gtemata.com

Cum să pregătești jeleurile alcoolice pentru Chanuka

Sărbătoarea evreiască Chanukkah

nu prevede pregătirea unui anumit cocktail memorial, în consecință aceste jeleuri alcoolice se bazează pe rețeta Gwen Kennealy de Menorah Martini. Curacao dă gelului o culoare albastră, în timp ce fulgii de aur comestibili amintesc monedele.

ingrediente

porţii: cam 16-20

  • 240 ml de vodcă de afine
  • 75 ml de Curacao
  • 60 ml de sirop de zahăr
  • Culoare albastră alimente (opțional)
  • 3 1/2 pungi de jeleu fără gust
  • Fulgi de aur comestibile pentru a decora

paşi

Imagine cu numele Make Hanukkah Jello Shots Pasul 1
1
Ungeți pâinea cu câteva picături de ulei de măsline extra virgin.
  • Imagine cu denumirea Face Hanukkah Jello Shots Step 2
    2
    Într-o cratiță, amestecați vodca și Curacao.
  • Imagine cu numele Make Hanukkah Jello Shots Pasul 3
    3
    Adăugați siropul de zahăr și amestecați ingredientele cu o bucată de bucătărie. Dacă doriți să obțineți jeleuri cu o nuanță mai intensă de albastru, adăugați coloranți alimentari până când amestecul atinge culoarea dorită.
  • Imagine cu numele Make Hanukkah Jello Shots Pasul 4
    4
    Adăugați gelatina sub formă de pulbere și așteptați să se înmoaie timp de 1-2 minute.
  • Imagine cu numele Make Hanukkah Jello Shots Pasul 5
    5
    Așezați vasul la căldură scăzută. Se amestecă cu o bucată de bucătărie timp de 5 minute sau până când gelatina se dizolvă complet.
  • Imagine cu numele Make Hanukkah Jello Shots Step 6
    6


    Turnați amestecul în tava de copt. Răciți jeleul în frigider timp de 4 ore sau mai bine peste noapte.
  • Imagine cu numele Make Hanukkah Jello Shots Pasul 7
    7
    Detașați gelatina de pe marginea matriței folosind o spatulă de coacere unghiulară sau cu o mișcare rapidă.
  • Imagine cu numele Make Hanukkah Jello Shots Step 8
    8
    Susțineți jeleul cu palma mâinii în timp ce răsturnați mucegaiul pe placa de tăiere.
  • Imagine cu numele Make Hanukkah Jello Shots Pasul 9
    9
    Așezați foarte ușor gelatina pe placa de tăiere pentru a evita ruperea.
  • Imaginea cu numele Make Hanukkah Jello Shots Pasul 10
    10
    Folosind un cuțit de bucătar, tăiați jeleul în pătrate.
  • Imagine cu numele Make Hanukkah Jello Shots Step 11
    11
    Puneți jeleurile alcoolice pe o tavă și decorați-le cu fulgi de aur comestibili.

    • Sfaturi

    • Dacă doriți, vă puteți servi jeleușurile prin însoțirea lor cu monede de ciocolată.
    • Pentru această rețetă, este mai bine să utilizați un geam din sticlă sau o matriță de pâine metalică care nu reacționează.
    • Alternativ, puteți turna gelatina într-o șpaclu de plastic sau utilizați o matriță specială pentru a crea fotografii întregi de gheață.

    Lucruri de care ai nevoie

    • Pan pentru coacerea pâinii
    • ulei
    • Oală medie
    • Bucătărie
    • Spatula de la confectionerul unghiular
    • Mărunțirea
    • Chef de cuțit
    • Tava de servire
    • Monede de ciocolată care să însoțească fotografiile (opțional)
    Distribuiți pe rețelele sociale:

    înrudit