gtemata.com

Cum sa faci un buchet de biscuiti

Un buchet de buchete este un cadou delicat și gustos pentru orice ocazie. Puteți chiar să-l utilizați ca o piesă centrală în timpul unui basm. Design-vă buchetul în funcție de tema petrecerii, ocazie sau petrecere pentru a le prezenta oaspeților cu dragoste.

ingrediente

doza: pentru a varia în funcție de mărimea și forma tăietorilor dvs. cookie

biscuiti
  • 2 tigaie de unt nesărat, la temperatura camerei
  • 2 cani de zahăr granulat
  • 2 ouă, la temperatura camerei
  • 4 linguri de lapte, la temperatura camerei
  • 2 linguri de extract de vanilie
  • 4 cesti de faina
  • 4 lingurițe de praf de copt

Glaze decorative

  • 1 ceasca de zahar pudra
  • 1 lingură de lapte
  • 1 linguri de sirop de porumb
  • 3 picături de extract de vanilie sau migdale

paşi

Metoda 1

Proiectați buchetul

Ia tot timpul ce ai nevoie pentru a proiecta buchetele tale in avans si pentru a cumpara tot materialul de care ai nevoie.

Imagine cu titlul Make a Bouquet Cookie Pasul 1
1
Alegeți o temă. Dacă doriți un literal "buchet" de flori, de exemplu, va trebui să cumpărați tăietori în formă de flori. Veți avea nevoie și de culorile potrivite.
  • Imagine cu numele Make a Cookie Cookie Pasul 2
    2
    Alegeți un container. De exemplu, o cană de cafea americană, un coș mic, o găleată mică sau o vază. În plus față de container, va trebui să cumpărați niște spumă de floriști. Introduceți tulpinile florilor dvs. de biscuiți în spumă pentru a le menține în continuare.
  • Imaginea intitulă Make a Bouquet Cookie Pasul 3
    3
    Decideți cum doriți să decorați recipientul. Dacă doriți să o pictezeți sau să cumpărați ceva pentru a-l lipi, va trebui să o obțineți mai întâi la un magazin de bricolaj sau să o faceți singur. Alternativ, puteți lăsa containerul așa cum este.
  • Imagine cu numele Make a Bouquet Cookie Pasul 4
    4
    Alegeți formele potrivite. Mai bine cele mai mari care sunt cele mai potrivite pentru a crea un buchet. Alternativ, puteți alege mai multe măsuri pentru acea atingere suplimentară.
  • Imagine cu numele Make a Bouquet Cookie Pasul 5
    5
    Desenați decorarea cookie-urilor pe o bucată de hârtie. Veți avea un punct de referință pe care să îl utilizați în timpul vitrajului.
  • Imagine cu numele Make a Cookie Cookie Pasul 6
    6
    Alegeți alte decorațiuni pe care să le adăugați. De exemplu, ați putea pune paie colorată sau migdale îmbogățite la bază sau inserați alte flori.

    • Metoda 2

    Pregătiți aluatul pentru biscuiți

    Acesta este un aluat normal de biscuiți. Nu treceți peste trecerea răcirii. Aveți nevoie de aluat solid pentru a vă asigura că biscuiții tăiați își păstrează forma.

    Imagine cu titlul Make a Bouquet Cookie Pasul 7
    1
    Puneți untul și zahărul într-un castron și amestecați cu mixerul la viteză medie până când amestecul devine ușor și pufos după aproximativ 2 minute. Puteți utiliza atât mixerul manual, cât și cel spatula electrică.
  • Imagine cu titlul Make a Bouquet Cookie Step 8
    2
    Se adaugă ouale câte o dată, amestecând timp de 30 de secunde după fiecare îmbinare.
  • Imaginea intitulă Make a Bouquet Cookie Pasul 9
    3
    Adăugați extract de lapte și vanilie și amestecați până când toate ingredientele sunt bine amestecate.
  • Imagine cu titlul Make a Bouquet Cookie Pasul 10
    4
    Combinați făina și praful de copt într-un bol separat.
  • Imagine cu numele Make a Bouquet Cookie Pasul 11
    5
    Adăugați 1 ceașcă de ingrediente uscate la cele umede.
  • Imagine cu titlul Make a Bouquet Cookie Pasul 12
    6
    Porniți mixerul la viteză mică și amestecați ingredientele uscate până când acestea sunt încorporate. Continuați să adăugați găleți, câte o ceașcă, până când încorporați totul.
  • Imagine cu numele Make a Bouquet Cookie Pasul 13
    7
    Aruncați aluatul pe o suprafață de lucru frezată. Puteți pune o mică făină pe un tăietor, o hârtie rezistentă la grăsimi sau un contor curat.
  • Imagine cu numele Make a Bouquet Cookie Pasul 14
    8
    Aplicați aluatul și tăiați un disc folosind mâinile.
  • Imagine cu numele Make a Bouquet Cookie Pasul 15
    9
    Înfășurați discul în plastic și puneți-l în frigider timp de aproximativ o oră.

    • Metoda 3

    Tăiați formularele

    Formele biscuiților vor fi mai groase decât cele normale pentru a putea să le pui cu bivolul sau cu bastoane de lizole fără a fi sparte. Folosind amestecurile de culori disponibile în vopsele, puteți ajunge la grosimea perfectă.

    Imagine cu numele Make a Bouquet Cookie Pasul 16
    1
    Presați puțină făină pe suprafața de lucru, pe hârtie sau pe tăietor.
  • Imaginea intitulă Make a Bouquet Cookie Pasul 17
    2
    Trageți aluatul și puneți-l pe suprafață.
  • Imagine cu titlul Make a Bouquet Cookie Pasul 18
    3
    Înfiletați cele două amestecuri de culori pe părțile laterale ale aluatului. Acestea vă vor garanta grosimea corectă.
  • Imagine cu titlu Make a Bouquet Cookie Pasul 19
    4
    Așezați știftul de rulare peste aluat și apăsați. Odată ce ajungeți la atingerea amestecului de culoare, veți ști că ați atins grosimea de doi centimetri.
  • Imagine cu numele Make a Bouquet Cookie Pasul 20
    5
    Puneți făină pe o plită.
  • Imaginea intitulă Make a Bouquet Cookie Pasul 21
    6
    Treceți forma aleasă în făină. Deci nu se va lipi de paste.
  • Imagine cu titlul Make a Bouquet Cookie Pasul 22
    7
    Apăsați matrița în aluat pornind de la colțul din dreapta sus. Tăiați toate formele posibile prin scufundarea mucegaiului în făină groasă pentru a preveni lipirea acestuia.
  • Imaginea intitulă Make a Bouquet Cookie Pasul 23
    8
    Scoateți restul de bucăți de aluat, frământați un moment și trageți-l din nou cu știftul de rulare până la 2 cm. Puteți folosi din nou amestecul de culori pentru a vă ajuta.
  • Imagine cu numele Make a Bouquet Cookie Pasul 24
    9
    Tăiați alte forme din paste avansate.
  • Imaginea intitulă Make a Bouquet Cookie Pasul 25
    10
    Păstrați deoparte ce a mai rămas din paste, deoarece este posibil să trebuiască să faceți unele greșeli.

    • Metoda 4

    Gatiti Biscotti

    Puteți folosi atât bastoane de acadea, cât și frigărele de lemn. Dacă alegeți frigaruiile, împingeți-le timp de o jumătate de oră în apă, înainte de a le pune în biscuiți. În felul acesta nu se vor usca și nu vor mai fi în cuptor.

    1
    Preîncălziți cuptorul la 180 ° C. Presăriți o tava cu spray non-stick și puneți hârtia de copt. De asemenea, presează hârtia care are tendința să se încurce în timpul gătitului.
  • Imagine cu numele Make a Bouquet Cookie Pasul 27
    2


    Introduceți bastoanele la baza biscuiților. Încercați să păstrați bastoanele în paralel cu suprafața de lucru, astfel încât să nu facă gustări din partea din spate a modulului cookie.
  • Imagine cu numele Make a Bouquet Cookie Pasul 28
    3
    În cazul în care bastoane proeminente, pune o bucată. Cu pastele avansate formează bucăți mici. Va trebui să udați puțin aluatul cu apă, astfel încât să adere. Apăsați ușor marginile plasturelui astfel încât să corespundă suprafeței biscuiților.
  • Imagine cu numele Make a Bouquet Cookie Pasul 29
    4
    Puneți întregul baston pe foaia de copt.
  • Imagine cu numele Make a Bouquet Cookie Pasul 30
    5
    Creați un model alternativ cu restul bastoanelor. De exemplu, vârful cookie-ului ar trebui să fie în colțul din dreapta sus al tăvii, cu bastonul îndreptat spre stânga. Fixați următoarea în partea stângă paralel cu prima, cu bastonul îndreptat spre dreapta.
  • 6
    Continuați să așezați biscuiții pe tava după această alternare. Lăsați aproximativ 2,5 cm de spațiu între fiecare baston.
  • Imagine cu numele Make a Bouquet Cookie Pasul 32
    7
    Gatiti florile de biscuiti timp de 15-20 de minute. Verificați-le cu atenție în timpul procesului: dacă acestea sunt groase, timpul de gătire va fi un pic dificil de calculat. Ar trebui să le scoateți din cuptor când marginile încep să se întunece.
  • Imagine cu numele Make a Bouquet Cookie Pasul 33
    8
    Lăsați biscuiții să se odihnească aproximativ 2 minute în afara cuptorului.
  • Imagine cu numele Make a Bouquet Cookie Pasul 34
    9
    Ridicați-le din tava cu o spatulă. Mutați-le pe un grătar pentru a se răci. Aveți posibilitatea să puneți mai multe cookie-uri dacă le aranjați cu același model utilizat pe tava.

    • Metoda 5

    Adăugați Icing-ul

    Prin crearea de glazuri colorate diferite veți avea mai mult material decorativ pentru florile dvs. de biscuit, care vor avea un aspect strălucitor datorită siropului de porumb. Puteți decora cookie-urile în timp ce acestea sunt încă pe grătar sau le mutați pe o suprafață de lucru curată.

    Imagine cu numele Make a Bouquet Cookie Step 35
    1
    Se amestecă zahărul sub formă de pudră, laptele, siropul de porumb și extractul de migdale într-un castron cu ajutorul unui butuc.
  • Imagine cu numele Make a Cookie Cookie Pasul 36
    2
    Împărțiți înghețarea în boluri separate, în funcție de cât de mult aveți nevoie pentru fiecare culoare.
  • Imagine cu numele Make a Bouquet Cookie Pasul 37
    3
    Se amestecă într-o culoare diferită cu o măturică. Adăugați puțin vopsea în fiecare castron. Dacă doriți o nuanță mai intensă, puneți apoi câteva picături. Amestecați glazura, verificați culoarea și corectați-o, dacă este necesar.
  • Imagine cu numele Make a Cookie Cookie Pasul 38
    4
    Verificați consistența gheții în fiecare castron. Cireasa trebuie să aibă consistența mierei reci, astfel încât să fie ușor să o perii pe biscuiți. Dacă unul dintre ghețuri este prea gros, adăugați o lingură de lapte și amestecați bine cu freza.
  • Imagine cu numele Make a Cookie Cookie Pasul 39
    5
    Se toarnă glazura care servește pentru culoarea de bază într-un sac-à-poche cu o duză de 0,5. Strângeți puțin "în jurul marginea biscuiții, lăsând spațiu între linia de gheață și marginea biscuiții. Acest pas creează marginea pentru culoarea principală. Este ca și cum ai desena o linie de contur și apoi umple restul cu culorile. Marginea servește pentru a împiedica restul gheții să părăsească granițele.
  • Imagine cu titlu Make a Bouquet Cookie Step 40
    6
    Umpleți cookie-ul cu glazura. Dacă aveți nevoie să faceți ca un pic să folosiți o spatulă de brânză sau un cuțit de unt, dar aveți grijă să nu părăsiți frontierele create înainte.
  • Imagine cu titlul Make a Bouquet Cookie Pasul 41
    7
    Lăsați baza de glazurare să se usuce și să se repare înainte de a adăuga detalii.
  • 8
    Pentru fiecare detaliu pe care doriți să-l adăugați la design, umpleți o pungă de patiserie cu gheața dorită și folosiți duza potrivită.
  • Pentru linii drepte, cercurile și alte forme continuă să utilizeze duza plată.
  • Pentru a face stele mici, atașați duza stea. Ar trebui să aibă o deschidere puțin mai mică decât cea plană de 0,5. Plasați-o perpendicular pe suprafața biscuiților. Strângeți buzunarul de sus, lăsând puțină gheață, apoi mutați punga în sus, formând steaua.
  • Pentru a crea o panglică sau o margine cu nervuri, utilizați duza în formă de stea. Păstrați-l la 45 ° față de suprafața biscuiții. Eliberați umezeala în timp ce mutați buzunarul pe suprafața bucătăriei pentru a crea designul canelat.
  • Imagine cu titlul Make a Bouquet Cookie Step 43
    9
    Lasati glazura sa se usuce complet inainte de a compune buchetul.

    • Metoda 6

    Asamblați buchetul

    Creați buchetul dvs. după proiectul de pornire. Aveți grijă să nu deteriorați biscuiții în timp ce le așezați pe spuma de floriști și decorați restul.

    Imagine cu numele Make a Cookie Cookie Step 44
    1
    Așezați spuma în recipient.
  • Imagine cu numele Make a Bouquet Cookie Step 45
    2
    Capac de paie colorată, hârtie în bucăți, bumbac sau altul.
  • Imagine cu numele Make a Cookie Bouquet Step 46
    3
    Introduceți rândul din spate de decorațiuni și biscuiți prin apăsarea bețișoarelor din spuma de florist. Acest rând va fi cel mai înalt.
  • Imagine cu numele Make a Bouquet Cookie Step 47
    4
    Introduceți un rând central de cookie-uri și decorațiuni. Apăsați bastoanele din spumă astfel încât totul să fie mai mic decât rândul din spate.
  • Imagine cu numele Make a Bouquet Cookie Pasul 48
    5
    Creați un rând din față prin apăsarea întotdeauna a bastoanelor din spumă pentru al face mai scăzut decât celelalte două.
  • Imagine cu numele Make a Bouquet Cookie Step 49
    6
    Atacați o notă. Puteți să-l puneți în recipient sau într-un baston și introduceți-l în spuma de florist.
  • Imagine cu numele Make a Cookie Cookie Step 50
    7
    Acoperiți buchetul cu celofan, lăsând spațiu în jurul vârfului, astfel încât filmul să nu atingă decorațiunile.
  • Imagine cu denumirea Faceți un buchet de cookie Pasul 51
    8
    Strângeți marginile celofanului în partea de sus a containerului.
  • Imagine cu titlul Make a Bouquet Cookie Pasul 52
    9
    Puneți o panglică pentru a ține celofanul.
  • Imagine cu numele Make a Bouquet Bouquet Intro
    10
    A terminat.

    • Sfaturi

    • Dacă vă grăbiți, cumpărați înghețarea albă la supermarket, împărțiți-o în porții și amestecați vopseaua cu o măturică. Utilizați-l pentru a decora cookie-uri.
    • Sac-à-poche și materialele de umplutură respective sunt o investiție bună, ceea ce face ca decorarea biscuiților să fie mai simplă. Cu toate acestea, dacă doriți un design simplu și solid, fără a cumpăra acest kit, tăiați diagonal colțul unei pungi de îngheț. Umpleți-o cu glazură și stoarceți-o pe suprafața biscuiții.
    • Dacă nu doriți să glazurați cookie-urile, puteți să le dipați în diferite tipuri de ciocolată topită.
    • Dacă nu doriți să pierdeți timpul creând un buchet întreg, puteți pur și simplu să vă decorați florile de biscuit și să le lăsați să se usuce. Apoi, înfășurați fiecare în film și legați o panglică în jurul tijei pentru a crea un cadou frumos, cu puțin efort.

    Avertismente

    • Evitați să puneți biscuiți pe tigaia acoperită numai cu spray sau cu unt. Hârtia ajută la prevenirea lărgirii cookie-urilor, păstrând forma dorită.

    Lucruri de care ai nevoie

    • Container pentru buchet
    • Spumă de flori
    • Paie, bumbac sau altele pentru a umple baza
    • Lollipop bastoane, gheață lilly sau frigărui de lemn
    • Decoratiuni pentru buchet
    • Desenul de hârtie
    • 2 boluri
    • Mixer de mână manual sau electric cu spatulă
    • bici
    • Făină pentru suprafața de lucru și pentru tăierea biscuiților
    • Hârtie rezistentă la hârtie (opțional)
    • Produse alimentare plastice
    • Se amestecă culorile
    • Rolling Pin
    • Seturi de tăietori
    • foaie de copt
    • fel de mâncare
    • Spray non-stick
    • Coacerea hârtiei
    • spatulă
    • grilă
    • Bowls pentru diferite culori ale glazurii
    • Colorarea produselor alimentare
    • Saci pentru aluat
    • Guri de aerisire pentru saci
    • Carte decorată
    • celofan
    • Panglică colorată
    Distribuiți pe rețelele sociale:

    înrudit