșă engleză

    Bilele englezești sunt, de obicei, ușor și ușor de rupt. Dar este posibil să aveți nevoie de un instrument pentru a le tăia în jumătate.

    Imagine cu denumirea Slice Bread Step 10
    1
    Introduceți o furcă pentru a separa cele două jumătăți dacă este posibil. Dacă brioșul nu este suficient de mare pentru a introduce o furcă, utilizați un cuțit.
  • Imaginea intitulată Slice Bread Step 11
    2
    Aranjați brioșul plat pe o placă de tăiere și folosiți un cuțit ascuțit, îndoit, pentru al tăia în centru. Amintiți-vă să o păstrați în continuare.

    • Metoda 4

    Taie Ciabatta

    Ciabatta este un tip de pâine italiană rustică, cu o formă alungită și adesea neregulată. Unii oameni le place să taie ciabatta în 3 bucăți mari și să le ia cu mâinile câteva bucăți mici. Aceste bucăți mici de pâine sunt perfecte pentru a se înmoi în ulei de măsline sau oțet.

    Imagine cu denumirea Slice Bread Step 12
    1
    Puneți papucul pe placa de tăiere.
  • Imaginea intitulată Sliced ​​Bread Step 13
    2
    Păstrați-l încă, astfel încât să nu se miște.
  • Imagine cu denumirea Slice Bread Step 14


    3
    Tăiați-o orizontal, creând o jumătate superioară și una inferioară.
  • Imaginea intitulată Pâine de felii Pasul 15
    4
    Dacă papucul este lung, tăiați-l în 3 bucăți. Sau tăiați felii pe care intenționați să le utilizați.
  • Imaginea intitulată Pâine de felie Pasul 16
    5
    Împachetați restul pâinii cu folie de plastic pentru ao menține proaspătă.

    • Metoda 5

    Taie un sandviș

    Sandwich-urile au diferite forme și nume și sunt de obicei rotunde și creștine.

    Imaginea intitulată Slice Bread 17
    1
    Puneți sandwich-ul pe orizontală pe o placă sau pe o placă de tăiere.
  • Imaginea intitulată Pâine de felii Pasul 18
    2
    Așezați cuțitul de-a lungul centrului sandwich-ului astfel încât lama să fie paralelă cu placa de tăiere sau placa.
  • Imaginea intitulată Pâine de felii Pasul 19
    3
    Slice-l încet și în mod egal până când îl tăiați complet în jumătate. De asemenea, puteți opri tăierea atunci când ajungeți la margine și deschideți-o fără a separa cele două jumătăți.

    • Metoda 6

    Taie bagheta

    Baghetele sunt pâini friabile subțire și lungi, versatile și gustoase. Puteți să le tăiați în lungime pentru a crea sandvișuri abundente sau pentru a le tăia în bucăți mici ca un aperitiv.

    Taie baghetele pentru a face sandwich-uri

    Baghetele sunt ideale pentru a face sandwich-uri, deoarece își păstrează forma și consistența indiferent de ceea ce puneți înăuntru.

    Imagine cu denumirea Slice Bread 20
    1
    Puneți bagheta pe o placă de tăiere sau pe orice raft.
  • Imaginea cu titlul Pâine de felie Pas 21
    2
    Împărțiți bagheta cu numărul de sandwich-uri pe care le veți pregăti. Tăiați-o în părți egale. Țineți bagheta ferm și cu un cuțit ascuțit din pâine, tăiați fiecare secțiune cu o linie dreaptă de la crusta de sus până la partea de jos.
  • Imaginea intitulată Pâine de felie Pasul 22
    3
    Păstrați fiecare segment feliat (unul la un moment dat), prin plasarea cuțitul paralel cu placa de tăiere sau pe podea și am văzut prin pâine până când nu este complet tăiat.

    • Taiați baghetele în felii Aperitiv

    Dintr-o baghetă clasică puteți obține de obicei 20-24 felii.

    Imaginea intitulată Sliced ​​Bread Step 23
    1
    Așezați bagheta pe placa de tăiere.
  • Imaginea intitulată Pâine de felie Pasul 24
    2
    Utilizați un cuțit ascuțit de pâine și tăiați bagheta în felii de o jumătate de centimetru grosime. Începeți de la crusta de top prin despicare. Repetați pentru fiecare felie
  • Imaginea intitulată Pâine de secară 25
    3
    Aranjați felii de baghetă într-un aperitiv și o placă servilă însoțită de ulei de măsline extra virgin și oțet balsamic plasat într-un castron mic.

    • Sfaturi

    • Pentru a tăia Bagele, există gadgeturi speciale care arată ca niște ghilotine mici. Ei au un fel de leagăn pentru a ține gogoasa și un dispozitiv de tăiere intern, astfel încât degetele să rămână departe de lamă.
    • Cuțitul pe care îl folosiți ar trebui să fie ascuțit și subțire.
    • Cuțitul pliat cu pâine are lama poziționată sub mâner și vă permite să tăiați de-a lungul întregii bucăți de pâine fără a bateți articulațiile mâinii de pe placa de tăiere.
    • Cuțitul de pâine ondulat tăie mai bine decât pâinea zimțată.
    • Cuțitele pentru pâine ar trebui să fie fabricate din oțel inoxidabil din carbon, deoarece sunt mai ușor de ascuțit decât cuțitele cu oțel.

    Avertismente

    • Atunci când tăiați pâinea, plasați-o întotdeauna pe o plită sau o placă de tăiere.
    • Amintiți-vă că cuțitele de pâine sunt foarte clare. Când tăiați pâinea, țineți-o ferm, dacă nu vă riscați să vă tăiați.

    Lucruri de care ai nevoie

    • Mărunțirea
    • Cuțit pentru pâine
    • Unelte pentru tăierea baghetelor
    • Film transparent
    • Placă pentru placă
    Afișați mai multe ... (1)
    Distribuiți pe rețelele sociale:

    înrudit