gtemata.com

Cum se prepară jeleurile alcoolice Zabaione

Zabaglione este una dintre cele mai populare băuturi în timpul iernii. Aceste imagini Jello combină jeleul cu rum sau brandy de ouă pentru a crea o rețetă ideală pentru petreceri.

ingrediente

porţiuni: 15

  • 240 ml de Zabaione
  • 1 conf. de gelatină neacceptată
  • 240 ml de Rum sau brandy

decorare:

  • Crema bătută
  • 8 bastoane de scorțișoară
  • nucșoară
  • Bomboane de menta sau cireșe mărunțite tocate (numai metoda 2)

paşi

Pregătiți amestecul pentru jeleu

Zabaglione amestecat cu jeleu dă împușcături o consistență groasă și cremoasă. După ce faceți acest amestec, alegeți una dintre cele două metode pentru a pregăti fotografiile.

Imagine cu denumirea Eggnog Jello Shots Step 1
1
Se amestecă zamaglione cu gelatină într-o cratiță de dimensiuni medii. Lăsați gelatina să se dizolve timp de 1 sau 2 minute.
  • Imagine cu denumirea Eggnog Jello Shots Step 2
    2
    Puneți cratița la căldură scăzută, amestecând cu o mătase timp de aproximativ 5 minute sau până când gelatina se va dizolva complet.
  • Imagine cu denumirea Eggnog Jello Shots Step 3
    3
    Scoateți recipientul de la căldură și turnați ruma sau brandy.

    • Metoda 1

    Se toarnă fotografiile în cutii speciale de plastic
    Imaginea intitulă Eggnog Jello Shots Step 4
    1
    Acoperiți tava cu hârtie de copt.
  • Imagine cu denumirea Eggnog Jello Shots Step 5
    2
    Puneți 15 cupe de plastic pentru împușcare pe tigaie.
  • Imagine cu denumirea Eggnog Jello Shots Step 6
    3
    Se toarnă amestecul de jeleu în ochelari.
  • Imaginea intitulă Eggnog Jello Shots Step 7
    4
    Puneți tigaia în frigider și lăsați-o să se odihnească timp de 4 ore sau peste noapte.
  • Imaginea intitulă Eggnog Jello Shots Step 8
    5
    Tăiați cele 8 bastoane de scorțișoară în 2 lățime pentru a le face mai scurte.
  • Imagine cu denumirea Eggnog Jello Shots Pasul 9
    6
    Îndepărtați fotografiile de la frigider și introduceți un stick de scorțișoară în fiecare dintre ele. Tastul va ajuta oaspeții să extragă fotografia de pe geam.
  • Imaginea intitulă Eggnog Jello Shots Step 10
    7
    Adăugați frisca.
  • Imaginea intitulă Faceți Jello Shots Eggnog Pasul 11


    8
    Pulverizați frișca cu un vârf de muștar ras.

    • Metoda 2

    Turnați filmul într-o bordolă

    Panoul de stencil Bordolais creează muchii în relief și o gaură în partea de sus a fiecărui foc. Puteți împodobi împușcarea punând fructe confiate în gaură. Dacă nu aveți acest pan, aruncați o privire la alternativele propuse mai jos.

    Imagine cu denumirea Eggnog Jello Shots Step 12
    1
    Presăriți matrițele cu un spray de gătit neaderent.
  • Imagine cu denumirea Eggnog Jello Shots Step 13
    2
    Puneți matrițele pe o foaie de copt pe care ați acoperit-o deja cu hârtie de copt.
  • Imaginea intitulă Eggnog Jello Shots Step 14
    3
    Umpleți fiecare matriță cu amestecul de gelatină Zabaglione.
  • Imaginea intitulă Eggnog Jello Shots Step 15
    4
    Puneți focurile în frigider timp de 4 ore (sau o noapte).
  • Imaginea intitulă Eggnog Jello Shots Step 16
    5
    Umpleți un recipient mare sau o chiuvetă curată cu apă fierbinte.
  • Imaginea intitulă Eggnog Jello Shots Step 17
    6
    Împingeți matrițele în apă fierbinte timp de 5-10 secunde.
  • Imaginea intitulă Eggnog Jello Shots Step 18
    7
    Întoarceți matrițele pe o tavă de servire. Gelatina ar trebui să scape cu ușurință de la matrițe.
  • Imaginea intitulă Eggnog Jello Shots Step 19
    8
    Garnizați focurile cu jagul cu bomboane de menta zdrobite sau bucăți de cireșe confiate. Împingeți garnitura în gaura din partea superioară a filmului.
  • Imagine cu denumirea Eggnog Jello Shots Step 20
    9
    Serviți și gustați!

    • Sfaturi

    • Dacă folosiți frișcă pentru a împodobi fotografiile, stropiți-o imediat înainte de servire, pentru a preveni dezmembrarea cremă.
    • Dacă nu aveți ochelari împrăștiați sau mucegaiuri Bordolais, preparați-le într-o tigaie de pâine. Serviți-le în cupe de hârtie cu o năclă de nucșoară și o lingură de frisca.

    Avertismente

    • Aceste fotografii au un conținut puternic de alcool, deși au un gust dulce și cremos, așa că avertizează pe toată lumea să le consume cu moderare.
    • Amintiți-vă că scorțișoara are o aromă foarte intensă. Dacă decideți să presărați Zabaglione cu scorțișoară, asigurați-vă că nu utilizați prea mult.

    Lucruri de care ai nevoie

    • caserolă
    • bici
    • Pahare din plastic pentru împușcare (60 ml) sau cutie de matrițe pentru bordolă
    • Tava de coacere
    • Coacerea hârtiei
    • Container mare și apă (pentru a facilita expulzarea gelatinei din matrițe)
    Distribuiți pe rețelele sociale:

    înrudit