gtemata.com

Cum să pregătiți jeleurile alcoolice roșii de catifea

Tortul roșu de catifea cu aluatul său caracteristic de ciocolată și glazura albă cu brânză cremă, în acest preparat este simulat cu lichior de ciocolată, vodcă de vanilie, lapte și jeleu.

ingrediente

porţii: 18-24

Stratul de ciocolată

  • 1 plic de jeleu natural
  • 120 ml de lapte integral
  • 120 ml de lichior de ciocolată albă
  • Colorarea alimentelor roșii

Stratul de cremă

  • 1 plic de jeleu natural
  • 120 ml de lapte integral
  • 120 ml de vodcă de vanilie

paşi

Metoda 1

Pregătiți stratul de ciocolată

Deși, în mod tradițional, tortul de catifea roșie este fabricat din pulbere de cacao, în alcool etilic alb, lichidul de ciocolată albă este mult mai atractiv și ușor de colorat.

Imagine cu titlul Faceți roșii Velvet Jello Shots Pasul 1
1
Ungeți un vas din sticlă sau metalic care nu reacționează.
  • Imaginea titlului Faceți roșii Velvet Jello Shots Pasul 2
    2
    Turnați laptele în lapte într-o cratiță și lăsați-l să se înmoaie timp de 1 sau 2 minute.
  • Imaginea titlului Faceți Velvet Jello Shots Step 3
    3
    Gatiți gelatina la căldură scăzută, amestecând constant cu o bucătărie pentru aproximativ 5 minute.
  • Imaginea titlului Faceți roșii Velvet Jello Shots Pasul 4
    4
    Scoateți vasul de la căldură și încorporați amestecarea lichiorului de ciocolată albă.
  • Imaginea titlului Faceți roșii Velvet Jello Shots Pasul 5
    5
    Adăugați culoarea roșie a alimentelor până când ajungeți la umbra dorită. Includeți o picătură la un moment dat, deoarece tonul de culoare este destul de intens.
  • Imagine cu titlul Faceți roșii de Velvet Jello Shots Step 6
    6
    Turnați gelatina în tava preparată anterior.
  • Imaginea titlului Faceți Velvet Jello Shots Step 7
    7
    Puneți tigaia în frigider timp de 1 oră.

    • Metoda 2

    Pregătiți stratul de cremă

    În acest strat este important să se folosească lapte integral în loc de grăsime scăzută sau degresat. Vrei crema ta să aibă un gust bogat.

    Imaginea titlului Faceți roșii de catifea Jello Shots Step 8
    1
    Într-o cratiță, turnați laptele în lapte și lăsați-l să se înmoaie timp de 1 până la 2 minute.
  • Imaginea titlului Faceți roșii Velvet Jello Shots Pasul 9
    2
    Gatiți jeleul pe o flacără joasă, amestecând cu o bucată de bucătărie, timp de aproximativ 5 minute.


  • Imaginea titlului Faceți roșii de catifea Jello Shots Pasul 10
    3
    Scoateți vasul de la căldură și lăsați-l să se răcească ușor înainte de a încorpora vodka de vanilie.
  • Imaginea titlului Faceți Jello Shots Velvet Velvet Step 11
    4
    Se toarnă jeleul alb pe stratul roșu plasat anterior în tava.
  • Imaginea titlului Faceți roșii Velvet Jello Shots Step 12
    5
    Puneți tigaia în frigider pentru încă 4-8 ore.

    • Metoda 3

    Serviți Shot

    Este important să nu adăugați fulgi de ciocolată până când nu le serviți timp pentru a preveni deteriorarea lor. Creați-vă propriile cântare cu lapte sau ciocolată neagră.

    Imaginea intitulă Cumpărați roșii de catifea Jello Shots Step 13
    1
    Utilizați o spatulă pentru a detașa vasul de pe părțile laterale ale tăvii.
  • Imaginea titlului Faceți roșii Velvet Jello Shots Pasul 14
    2
    Puneți palma mâinii pe suprafața jeleului și inversați lent panoul pe o placă de tăiere.
  • Imagine cu titlul Faceți roșii Velvet Jello Shots Pasul 15
    3
    Poziționați cu grijă vasul pe placa de tăiere pentru a preveni ruperea acestuia.
  • Imaginea titlului Faceți roșii Velvet Jello Shots Step 16
    4
    Tăiați jeleul în pătrate mici folosind un cuțit ascuțit.
  • Imaginea titlului Faceți roșii Velvet Jello Shots Pasul 17
    5
    Întoarceți pătratele, astfel încât stratul alb să fie plasat pe stânga, iar stratul roșu pe partea dreaptă.
  • Imaginea titlului Faceți roșii Velvet Jello Shots Pasul 18
    6
    Prăjiți jeleurile cu aromă de ciocolată chiar înainte de a le servi.

    • Sfaturi

    • Dacă doriți, chiar înainte de a le servi, puteți să vă stropiți jeleurile alcoolice chiar și cu pudră de cacao.

    Lucruri de care ai nevoie

    • oală
    • Bucătărie
    • Coacere pentru paine
    • Uleiul de grăsime pentru tigaie
    • Spatulă de bucătărie
    • Mărunțirea
    • Cuțit ascuțit
    • Fulgi de ciocolată cu lapte sau ciocolată neagră pentru a decora
    Distribuiți pe rețelele sociale:

    înrudit