Cum să pregătiți Nachos
Nu există suficiente adjective pozitive pentru a descrie nachos-ul. În forma lor cea mai clasică, sunt picante, cremoase, crocante, delicioase și ușor acidulate și, datorită versatilității lor, se pot transforma rapid în mâncarea preferată a multora. Țineți cont de cele trei concepte fundamentale ale gustului - cremoase, crocante, stratificate - și apoi eliberați-vă de toată creativitatea dvs. culinară. Acest articol conține instrucțiunile pentru a pregăti nachos clasic, nachos cu sos gratar și nachos în versiunea de desert.
paşi
Metoda 1
Clasic Nachos
1
Ia ingredientele. Reteta clasica imbunatateste aromele celor doua ingrediente principale: chipsuri de porumb si branza. Pregătiți bazele vasului și îmbogățiți-l după cum doriți. Păstrați la îndemână următoarele ingrediente:
- Porții de porumb: sau grâu, alegeți un produs cât se poate de proaspăt. Cartoful perfect este suficient de gros pentru a suporta mai multe straturi de condimente, dar este la fel de ușor ca să nu acopere aromele.
- Brânză: Cheddar este cassico, dar mozzarella, branza Fontina sau brânză preferate vor fi la fel de bun- în cazul în care poate fi zdrobit, gustul va fi bun. Dacă doriți, amestecați diferite brânzeturi de diferite culori.
- Sosul: alegerea ta. Sosul clasic este pico de gallo.
- Smântână: smântână dă partea nachos a umami și echilibrează prezența mirodeniilor.
- Ardei Jalapenos în saramură: sunt disponibile în cele mai furnizate supermarketuri. Evitați acest ingredient dacă nu vă place picant, dar știți că este esențial pentru reteta clasica!
- Fasole: fasole neagră sau fructe reci sunt cele mai comune alegeri. Adăugarea acestor ingrediente va face ca nachos-ul să fie mai greu.
- Carne: carne tocată de carne tocată sau tăiată. Adăugarea unor carne proaspăt preparată și condimentată, în timp ce este opțională, poate face ca puricii să fie mai apetisanți.

2
Puneți niște chipsuri în centrul unei tăvi. Dacă preferați, utilizați un vas de coacere sau un tort. Dacă intenționați să utilizați cuptorul cu microunde, asigurați-vă că materialul este potrivit pentru acest scop.

3
Adăugați brânza. Presați o cantitate generoasă de brânză pe nachos. Încercați să o distribuiți în mod egal pentru a îmbrăca toate jetoanele.

4
Gatiți nachos-ul. Aroma finală va fi excelentă, că decideți să utilizați cuptorul clasic sau cuptorul cu microunde. Alegeți una dintre următoarele metode de gătit:

5
Sezonul de nachos. Adăugați smântână împrăștiindu-l uniform în jurul centrului nachos cu o lingurita. Adăugați jalapenos și apoi stropiți ingredientele cu sosul.

6
Serviți-i și bucurați-vă de companie. Distribuiți servetele fiecărui oaspete - furcile sunt interzise. Alegeți cartofii, puneți-l în smântână, utilizați-l pentru a ridica un jalapeno și apoi mâncați-l.
Metoda 2
Nachos cu sos de gratar
1
Ia ingredientele. Nachos cu sos de grătar sunt o alternativă la nachos clasic pregătit cu chipsuri normale de cartofi. Rețeta implică utilizarea de chipsuri de cartofi condimentate cu un sos delicios de grătar. Du-te la supermarket și obțineți următoarele ingrediente:
- Chips-uri în sac: alegeți aroma pe care o preferați, simplă sau aromată.
- Brânză: cedar sau ardei grași, dacă se dorește, creează o combinație a celor două.
- Salsa: pentru acest fel de mâncare, sosul pico de gallo este câștigătorul sigur, orice alt tip de sos ar potrivi cu ușurință sosul de grătar.
- Smântână: dacă doriți, puteți omite acest ingredient, chiar dacă este surprinzător de delicios în combinație cu sosul de grătar.
- Sos de gratar: îl puteți găsi în fiecare supermarket.
- Carne de pui sau carne de porc: tăiată în bucăți mici și scos din oase.
- Puteți crea un vas vegetarian prin înlocuirea cărnii cu ardei sau cu fasole.

2
Aranjați chips-urile pe o foaie de copt. Alegeți un material adecvat pentru gătitul ales, în cuptorul clasic sau în cuptorul cu microunde. Acoperiți întreaga suprafață a tăviței cu mai multe straturi de chipsuri.

3
Se presara cu brânza. Încercați să o distribuiți în mod egal și să sezonizați toate jetoanele.

4
Gatiti jetoanele. Dacă ați hotărât să le gatiți, puneți-le la o distanță de aproximativ 15 cm de serpentina superioară a cuptorului și grigliale până când brânza se topește. În mod normal, va dura aproximativ 5 minute. Aveți grijă să nu ardeți brânza. Dacă utilizați cuptorul cu microunde, încălziți-l la o putere mare timp de 2 minute. Scoateți chipsurile din cuptor și lăsați-le să se răcească câteva minute.

5
Pregătiți jetoanele. Se toarna cateva linguri de smantana si sos peste chipsuri. Creați o grămadă de sos de grătar în mijloc. Distribuiți celelalte condimente pe părți.

6
Serviți și bucurați-vă de ele. Pe măsură ce aceste chipsuri sunt servite cu carne, oferiți oaspeților dvs. furculite și servetele. Plăciți chips-urile în feluri de mâncare și le însoțiți cu condimente suplimentare.
Metoda 3
Desert Nachos
1
Ia ingredientele. Acest desert este perfect pentru a termina o masă stil mexican. Aromele de zahăr și scorțișoară se potrivesc perfect cu tortilla de făină de grâu. Obțineți următoarele ingrediente pentru preparare:
- Nachos de făină de grâu. Alegeți un produs proaspăt, ușor și crocant. Dacă este posibil, utilizați nachos nesalat, deși contrastul dintre zahăr și sare poate fi plăcut.
- 2 linguri de zahăr alb
- ¼ linguriță de pudră de scorțișoară
- 110 g unt, dizolvat
- Sirop de ciocolată
- Sirop de caramel
- Crema bătută

2
Finanțați untul. Puneți o cratiță pe sobă și topiți încet untul. Utilizați o flacără medie și lăsați-o să se topească complet. Alternativ, puteți topi untul în cuptorul cu microunde.

3
Se toarnă untul pe nachos. Aranjați nachos-ul într-un castron mare și le sezonați cu unt topit. Faceți tot posibilul pentru a distribui untul în mod egal. Deplasați ușor nachos-ul cu clemele de bucătărie pentru a le servi cel mai bine.

4
Adăugați scorțișoară și zahăr. Într-un castron, amestecați scorțișoara și zahărul, apoi împrăștiați-le pe nachos în mod egal. Mișcați purici cu clești pentru a vă asigura că vin în contact cu zahărul condimentat.

5
Aranjați nachos-ul pe o foaie de copt. Distribuiți-le într-un singur strat deoarece nu se suprapun excesiv.

6
Gatiți-vă nachos-ul. Coaceți tigaia și gatiți nachos-ul timp de câteva minute, până când acestea se transformă în aur și clare.

7
Serveste-ti desertul. Aranjați nachos-ul pe o farfurie mare. Completă cu ciocolată și sirop de caramel. Adăugați o cantitate mică de frișcă în centrul plăcii. Invită-i pe oaspeți să se folosească singuri.
Sfaturi
- De asemenea, puteți găti nachos într-un cuptor cald de brioșe. În orice caz, nu uitați să preîncălziți cuptorul în prealabil, lăsându-l la o temperatură de 175 ° C.
Distribuiți pe rețelele sociale:
înrudit
Cum de a crea un meniu de la Fast Food Rapid la Casa Tua
Cum sa faci pizza cu tortilla
Cum să gătești ramele cu ton
Cum să gătești soia restaurată
Cum să umpli crumbeta
Cum sa faci Tortilla Chips (Nachos)
Cum se prepară fasole verde în coș de gătit (versiunea Vegană)
Cum să pregătiți rapid și ușor Nachos
Cum să pregătiți Taco porumb crocant
Cum să pregătiți tacâmul de pui cu un cuptor lent
Cum să pregătiți arahidele crocante
Cum de a pregăti Fudge fierbinte
Cum să pregătiți Frito Pie
Cum se prepară sosul de brânză utilizând cuptorul cu microunde
Cum să pregătești chilaquile mexicane
Cum să pregătești o salată Taco
Cum să pregătiți un soft Taco
Cum să pregătiți o Quesadilla
Cum să pregătiți un sos de chili și brânzeturi
Cum sa faci un sos de brânză pentru Nachos
Cum se prepară un brânză simplă