gtemata.com

Cum să pregătiți Nachos

Nu există suficiente adjective pozitive pentru a descrie nachos-ul. În forma lor cea mai clasică, sunt picante, cremoase, crocante, delicioase și ușor acidulate și, datorită versatilității lor, se pot transforma rapid în mâncarea preferată a multora. Țineți cont de cele trei concepte fundamentale ale gustului - cremoase, crocante, stratificate - și apoi eliberați-vă de toată creativitatea dvs. culinară. Acest articol conține instrucțiunile pentru a pregăti nachos clasic, nachos cu sos gratar și nachos în versiunea de desert.

paşi

Metoda 1

Clasic Nachos
Imagine cu denumirea Make Nachos Pasul 1
1
Ia ingredientele. Reteta clasica imbunatateste aromele celor doua ingrediente principale: chipsuri de porumb si branza. Pregătiți bazele vasului și îmbogățiți-l după cum doriți. Păstrați la îndemână următoarele ingrediente:
  • Porții de porumb: sau grâu, alegeți un produs cât se poate de proaspăt. Cartoful perfect este suficient de gros pentru a suporta mai multe straturi de condimente, dar este la fel de ușor ca să nu acopere aromele.
  • Brânză: Cheddar este cassico, dar mozzarella, branza Fontina sau brânză preferate vor fi la fel de bun- în cazul în care poate fi zdrobit, gustul va fi bun. Dacă doriți, amestecați diferite brânzeturi de diferite culori.
  • Sosul: alegerea ta. Sosul clasic este pico de gallo.
  • Smântână: smântână dă partea nachos a umami și echilibrează prezența mirodeniilor.
  • Ardei Jalapenos în saramură: sunt disponibile în cele mai furnizate supermarketuri. Evitați acest ingredient dacă nu vă place picant, dar știți că este esențial pentru reteta clasica!
  • Fasole: fasole neagră sau fructe reci sunt cele mai comune alegeri. Adăugarea acestor ingrediente va face ca nachos-ul să fie mai greu.
  • Carne: carne tocată de carne tocată sau tăiată. Adăugarea unor carne proaspăt preparată și condimentată, în timp ce este opțională, poate face ca puricii să fie mai apetisanți.
  • Imagine cu denumirea Make Nachos Pasul 2
    2
    Puneți niște chipsuri în centrul unei tăvi. Dacă preferați, utilizați un vas de coacere sau un tort. Dacă intenționați să utilizați cuptorul cu microunde, asigurați-vă că materialul este potrivit pentru acest scop.
  • Imagine cu denumirea Make Nachos Pasul 3
    3
    Adăugați brânza. Presați o cantitate generoasă de brânză pe nachos. Încercați să o distribuiți în mod egal pentru a îmbrăca toate jetoanele.
  • Imagine cu denumirea Make Nachos Pasul 4
    4
    Gatiți nachos-ul. Aroma finală va fi excelentă, că decideți să utilizați cuptorul clasic sau cuptorul cu microunde. Alegeți una dintre următoarele metode de gătit:
  • Grilă în cuptor. Așezați nachos-ul la aproximativ 15 cm distanță de bobina superioară a cuptorului și gratar până la topirea brânzei. În mod normal, va dura aproximativ 5 minute. Aveți grijă să nu ardeți brânza. Scoateți nachos-ul din cuptor și lăsați-l să se răcească câteva minute.
  • Utilizați cuptorul cu microunde. Încălziți-le la o putere mare timp de 2 minute. Scoateți-le din cuptor și lăsați-le să se răcească câteva minute.
  • Imagine cu denumirea Make Nachos Pasul 5
    5
    Sezonul de nachos. Adăugați smântână împrăștiindu-l uniform în jurul centrului nachos cu o lingurita. Adăugați jalapenos și apoi stropiți ingredientele cu sosul.
  • Imagine cu denumirea Make Nachos Pasul 6
    6
    Serviți-i și bucurați-vă de companie. Distribuiți servetele fiecărui oaspete - furcile sunt interzise. Alegeți cartofii, puneți-l în smântână, utilizați-l pentru a ridica un jalapeno și apoi mâncați-l.
  • Clasic nachos se combină perfect cu multe dintre ingredientele dvs. preferate, cum ar fi carnea și legumele. Cele mai bune alegeri includ carne tocată, carne de pui sau carne de vită la grătar, ciuperci saute, ceapă crud fină, măsline negre și salată verde.
  • Este posibil să serviți porții individuale în plăci mici sau în toc - nu uitați să împărțiți chipsurile de cartofi și brânza topită înainte de a adăuga alte condimente.
  • Metoda 2

    Nachos cu sos de gratar
    Imagine cu denumirea Make Nachos Pasul 7
    1
    Ia ingredientele. Nachos cu sos de grătar sunt o alternativă la nachos clasic pregătit cu chipsuri normale de cartofi. Rețeta implică utilizarea de chipsuri de cartofi condimentate cu un sos delicios de grătar. Du-te la supermarket și obțineți următoarele ingrediente:
    • Chips-uri în sac: alegeți aroma pe care o preferați, simplă sau aromată.
    • Brânză: cedar sau ardei grași, dacă se dorește, creează o combinație a celor două.
    • Salsa: pentru acest fel de mâncare, sosul pico de gallo este câștigătorul sigur, orice alt tip de sos ar potrivi cu ușurință sosul de grătar.
    • Smântână: dacă doriți, puteți omite acest ingredient, chiar dacă este surprinzător de delicios în combinație cu sosul de grătar.
    • Sos de gratar: îl puteți găsi în fiecare supermarket.
    • Carne de pui sau carne de porc: tăiată în bucăți mici și scos din oase.
    • Puteți crea un vas vegetarian prin înlocuirea cărnii cu ardei sau cu fasole.
  • Imaginea intitulată Make Nachos Step 8
    2
    Aranjați chips-urile pe o foaie de copt. Alegeți un material adecvat pentru gătitul ales, în cuptorul clasic sau în cuptorul cu microunde. Acoperiți întreaga suprafață a tăviței cu mai multe straturi de chipsuri.
  • Imaginea intitulă Make Nachos Pasul 9
    3
    Se presara cu brânza. Încercați să o distribuiți în mod egal și să sezonizați toate jetoanele.
  • Imagine cu denumirea Make Nachos Pasul 10
    4


    Gatiti jetoanele. Dacă ați hotărât să le gatiți, puneți-le la o distanță de aproximativ 15 cm de serpentina superioară a cuptorului și grigliale până când brânza se topește. În mod normal, va dura aproximativ 5 minute. Aveți grijă să nu ardeți brânza. Dacă utilizați cuptorul cu microunde, încălziți-l la o putere mare timp de 2 minute. Scoateți chipsurile din cuptor și lăsați-le să se răcească câteva minute.
  • Imaginea intitulă Make Nachos Pasul 11
    5
    Pregătiți jetoanele. Se toarna cateva linguri de smantana si sos peste chipsuri. Creați o grămadă de sos de grătar în mijloc. Distribuiți celelalte condimente pe părți.
  • Imaginea intitulată Make Nachos Step 12
    6
    Serviți și bucurați-vă de ele. Pe măsură ce aceste chipsuri sunt servite cu carne, oferiți oaspeților dvs. furculite și servetele. Plăciți chips-urile în feluri de mâncare și le însoțiți cu condimente suplimentare.
  • Metoda 3

    Desert Nachos
    Imagine cu denumirea Make Nachos Step 13
    1
    Ia ingredientele. Acest desert este perfect pentru a termina o masă stil mexican. Aromele de zahăr și scorțișoară se potrivesc perfect cu tortilla de făină de grâu. Obțineți următoarele ingrediente pentru preparare:
    • Nachos de făină de grâu. Alegeți un produs proaspăt, ușor și crocant. Dacă este posibil, utilizați nachos nesalat, deși contrastul dintre zahăr și sare poate fi plăcut.
    • 2 linguri de zahăr alb
    • ¼ linguriță de pudră de scorțișoară
    • 110 g unt, dizolvat
    • Sirop de ciocolată
    • Sirop de caramel
    • Crema bătută
  • Imaginea sa făcut Make Nachos Pasul 14
    2
    Finanțați untul. Puneți o cratiță pe sobă și topiți încet untul. Utilizați o flacără medie și lăsați-o să se topească complet. Alternativ, puteți topi untul în cuptorul cu microunde.
  • Imaginea intitulă Make Nachos Pasul 15
    3
    Se toarnă untul pe nachos. Aranjați nachos-ul într-un castron mare și le sezonați cu unt topit. Faceți tot posibilul pentru a distribui untul în mod egal. Deplasați ușor nachos-ul cu clemele de bucătărie pentru a le servi cel mai bine.
  • Imagine cu denumirea Make Nachos Pasul 16
    4
    Adăugați scorțișoară și zahăr. Într-un castron, amestecați scorțișoara și zahărul, apoi împrăștiați-le pe nachos în mod egal. Mișcați purici cu clești pentru a vă asigura că vin în contact cu zahărul condimentat.
  • Imaginea intitulată Make Nachos Pasul 17
    5
    Aranjați nachos-ul pe o foaie de copt. Distribuiți-le într-un singur strat deoarece nu se suprapun excesiv.
  • Imaginea intitulată Faceți Nachos Pasul 18
    6
    Gatiți-vă nachos-ul. Coaceți tigaia și gatiți nachos-ul timp de câteva minute, până când acestea se transformă în aur și clare.
  • Imaginea intitulată Faceți Nachos Pasul 19
    7
    Serveste-ti desertul. Aranjați nachos-ul pe o farfurie mare. Completă cu ciocolată și sirop de caramel. Adăugați o cantitate mică de frișcă în centrul plăcii. Invită-i pe oaspeți să se folosească singuri.
  • Dacă preferați, împărțiți nachos-ul în porțiuni individuale.
  • Acest desert este excelent însoțit de înghețată, în special pentru arome de ciocolată sau vanilie.
  • Sfaturi

    • De asemenea, puteți găti nachos într-un cuptor cald de brioșe. În orice caz, nu uitați să preîncălziți cuptorul în prealabil, lăsându-l la o temperatură de 175 ° C.
    Distribuiți pe rețelele sociale:

    înrudit