gtemata.com

Cum să pregătești niște alcoolice Jellies (Jello Shot) în formă de ouă de Paști

Deși jeleurile alcoolice pot părea ciudate pentru o sărbătoare religioasă, vă puteți gândi la ele ca la o modalitate de a sărbători sosirea primăverii. Acest articol vă va explica cum să le pregătiți pentru petrecerea de Paște, urmând două metode. Puteți pregăti fie un "strat" ​​de jeleu (adică în straturi), fie de marshmallow.

ingrediente

Jellies alcoolice "Layer"

porţii: 16 jeleuri în formă de ouă, dacă folosiți alte forme, cantitatea poate varia.

  • 535 ml de apă împărțită în 2 părți
  • Pachete de 85 g de gelatină cu diferite arome
  • Un pachet de jeleu neutru
  • 350 ml de Rum Malibu, reci și împărțite în 2 părți
  • 133 ml lapte de cocos, împărțit în două părți

Băuturi alcoolice cu Animalete de Marshmallow

porţii: de la 12 la 15 ani

  • 2 pachete de jeleu neutru
  • 180 ml de vodcă aromatizată cu zahăr
  • 60 ml de apă
  • 2 pachete de 170 g iaurt de vanilie
  • Colorarea produselor alimentare
  • Crema bătută pentru a decora

paşi

Metoda 1

Jellies alcoolice "Layer"

Alegeți trei arome diferite de jeleu care au și culori diferite. Pentru jeleuri "de primăvară" alegeți var (verde), ananas (galben) și struguri (violet), dar vă puteți urma în mod evident gusturile.

Metoda 2

Pregătiți primul strat de lumină

Primul strat este compus din gelatină transparentă, se toarnă în matrițe, astfel încât acesta va fi primul strat vizibil când veți folosi jello shot. Puteți face altfel dacă preferați o altă comandă de nivel.

1
Ungeți cu ulei vegetal două forme pentru trufe (sau, în orice caz, forme de mucegai în formă de ouă).
  • 2
    Se toarnă 180 ml de apă într-o cratiță.
  • 3
    Adăugați o linguriță de jeleu neutru și lăsați-o să se înmoaie timp de 1-2 minute.
  • 4
    Se încălzește amestecul la căldură scăzută în timp ce se agită timp de aproximativ 5 minute.
  • 5
    Cu un amestec de mușchi primul pachet de gelatină aromatizată până când se topește complet.
  • 6
    Scoateți cratița de la căldură și adăugați 110 ml de rom rece, amestecând constant pentru a amesteca ingredientele.
  • 7
    Se toarnă 180 ml de amestec în două boluri separate și se răcește timp de 5 minute. Trebuie să ajungă la consistența albului de ou.
  • 8
    Lucrați gelatina pe care o aveți încă în cratiță și puneți o linguriță și jumătate în fiecare mucegai pe care l-ați lubrifiat anterior.
  • 9
    Se toarna restul de jeleu intr-o tigaie.
  • 10
    Lăsați-o să stea în frigider timp de 15 minute. Gelatina trebuie să fie fermă la atingere, dar nu la punctul de a împiedica îmbinarea diferitelor straturi.

    • Metoda 3

    Pregătiți primul strat crem și următorul

    Laptele de nucă de cocos dă laptele cu lapte o culoare lăptoasă. Trebuie să suprapuneți straturile luminoase și "cremoase" până când ați alternat între trei culori clare și trei colorate.

    1
    Îndepărtați 180 ml de jeleu pe care l-ați depozitat în frigider.
  • 2
    Adăugați, amestecând, 3 linguri de lapte de cocos până când obțineți un amestec omogen. În timpul acestei faze gelatina revine la temperatura camerei și va forma un strat bine definit peste cel slab.
  • 3
    Se toarnă o linguriță și jumătate de cremă de jeleu peste cel curat din matrițele de trufe.
  • 4
    Se toarnă cremătura care avansează peste gelul transparent din tava. Lăsați-o să stea în frigider timp de 15 minute.
  • 5
    Repetați aceiași pași utilizând al doilea pachet de gelatină aromatizată. Se toarnă un al doilea strat de gelatină clară în matrițe și restul în tigaie.
  • 6
    Repetați aceleași pași pentru prepararea gelatinei "cremoase" prin adăugarea de lapte de nucă de cocos la gelatina celei de-a doua culori.
  • 7
    Se toarnă al doilea strat de culoare cremoasă peste al doilea strat de jeleu transparent.
  • 8
    Repetați pașii pentru cel de al treilea strat transparent și a treia culoare cremoasă.
  • 9
    Lăsați ca jeleurile să se odihnească toată noaptea.

    • Metoda 4

    Serviți jeleurile alcoolice

    Puteți folosi un tăietor decorativ pentru a tăia forme care preferă jeleul pe care îl puneți în tigaie. Există coppapasta în formă de floare sau un iepuraș pentru a rămâne pe tema Paștelui.

    1


    Umpleți un vas mare sau chiuvetă cu apă fierbinte.
  • 2
    Cu degetele sau o spatulă detașați ușor jeleurile de marginile matrițelor.
  • 3
    Îndepărtați exteriorul matrițelor în apă fierbinte timp de 5-10 secunde.
  • 4
    Apoi uscați-o cu o cârpă.
  • 5
    Întoarceți matrița cu capul în jos și trageți cu grijă gelele.
  • 6
    Utilizați o spatulă pentru a le scoate din tava.
  • 7
    Întoarceți-o și lăsați jeleul pe o placă de tăiere. Încercați să sprijiniți jeleul cu partea plată a spatulei în timp ce efectuați această operație. În acest fel evitați descompunerea.
  • 8
    Utilizați tăietori decorativi sau coppapasta pentru a tăia jeleurile. Aranjați-o pe o foaie de coacere lângă cele sub formă de ouă.
  • 9
    Decorați cu ciocolată acoperită cu glazură colorată, dacă doriți.

    • Metoda 5

    Băuturi alcoolice cu Animalete de Marshmallow

    Alegeți animale care au o bază mare, astfel încât acestea să se ridice mai ușor. Deși frisca este o atingere decorativă interesantă, puteți sări peste pasajul relativ dacă nu aveți un sac à poche.

    1
    Puneți o cutie goală de ou pe blatul de bucătărie. Puteți pune baza plastică de ouă de Paști în fiecare compartiment.
  • 2
    Într-o cratiță, combinați jeleul cu vodcă și apă. Așteptați ca gelatina să se rehidrateze timp de 2 minute.
  • 3
    Puneți cratița pe sobă la căldură scăzută și amestecați cu un șlefuit până când gelatina sa topit complet. Nu lăsați amestecul să se fierbe.
  • 4
    Se adaugă iaurtul și se continuă agitarea. Amintiți-vă să scoateți cratița de la căldură înainte de a adăuga iaurtul, în caz contrar.
  • 5
    Împărțiți amestecul în 4 boluri separate. Utilizați coloranți alimentari pentru a colora jeleurile până când obțineți umbra dorită.
  • 6
    Se toarnă jelele colorate în baze de plastic. Aveți grijă să nu o umpleți prea mult.
  • 7
    A se păstra în frigider timp de 30 de minute sau până când gelatina devine fermă. Nu trebuie să fie complet tare, dar suficient de vâscos pentru a permite animalului de mershmallow să se ridice fără a cădea sau scufunda.
  • 8
    Puneți marshmallows pe jeleu. A se păstra în frigider încă 4 ore sau până când gelatina este grea.
  • 9
    Umpleți un sac à poche cu un ghiveci în formă de stea cu frisca.
  • 10
    Adăugați o pată de cremă peste fiecare jumătate de ouă.
  • 11
    Serviți aceste fotografii în interiorul recipientelor din plastic. De asemenea, puteți folosi o spatulă pentru a le îndepărta de pe carton, fără a distruge jeleurile.

    • Sfaturi

    • Pentru ambele aceste rețete puteți pregăti versiunea non-alcoolică, astfel încât să le puteți oferi copiilor. În gelurile "cu strat", înlocuiți rumul cu aceeași cantitate de apă rece. Pentru marshmallows, folositi suc de struguri.
    • Dacă doriți să faceți jeleuri cu straturi oblice, puneți o parte a matrițelor deasupra unei cutii plate, astfel încât gelatina se solidifică într-un colț. Păstrați aceeași înclinație pentru toate straturile. Ultimul strat trebuie însă să se solidifice orizontal.

    Avertismente

    • Asigurați-vă că cutia de ou este curată pentru a evita otrăvirea alimentară purtată de ouăle crude.

    Lucruri de care ai nevoie

    • 2 matrite de trufe
    • foaie de copt
    • Pentolini
    • bici
    • Un bol mic
    • Un castron mare
    • Apă caldă pentru îndepărtarea jeleurilor din matrițe
    • spatulă
    • Cookie tigaie
    • Mărunțirea
    • Tăietor decorativ
    • Ciocolată acoperită cu glazură cu culori pastelate (opțional)
    • Cutie pentru ouă goale
    • Baze din plastic de ouă de Paști
    • 4 boluri
    • Sac à poche cu capăt în formă de stea
    Distribuiți pe rețelele sociale:

    înrudit