gtemata.com

Cum să pregătiți un S`more

Nu este clar cine a creat acest desert în primul rând, ci prima rețetă pentru s`more (abrevierea engleză a lui mai multe

) a fost descoperit în Manualul Scout Young din 1927. Se mai spune că aceste cookie-uri trebuie mâncate rapid și că alții sunt prompt solicitați, ceea ce duce la un comentariu amuzant "S`more!" în loc de "mai multe". Reteta traditionala le cere sa fie preparate cu marshmallows, crackers graham si cateva bucati de ciocolata. Gătirea lor pe un foc de tabără în tabără sau în cuptorul cu microunde este una dintre cele mai ușoare aptitudini culinare care există.

ingrediente

  • Cracker Graham
  • Marshmallows întregi, de dimensiuni normale
  • Bara de ciocolată împărțită în bucăți

paşi

Metoda 1

Deasupra focului
Imagine cu numele Make a S`more Step 1
1
Porniți gratarul, a foc sau șemineul de ardere a lemnului. Puteți găti s`more cu orice tip de foc. Amintiți-vă, totuși, că tipul de combustibil afectează gustul de mershmallows. Dacă pregătiți prăjituri în aer liber, urmați cu scrupulozitate regulile de siguranță, păstrați o găleată de apă sau un stingător de incendiu la îndemână și evitați zilele cu vânt.
  • Dacă ați optat pentru un foc de tabără, verificați dacă lemnul este uscat și curat, înconjurați focul cu un inel de pietricele. Nu utilizați nici un fel de accelerator de combustie.
  • Imagine cu numele Make a S`more Step 2
    2
    Pauză biscuiții de graham la jumătate. Ar trebui să te găsești cu două crackere în formă de pătrați care sunt suficiente pentru a pregăti o s`more. Unul dintre jumătăți va fi baza biscuiții, în timp ce celălalt va fi partea superioară.
  • Imagine cu numele Make a S`more Step 3
    3
    Deschideți cutia de ciocolată și rupeți diferitele pătrate, dacă este necesar. Ai nevoie de o bucată puțin mai mică de cracker de graham. Dacă comprimatul este destul de mare, împărțiți-l în pătrate.
  • Imagine cu numele Make a S`more Step 4
    4
    Puneți chips-urile de ciocolată pe cracker. Puneți-le pe jumătate din biscuiții graham, în timp ce cealaltă trebuie să rămână așa cum este.
  • Imagine cu numele Make a S`more Step 5
    5
    Infuzați mlaștina cu bivolul și prajiți-o. După ce ați introdus cu grijă un bici curat în partea laterală a marshmallow, păstrați-l pe lângă flacără și prajiți-l în funcție de gusturile dvs. Amintiți-vă să rotiți constant dolcetto, așa că va găti în mod egal.
  • Dacă sunteți camping și ați decis să utilizați un stick, verificați dacă acesta are un capăt ascuțit, astfel încât va fi mai ușor să străpungă marshmallow și scoate scoarța care acoperă bastonul.
  • Dacă v-ați hotărât cu privire la un bivol metalic, verificați dacă acesta are un mâner care nu transmite căldură, pentru a evita arderea mâinii.
  • Marshmallow este gata atunci când este foarte aur. În acest moment, puteți continua să o gătiți, lăsați-o să se aprindă sau să o îndepărteze de sursa de căldură.
  • Imagine cu numele Make a S`more Step 6
    6
    Transferați marshmallow la ciocolată. Nu-l scoateți din bivol și puneți-l direct pe jumătate din crapatura pe care ați acoperit-o cu ciocolată.
  • Imagine cu numele Make a S`more Step 7
    7
    Așezați cealaltă jumătate de biscuiți pe marshmallow și ciocolată apăsând ușor. Căldura dolcetto va topi ciocolata și va combina diferitele elemente într-un singur biscuit.
  • Imagine cu numele Make a S`more Step 8
    8
    Scoateți bivolul și serviți-l. Așteptați câteva secunde înainte de a mânca tortul, astfel că marshmallow se răcește ușor și nu vă va arde gura.

    • Metoda 2

    În cuptor
    Imagine cu numele Make a S`more Step 9
    1
    Preîncălziți cuptorul. Puteți găti în cuptor în două feluri: cu preparate tradiționale sau cu grătar. Prima tehnică durează mai mult, dar există mai puține șanse de a arde marshmallows și ciocolată. Utilizarea grătarului permite o pregătire rapidă, dar trebuie să monitorizați cu atenție procesul de gătire pentru a preveni arderea acestuia.
    • Dacă ați decis gătitul tradițional, setați cuptorul la 205 ° C.
    • Dacă în schimb optați pentru grătar, setați cuptorul pe funcție "grătar" și așteptați să se încălzească.
  • Imagine cu numele Make a S`more Step 10
    2
    Pauză crackerul de graham la jumătate, așa că ai două bucăți pătrate. O jumătate va fi baza s`more și cealaltă partea superioară.
  • Imagine cu numele Make a S`more Step 11
    3
    Așezați ambele jumătăți pe o foaie de copt. Va trebui să încălziți cuptorul întreg.
  • Imagine cu numele Make a S`more Step 12
    4
    Puneți marshmallow și ciocolată pe cracker. Ciocolata va merge pe o jumătate și marshmallow pe cealaltă. Amintiți-vă că pătratul de ciocolată ar trebui să fie puțin mai mic decât crackerul Graham - dacă ar trebui să fie prea mare, rupeți-l pentru a reduce dimensiunea sa.
  • Imagine cu numele Make a S`more Step 13
    5
    Încălziți-o. Pentru moment, nu închideți biscuiții - lăsați totul așa cum este și încălziți-l prin plasarea tăvii în cuptor. Ciocolata se va topi puțin, în timp ce marshmallow va sta.
  • Dacă ați decis să utilizați funcția tradițională de gătit, lăsați ingredientele în cuptor timp de trei până la cinci minute.
  • Dacă ați optat pentru funcția de grătar, este posibil să dureze câteva secunde sau cel mult un minut.


  • Imagine cu numele Make a S`more Step 14
    6
    Scoateți tava din cuptor. Odată ce ciocolata și marshmallow sunt calde în funcție de gusturile dvs., le puteți scoate și puneți tigaia pe o suprafață rezistentă la căldură. Amintiți-vă să folosiți mănuși de cuptor sau suporturi pentru oală pentru a vă proteja mâinile împotriva arsurilor.
  • Imagine cu numele Make a S`more Step 15
    7
    Închideți-l și lucrați-l. Luați jumătate din cracare acoperită cu marshmallow și întoarceți-o pe cea cu ciocolată. Apăsați ușor pentru a adera cele două părți, astfel încât ciocolata se va topi cu marshmallow. Scoateți-o din tava și aduceți-o la masă.

    • Metoda 3

    În cuptorul cu microunde
    Imagine cu numele Make a S`more Step 16
    1
    Pauză crackerul de graham la jumătate. Puneți o jumătate pe o farfurie potrivită pentru utilizare în cuptorul cu microunde și lăsați-o pe cealaltă parte.
    • Luați în considerare îmbrăcarea vasei cu o foaie de hârtie absorbantă înainte de a plasa crackerul. În acest fel, toată umiditatea va fi absorbită, iar biscuiții nu vor deveni moi.
  • Imagine cu numele Make a S`more Step 17
    2
    Puneți marshmallow pe cracker. Așezați-l pe partea plată, deci nu există nicio șansă să se rostogolească de la cracker.
  • Imagine cu numele Make a S`more Step 18
    3
    Se încălzește în cuptorul cu microunde timp de 10-12 secunde. După această perioadă, marshmallow va începe să se umfle. Dulce dolcetto trebuie să fie moale și care curge înăuntru, dar nu ar trebui să devină aur sau prăjit.
  • Verificați cu atenție întregul proces de gătire, deoarece marshmallow ar putea deveni dur într-un timp foarte scurt. Este posibil să trebuiască să scoateți tortul chiar înainte de 10 secunde.
  • Imagine cu numele Make a S`more Step 19
    4
    Pune ciocolata pe marshmallow. De îndată ce tortul de zahăr devine moale și lipicios, scoateți vasul de la cuptorul cu microunde cu ajutorul unui suport pentru oală, dacă este necesar. Puneți bucata de ciocolată (asemănătoare cu cea a cocoșului) pe marshmallow.
  • Imagine cu numele Make a S`more Step 20
    5
    În cele din urmă închideți biscuiții plasând a doua jumătate a biscuiților pe ciocolată. Apăsați ușor totul și așteptați ca ciocolata să se topească câteva secunde, apoi serviți desertul.

    • Metoda 4

    Unele variante
    Imagine cu numele Make a S`more Step 21
    1
    Adăugați niște fructe. Puteți face și mai gustoasă cu una sau două felii de fructe. Căpșunile și bananele se amestecă perfect cu ciocolata, dar puteți folosi și alte fructe cum ar fi zmeura.
    • Când decideți să pregătiți un fruct cu fructe, adăugați felii de căpșuni sau banane pe cracker înainte de ciocolată.
    • Încercați să utilizați o dispersie de ciocolată în loc de o tabletă tare. În acest fel "va paste" fructul la crackerul de graham și va evita scăparea.
  • Imagine cu numele Make a S`more Step 22
    2
    Înlocuiți ciocolata normală cu o variantă specială. În loc să utilizați laptele obișnuit sau ciocolata neagră, puteți încerca umplutura de caramel, mentă sau unt de arahide. Nu uita pe cea cu alunetele tocate!
  • Dacă doriți un gust proaspăt aproape "iarnă", încercați apoi ciocolata plină de menta. Înlocuiți biscuiții normali de graham cu cele care conțin ciocolată.
  • Dacă doriți să gustați o combinație cu adevărat unică de caramel "sărat", folosiți niște ciocolată umplute cu caramel și adăugați o mică bandă de slănină pan-prăjită. Dacă nu vă place slănina, puteți folosi ciocolată de caramel sărat.
  • Imagine cu numele Make a S`more Step 23
    3
    Luați în considerare utilizarea unei cremă de ciocolată sau a unei creme de marshmallow. Ambele aceste produse sunt disponibile în borcane și sunt ușor de împrăștiat pe biscuiții Graham. Cremele de ciocolată sunt adesea aromate cu alune.
  • Încercați să utilizați un sos de ciocolată sau un sirop.
  • Imagine cu numele Make a S`more Step 24
    4
    Înlocuiți ciocolata cu alte dulciuri. Puteți utiliza i cremini sau bomboane acoperite cu ciocolată, puteți chiar să includeți dulciuri.
  • Dacă vă placeți untul de arahide, înlocuiți ciocolata cu bomboane umplute cu această cremă. Dacă doriți o aromă și mai specială, adăugați câteva felii de banane.
  • Dacă vă place arome cremoase, înlocuiți ciocolata cu dulce de leche și biscuiții normali de graham cu cei aromati de scorțișoară.
  • Pentru o varianta cu adevarat unica, adaugati o banda de lemn dulce rosu sau neagra pe ciocolata, chiar inainte de a pune marshmallow pe partea de sus.
  • Imagine cu numele Make a S`more Step 25
    5
    Încercați să toastați tot ce vă place. Asamblați mai întâi tortul și apoi împachetați-l într-o folie de aluminiu usor unsă. Rabatați capătul colii pentru al sigila pe ambalaj. Încălziți biscuiții în cărămizile de foc pentru două sau trei minute. Nu uitați să întoarceți sacul de hârtie de multe ori și scoateți-l din foc cu o pereche de clești de bucătărie.
  • Puteți găti "dragostea plină" chiar și pe grătar. Stabiliți temperatura la 177 ° C.

    • Sfaturi

    • Dacă nu aveți acces la o sursă de căldură, puteți folosi marshmallow și spuma de ciocolată.
    • Iată un truc pentru a rupe marshmallow-urile fără a le adăposti: continuați să le întoarceți peste flăcări până când observați un mic puf de fum. Dacă sunteți răbdători și vă mișcați repede, veți avea un prăjit și nu prăjit.
    • Cookie-urile sunt folosite în Marea Britanie "digestiv" în locul biscuiților de graham.
    • Dacă aveți răbdare, puteți păstra marshmallow cea mai îndepărtată de flăcări - va dura mai mult timp să-l toastă, dar da "ridicătură".
    • Luați în considerare utilizarea marshmallows pătrat, unele sunt special concepute pentru s`more.

    Avertismente

    • Așteptați până când mershmallow se răcește înainte de al mânca, sau vă va arde limba.
    • Nu lăsați niciodată focul, grătarul sau soba nesupravegheată.
    • Asigurați-vă că focul a fost oprit înainte de a merge la culcare.
    • În cazul în care marshmallow captura foc, ea sufla să-l opriți. Nu-l scuturați pentru a stinge flăcările, pentru că puteți răspândi focul pe alte obiecte.

    Lucruri de care ai nevoie

    • Rezistent la căldură sau bivol
    • Dish adecvat pentru utilizarea în cuptorul cu microunde (pentru metoda cu microunde)
    • Tavă de coacere (pentru metoda cu cuptorul)
    Distribuiți pe rețelele sociale:

    înrudit