Cum se taie un grapefruit

Un grapefruit este un delicios citrice care poate fi savurat singur sau într-o varietate de salate sau băuturi. Este posibil să o tăiați în moduri diferite. Puteți să o tăiați, să o disecați sau să o gustați direct din jumătatea sa. Dacă doriți să știți cum să tăiați un grapefruit, trebuie doar să urmați aceste sfaturi simple.

conținut

Paşi
Metoda 1
Metoda 2
Metoda 3
Sfaturi
Avertismente

paşi

Metoda 1

Discutați un grapefruit

Tăiați ambele capete ale unui grapefruit. Pe o placă de tăiat, așezați grapefruitul pe o parte și cu a cuțit ascuțit începe să taie de la aproximativ 0,6 centimetri distanță de capetele celor două poli. Acest lucru va face mai ușor să-l disecați.

Întoarceți grapefruitul astfel încât unul dintre capetele tăiate să fie în fața dvs., în timp ce celălalt rămâne pe placa de tăiere.

Cu un cuțit, creează incizii de aproximativ 0,6 centimetri de-a lungul întregii circumferințe exterioare a grapefruitului. În acest fel va fi mai ușor să-l coajați. Întoarceți grapefruitul în jurul valorii de 1/8 de fiecare dată când faceți o incizie. Continuați așa până când veți lovi totul în jur.

Utilizați cuțitul pentru a coaja grapefruitul. Acum că ați făcut înregistrările, va fi puțin mai ușor să coajați. Pur și simplu glisați cuțitul de-a lungul coajei de grapefruit, detașând secțiunile puțin câte o dată până când toată coaja se stinge. Dacă rămâne o piele albă, scoateți-o înainte de a continua.

Tăiați fiecare secțiune cu cuțitul. Odată ce pielea a fost îndepărtată, puteți folosi un cuțit pentru a tăia fiecare segment până când ați împărțit grapefruitul în mai multe felii. Puteți să-l gustați astfel sau într-o salată de fructe sau într-o varietate de alte salate.

Metoda 2

Taie-l în jumătate

Așezați grapefruitul pe placa de tăiere, cu stâlpii îndreptați unul spre celălalt.

Taie-l în jumătate. Utilizați un cuțit ascuțit pentru a tăia grapefruitul în jumătate, de sus în jos.

Tăiați în jurul diametrului grapefruitului. Utilizați un cuțit ascuțit sau chiar un grapefruit specific pentru tăierea sub zona circulară dintre grapefruit și coaja. În timp ce faceți acest lucru, încercați să treceți cuțitul sub bucăți, astfel încât să taie și partea de jos a grepfrutului. Acest lucru va ajuta la separarea secțiunilor de grapefruit din coaja lor.

Tăiați fiecare segment de grepfrut. Fiecare segment de grapefruit va avea o formă aproximativ triunghiulară. Utilizați o lamă subțire, o lingură sau mai bine, o lingură de grapefruit, pentru a tăia zona între segmentul și pielea subțire. Odată ce ați separat fiecare piesă, utilizați o lingură pentru a le muta într-un castron sau puteți să o consumați direct din cele două jumătăți cu o lingură.

Presați puțin zahăr pentru mai multă dulceață.

Metoda 3

Se taie un grapefruit

Întoarceți grapefruitul într-o parte, cu stâlpii îndreptați unul spre celălalt și asigurați-vă că îl așezați pe o placă de tăiere.

Utilizați un cuțit ascuțit pentru a tăia grapefruitul de sus în jos. Imaginați-vă că eu "pol" grapefruit pe ambele părți, ca un glob care sa întors de partea sa. Acum, să-l tăiați de-a lungul ecuatorului, creând incizii paralele "pol" circulară la fiecare capăt al fructului. Asigurați-vă că fiecare felie are o grosime de aproximativ jumătate de centimetru.

Când ați terminat, ar trebui să aveți o duzină de felii circulare, în funcție de mărimea grapefruitului.

Imaginea intitulă Faceți Orange Julius Pasul 6

Tăiați felii (opțional). Dacă doriți să împărțiți în continuare grapefruitul, puteți tăia fiecare felie rotundă în jumătate sau în sferturi, așa cum faceți cu un tort. Această metodă poate fi ideală pentru utilizarea grapefruitului în băuturile din fructe. Puteți chiar să tăiați o felie în mijlocul grapefruitului și să o utilizați ca o garnitură pe partea unui castron de salată de fructe sau un vas mare de suc de grepfrut. Sau puteți pur și simplu "spinteca" se taie în bucăți mici și se mănâncă direct, fără a folosi o lingură sau o furculiță.

Sfaturi

Gustați o bucată pentru a vedea dacă este acru. Dacă este, adăugați puțin zahăr sau sare.
În mod obișnuit, părțile superioare și inferioare sunt mai acide, în timp ce piesa "ecuator" este mai dulce.
Pentru o aromă ușor diferită, încercați să adăugați trei sau patru picături de extract de vanilie.
Vreți să pregătiți grapefruit pentru oaspeți? Cu un fruct, în general, se obțin două porții mici. Garniți cu cireșe de maraschino.
Partea superioară a fructului are o mică margine maronie lăsată de tulpină, dar "partea inferioară are doar o întoarcere. După ce ați tăiat capetele, veți vedea că "fundal" are o gaură moale sau o pată albică unde puteți pune un deget înăuntru. Acest lucru vă va permite să vă mențineți mai ușor!
Nu este nevoie să pierdeți sucul și celuloză în crustă. Luați un castron mare sau castron. Folosind degetele, frecați și stoarceți părțile roz pentru a stoarce sucul din piele. Beți sucul dacă doriți sau adăugați-l la bucățile de fructe.
Coji de grapefruit sunt unul excelent ingredient în potpourri moale. Nu-i aruncați. Puneți-l într-o pungă cu pudră de scorțișoară. O jumatate de lingurita de scortisoara, pentru fiecare lingura de coaja de fructe proaspete. Uscați-le într-o tavă în cuptor la o temperatură scăzută, în jur de 70 ° C. Patru ore sunt suficiente - dacă sunt încă moi, lăsați-le să se usuce timp de cel puțin 48 de ore. Adăugați o cantitate generoasă de anason, scorțișoare întregi de scorțișoară și cuișoare. Puneți-le într-o pungă de plastic cu fermoar și faceți o mulțime de găuri în pungă pentru a lăsa aroma delicioasă stropi.

Avertismente

Unii oameni ar trebui să evite să mănânce grapefruit din motive medicale. Nu are efect asupra majorității oamenilor, dar sucul de grapefruit poate interfera cu unele medicamente. Dacă aveți dubii, adresați-vă medicului dumneavoastră.
Grapefruitul acționează asupra mucoasei tractului digestiv - este capabil să crească absorbția nutrienților și a unor medicamente, blocând unele enzime. (Ideea că acest lucru se datorează cantităților mari de vitamină este aparent un mit.)

Distribuiți pe rețelele sociale:

înrudit