gtemata.com

Cum se prepară cupcakes cu matrițe de silicon

Procesele de modernizare trec prin toate sectoarele vieții noastre, chiar și bucătăria nu este imună. Dacă ați fost obișnuiți să folosiți matrite de hârtie pentru a face deserturi sau produse de patiserie mici, este timpul pentru o schimbare. Acum, de fapt, puteți folosi matrițe de silicon, care oferă mai multe avantaje: sunt ușor de folosit și curățate și, mai presus de toate, pot fi refolosite. Să vedem cum să pregătim cupcakes fabuloase cu aceste instrumente noi.

paşi

Metoda 1

Pregătiți matrițele de silicon
Imaginea intitulată Coaceți cu siliconile de bumbac Liner Pasul 1
1
Dacă tocmai ați achiziționat matrițele de spălare cu apă fierbinte și săpun, pentru a îndepărta reziduurile, clătiți-le cu atenție.
  • Imaginea intitulată Coaceți cu silicon de portocale Pastele 2
    2
    Combinați toate matrițele cu un strat subțire de ulei sau unt. Această precauție trebuie luată numai pentru prima utilizare.

    • Metoda 2

    Pregătiți cuptorul
    Imaginea intitulată Coaceți cu niște straturi de silicon de bușteni Pasul 3
    1
    Preîncălzi cuptorul la temperatura indicată de rețeta ta.
  • Imaginea intitulată Coaceți cu siliconile de cartofi Liner Pasul 4
    2
    Așezați rafturile cuptorului, astfel încât să puteți pune tava cu torturile de pâine la jumătatea distanței.

    • Metoda 3

    Decorați cupcakes
    Imaginea intitulată Coaceți cu siliconile de carton pe baza de paste Pasul 5
    1
    Pregătiți amestecul de cupcake în funcție de rețeta dumneavoastră.
    • Sistemul pe o suprafață plană, stabilă, o foaie cookie în formă sau, dacă nu aveți, alegeți o foaie normală de coacere.
    Imaginea intitulată Coaceți cu silicon de portocale Pastele 5Bullet1
  • Puneți matrițele de silicon pe tigaie. Dacă nu aveți o tavă cookie, comandați formatele și încercați să lăsați un spațiu între ele.
    Imaginea intitulată Coaceți cu siliconic cartofi Liners Step 5Bullet2
  • Umpleți fiecare matriță cu unele cupcakes. Folosind o ladă de bucătărie, umpleți matrițele pentru aproximativ 2/3 din capacitatea lor totală. Unele modele indică nivelul maxim de umplere.
    Imaginea intitulată Coaceți cu siliconile de placaj cu bușteni Step 5Bullet3
  • Imaginea intitulată Coaceți cu straturi de silicon de portocale Pasul 6
    2


    Decorați-vă cupcakes
  • Puneți tigaia cu torturile pe raftul cuptorului și glisați-o ușor înăuntru.
  • Verificați gătitul. Atunci când folosiți matrițe de silicon pentru prima dată, acordați o atenție deosebită timpului de gătire, acesta poate varia ușor în comparație cu metoda tradițională.
    Imaginea intitulată Coaceți cu siliconile de bumbac Liner Step 6Bullet2
  • Pentru a înțelege dacă gogoșii sunt gata puteți folosi o scobitoare sau un bol de lemn. Puneți-l într-una din cupcakes în centrul tăvii și apoi scoate-o afară, dacă este curată, înseamnă că sunt gata.
    Imagine cu titlul Coaceți cu siliconic Linia de Cupcake Step 6Bullet3
  • Imaginea intitulată Coaceți cu niște șpacluri din silicon de paiete Pasul 7
    3
    Scoateți tava cu cupcakes din cuptor. Utilizați întotdeauna o mănușă pentru cuptor pentru a efectua aceste operații.
  • Aveți grijă ca matrițele de silicon să se răcească foarte repede, dar sunt extrem de fierbinți imediat ce sunt scoase din cuptor.
  • Imaginea intitulată Coaceți cu silicon de legături de paiete Pasul 8
    4
    Scoateți imediat talcelele din matrițele de silicon. După ce frigul le puteți servi, vă puteți bucura de masă!

    • Metoda 4

    Curățați matrițele
    Imaginea intitulată Coaceți cu siliconile de căptușeală Pasul 9
    1
    Spălați matrițele de silicon. Puteți să le puneți în mașina de spălat vase sau să le spălați cu mâna, cu apă caldă și săpun. Formele de silicon, fiind fabricate din material flexibil, sunt foarte ușor de curățat, întoarceți partea inferioară spre exterior pentru a le spăla cu ușurință în interior.
  • Imaginea intitulată Coaceți cu siliconile de cartofi Liner Pasul 10
    2
    După uscare puteți păstra matrițele stivuite una peste cealaltă.

    • Sfaturi

    • Formele de silicon nu au probleme cu temperaturi extreme, ele pot fi utilizate în siguranță atât în ​​cuptor, cât și pentru preparatele care utilizează congelatorul.

    Avertismente

    • Nu folosiți cuțite sau obiecte ascuțite pentru a îndepărta cupcakes din matrițe de silicon.
    • Citiți instrucțiunile formelor de silicon pentru a înțelege ce temperaturi sunt recomandate pentru utilizare.
    • Nu puneți matrițele direct în contact cu surse de căldură, cum ar fi bobinele cuptorului sau soba, acestea se vor topi.

    Lucrurile de care ai nevoie

    • Aluat pentru cupcakes
    • Forme de silicon
    • Formă de copt formată sau normală
    • polonic
    • Cuptor mănuși
    • scobitori
    • Uleiul sau untul
    Distribuiți pe rețelele sociale:

    înrudit