gtemata.com

Cum sa faci jeleuri alcoolice (Jello Shots)

Una dintre cele mai creative modalități de a servi alcool la o petrecere este de a pregăti jeleuri alcoolice pline de culoare și de fructe, numite și jello shot în Italia. Procedura de a face focuri de jello este foarte ușoară și nu este diferită de cea a jeleurilor normale. Acest articol vă va învăța cum să pregătiți niște fotografii jello simple și delicioase și vă va oferi și câteva idei pentru variații mai creative.

paşi

Metoda 1

Jello Shots tradiționale
1
Recuperați ingredientele, pentru a face aproximativ 32 de fotografii de 30 ml tot ce aveți nevoie este:

  • 170 g (un pachet) de gelatină pulbere
  • Aproximativ 750 ml de apă
  • Aproximativ 250 ml de alcool
  • Imagine cu numele Make Jello Shots 2
    2
    Se amestecă apă și alcool pentru a ajunge la 500 ml. Proporția va depinde de conținutul de alcool pe care l-ați ales. Utilizați următoarele proporții pentru a vă asigura că fotografiile sunt bune:
  • 390 ml de alcool 20% cu 90 ml de apă.
  • 300 ml de alcool 45% cu 180 ml de apă.
  • 150 ml de alcool pornind de la 50% cu 300 ml de apă.
  • Imagine cu numele Make Jello Shots 3
    3
    Puneți amestecul în frigider pentru a se răci. Așteptați până este complet rece înainte de a trece la pasul următor. Acest lucru este important deoarece temperatura la care se evaporă alcoolul (punct de fierbere) este de 78,6 ° C mai târziu, veți amesteca alcoolul cu apă fiartă proaspăt la 100 ° C. Dacă alcoolul nu este rece, acesta poate să depășească punctul de fierbere o dată adăugat și să se evaporă parțial. Acest lucru va face fotografiile mai puțin puternice.
  • Imagine cu numele Make Jello Shots 4
    4
    Se aduce la fierbere mai mult de 250 ml de apă. Veți avea nevoie de exact 250ml, așa că puneți puțin mai mult în pot sau în pot, deoarece se va evapora puțin.
  • Imagine cu numele Make Jello Shots 5
    5
    Se amestecă 250 ml de apă cu gelatină pulbere. Se scurge constant până când pulberea se dizolvă complet.
  • Imagine cu numele Make Jello Shots 6
    6
    Se adaugă apa răcită și soluția de alcool.
  • Imaginea in titlul Make Jello Shots 7
    7
    Ungeți interiorul cocotinei cu ulei pentru a extrage cu ușurință jeleurile odată ce sunt gata. Dacă doriți, puteți adăuga și bastoane de gheață sau linguri de plastic.
  • Imagine cu numele Make Jello Shots 8
    8
    Se toarnă soluția în cocotină.
  • Imagine cu numele Make Jello Shots 9
    9
    Puneți focurile pe o tavă și apoi în frigider (nu la congelator). Lăsați-i să se răcească până când sunt ferme (aproximativ 2-4 ore). Păstrați-le în frigider până când trebuie să le serviți și să vă amintiți să le serviți la rece.

    • Metoda 2

    Jello împușcat cu felii de portocale

    Efectuarea gelatinei în felii portocalii este o prezentare unică și distractivă. Amintiți-vă să curățați portocalele bine, astfel încât acestea să nu se termine cu o bucată de pulpă fibroasă în fotografii.

    Imagine cu numele Make Jello Shots Slices Orange 1
    1
    Tăiați portocalele la jumătate.
  • Imagine cu numele Make Jello Shots Slices Orange 2
    2
    Utilizați o lingură pentru a îndepărta pulpa, lăsând doar cochilia portocalie.
  • Imagine cu numele Make Jello Shots Slices Orange 3
    3
    Umpleți jumătățile goale cu jeleul pentru a vă îngroșa.
  • Imagine cu numele Make Jello Shots Slices Orange 4
    4
    Răciți portocalele pentru o noapte. Chiar dacă jeleu va crește în câteva ore, timpul suplimentar în frigider va face și mai ferm, astfel încât să nu se desprindă când îl tăiați.
  • Imagine cu numele Make Jello Shots Slices Orange 5
    5
    Taie portocalele în pene.

    • Metoda 3

    Imagini multicolore

    Fotografiile multicolore pot fi, de asemenea, combinații de diferite arome. Pentru a crea un efect de gradient, lăsați fiecare strat să se răcească numai 10 minute înainte de adăugarea următorului.

    Imagine cu denumirea Face Rainbow Jello Shots 1
    1
    Luați trei pachete de jeleu de diferite culori.
  • Imagine cu numele Make Jello Shots 6
    2


    Pregătiți jeleul pentru fotografii împărțind cantitățile în jumătate.
  • Imagine cu denumirea Face Rainbow Jello Shots 3
    3
    Umpleți o treime din cocotină cu primul strat de gelatină.
  • Imagine cu numele Make Rainbow Jello Shots 4
    4
    Fă-o mai fermă.
  • Imagine cu denumirea Face Rainbow Jello Shots 5
    5
    Repetați același proces pentru a doua culoare. Se toarnă al doilea strat în aceeași cocotină. Acesta va deveni al doilea strat colorat. Cocotinele ar trebui să fie pline pentru puțin peste jumătate acum.
  • Imagine cu denumirea Face Rainbow Jello Shots 6
    6
    Faceți cele două straturi de gelatină să se îngroaie.
  • Imaginea intitulului Asigurați-Rainle Jello Shots 7
    7
    Pregătiți celălalt jeleu și folosiți-l pentru a umple cocotina. Acesta va fi al treilea strat de fotografii.
  • Imagine cu denumirea Face Rainbow Jello Shots 8
    8
    Permiteți setarea completă a celor trei straturi înainte de difuzarea fotografiilor.

    • Metoda 4

    Imagini din verdețel

    Verdele este o culoare pe care o puteți crea utilizând colorarea produselor alimentare. Când folosiți jeleu transparent și fără gust, este ca și cum ați avea o pânză albă de colorat cu orice culoare dorită.

    Imagine cu numele Make Jello Green Shots 1
    1
    Faceți fotografii normale cu jeleu galben.
  • Imaginea intitulă Make Green Jello Shots 2
    2
    Înainte de turnarea gelatinei în cocotine, adăugați niște vopsea verde și / sau albastră pentru a face jeleul verde. Puteți face mai multe straturi cu diferite nuanțe de verde.
  • Imaginea in titlul Make Green Jello Shots 3
    3
    Servi. Acestea sunt fabuloase pentru Sfântul Patrick sau Ziua Pământului.

    • Metoda 5

    Jello Shots Stronger (Vodcă)

    Acestea sunt focuri foarte puternice, cu câte 22 ml sau 45 ml de vodcă în fiecare dintre ele. Mănâncă-le în mod responsabil.

    Imaginea intitulă Faceți mai multe fotografii puternice 1
    1
    Începeți cu un pachet de gelatină (85 gr). Aromele de var sau portocaliu sunt perfecte, deoarece sunt similare cu băuturile pe bază de vodcă. Cireșul ar putea face împușcarea ta să arate ca un sirop de tuse. De asemenea, afinele sau strugurii nu sunt bune.
  • Imagine cu numele Make Jello Shots 5
    2
    Se amestecă pulberea cu 125 ml de apă caldă. Nu treceți peste această etapă - apa trebuie să se fierbe pentru a se dizolva în pudră, iar jeleu nu se va forma dacă utilizați mai puțin de 125 ml.
  • Imaginea intitulă Faceți fotografii mai puternice 3
    3
    Se amestecă până când pulberea se topește complet.
  • Imaginea intitulă Faceți fotografii mai puternice 4
    4
    Adăugați aproximativ 400 ml de vodcă la baza de gelatină. Puteți adăuga, de asemenea, aproximativ 560 ml și gelatina va crește oricum. Cu toate acestea, adăugarea a mai mult de 400 ml va face moale și alunecos, iar gustul alcoolului va copleși pe toți ceilalți.
  • Imaginea intitulă Faceți mai multe fotografii puternice 5
    5
    Se toarnă amestecul în cocotină. Dacă ați folosit 400 ml de vodcă, puteți face aproximativ 18 de fotografii de 30 ml sau nouă de 60 ml.

    • Sfaturi

    • Puteți utiliza ochelarii, pahare din plastic sau hârtie sau bidoane. Deși sticlele de sticlă sunt mai coregrafice și vă permit să vedeți mai bine culorile jeleurilor, cupele de hârtie ajută la servirea focurilor de jello, deoarece acestea pot fi întoarse. În caz contrar, mai bine pentru a aduce chiar câteva lingurițe la petrecere.
    • Pentru a face o lovitură bună, adăugați un pachet de jeleu fără gust înainte de a turna apa fiartă. Simplu jeleu va ajuta la obținerea de fotografii și este util atunci când utilizați niște matrite gelatinoase.

    Avertismente

    • Verificați dacă copiii nu le schimbă pentru jeleuri normale.
    • Jelly nu este un desert vegetarian. Este o gelatină produsă prin hidroliza parțială a colagenului, a extractului osoasă, a țesuturilor conjunctive, a organelor și a intestinelor animalelor. Dacă vreunul dintre oaspeții dvs. este vegetarian sau vegan, considerați jeleu vegan în loc de unul tradițional. O găsiți în multe supermarkete.
    • Deși focurile de jello arată ca dulciurile, ele conțin atât de mult alcool (dacă nu mai mult) decât o bere, vin sau alcool împușcat. Alertați oaspeții, petreceți câteva minute între fotografii și numărați-le pentru a evita exagerarea.
    Distribuiți pe rețelele sociale:

    înrudit