Cum sa faci un Smoothie

Produsul smoothie este o băutură iubită de la începutul secolului al XX-lea, urmând invenția amestecătorului electric. De-a lungul anilor a devenit din ce în ce mai populară în baruri și restaurante. De la piureuri simple la o înghețată pe bază de dragul de a milkshake-uri complexe, cu biscuiți, topped sirop de ciocolată, dulciuri, fulgi de nucă de cocos, cafea și lichioruri, există numeroase rețete. În plus față de varianta tradițională, shake-ul proteic a avut loc și relativ recent. Iubiti de pasionatii de culturism si fitness, in general, acest tip de bautura contine suplimente nutritive bogate in nutrienti care imbunatatesc performantele fizice.

conținut

Ingrediente
Clasic smoothie
Fructe de boabe sălbatice și zer
Proteine smoothie unt de arahide și banane
Vietnameză smoothie de cafea rece și nucă de cocos
Caramel sarat smoothie si rum
Paşi
Metoda 1
Metoda 2
Metoda 3

ingrediente

Clasic Smoothie

3 linguri de înghețată preferată
60 ml de lapte
Alte ingrediente aleși de dvs. (sirop de ciocolată, biscuiți tocați, dulciuri, fulgi de nucă de cocos etc.)

Doze pentru 1 smoothie

Fructe de boabe sălbatice și zer

2 linguri de zer
8 zmeură
4 căpșuni
15 afine
500 ml de lapte degresat
O mână de gheață

Doze pentru 1 smoothie

Proteine Smoothie Unt de arahide și banane

1 banană decojită
150 g iaurt sau soia cu conținut scăzut de grăsimi
100 ml de lapte parțial degresat sau fără lactoză
1 lingură (15 g) de unt de arahide
1 lingură (15 g) de semințe de chia
½ linguriță (2,5 g) de scorțișoară (sau mai mult, la gust)

Doze pentru 1 smoothie

Vietnameză Smoothie de cafea rece și nucă de cocos

1 ½ linguriță de cafea espresso solubilă (7,5 g)
350 g de înghețată de nucă de cocos (aproximativ 5 linguri mari)
60 ml de lapte condensat îndulcit
Băutură frișcă îndulcită (pentru garnitură)
1 lingurita (5 g) fulgi de nuca de cocos toastata (opțional)

Doze pentru 1 smoothie

Caramel sarat Smoothie si Rum

120 g de sos de caramel
1 lingurita de sare de mare (5 g)
120 g de înghețată de vanilie
45 ml de rom
60 ml de lapte integral

Doze pentru 1 smoothie

paşi

Metoda 1

Ice Cream Smoothie clasic

Imaginea intitulă Faceți un pas tremurat 1

Inmoaie inghetata. Există 3 metode eficiente pentru ao face să se înmoaie și să o folosească pentru a pregăti o bucătărie. Puteți muta pachetul de la congelator la frigider lăsându-l în interior timp de 20-30 de minute. Puteți lăsa să se înmoaie la temperatura camerei timp de 10-15 minute. În cazul în care este deosebit de greu, puneți-l în cuptorul cu microunde timp de aproximativ 30 de secunde, fixându-l în modul de dezghețare.

Inghetata trebuie să fie moale, dar nu apoasă.
În timp ce înghețata se înmoaie, puneți paharul în care veți servi tremurul în congelator pentru ao face să se răcească.
Gheața clasică poate fi înlocuită cu iaurtul degresat sau iaurtul înghețat.

Imaginea intitulă Faceți un Shake Step 2

Se toarnă 3 linguri de înghețată în vasul blenderului. Dozele nu trebuie să fie precise: în principiu ar trebui să fie suficiente 3 linguri de înghețată. Apoi adăugați 60 ml de lapte și celelalte ingrediente pe care le doriți. Puteți alege între biscuiți tăiați, sirop de ciocolată, fulgi de nucă de cocos și produse de cofetărie tocate. Utilizați cantitatea dorită.

Nu adăugați gheață pentru a dilua vopseaua.

Dacă preferați să fie diluat, adăugați puțin lapte până când ajungeți la consistența dorită.

Imaginea intitulă Efectuați un pas tremurat 3

Operați blenderul până când se obține o băutură bine echilibrată. Dacă preferați pielea groasă, acționați-o la o viteză mai mică. Acest proces permite înghețată și alte ingrediente să fie amestecate eficient fără a schimba consistența, obținând o băutură groasă. Dacă preferați o cremă spumoasă, operați blenderul la viteză mare până când ingredientele sunt bine amestecate.

Atunci când funcționează la o viteză redusă, poate fi necesar să opriți procesul de 1 sau 2 ori pentru a împinge ingredientele în partea inferioară a vasului cu ajutorul unei spatule.

Dacă nu aveți un blender clasic, puteți utiliza și un blender manual sau o baie.

Imaginea intitulă Efectuați un pas tremurat 4

Puneți cu grijă lichidul în geamul înghețat. Dacă doriți, puteți să-l îmbibați cu frisca, sirop de ciocolată și / sau alte ingrediente. Serviți-l imediat.

Dacă v-ați hotărât să pregătiți o pâine groasă, ar putea fi necesar să o serviți cu o lingură.

Dacă doriți să încercați o versiune alcoolică, înlocuiți laptele cu lichiorul ales de dumneavoastră.

Metoda 2

Proteina se agită

Pregătiți toate ingredientele. Există 2 abordări posibile. Primul este de a folosi suplimente de proteine gata, cum ar fi zerul si proteinele pulverulente. Aceasta din urmă necesită surse naturale de proteine, cum ar fi semințele de chia, untul de arahide și laptele. Suplimentele oferă cantități mari de proteine și sunt, de obicei, preferate de culturisti și entuziaști de fitness.

Sursele naturale oferă o cantitate bună de proteine pentru un subiect obișnuit care nu ridică greutăți.

Imaginea intitulă Faceți un pas tremurat 6

Utilizați praf de zer, una dintre cele două proteine găsite în mod natural în lapte. Organismul o absoarbe mai rapid decât alte surse de proteine, asigurând o mai mare sinteză a proteinelor musculare. De asemenea, oferă cantități mari de L-cisteină, un aminoacid care poate remedia deficiențele cauzate de multe boli, în special îmbătrânirea și diabetul. Poate fi eficient și pentru persoanele care suferă de depresie și probleme asociate cu tensiunea arterială sau cu zahăr din sânge. Ca și cum acest lucru nu ar fi suficient, poate ajuta la tratarea simptomelor de HIV și cancer.

Suplimentele din zer nu au arătat că afectează ficatul sau rinichii.

Cu toate acestea, dacă aveți probleme cu ficatul sau rinichii, acestea vă pot agrava. Consultați-vă medicul înainte de a utiliza un astfel de produs.

Pregătiți o bucată de zmeură cu zer și fructe de pădure. Spălați fructele și puneți-le în vasul blenderului împreună cu celelalte ingrediente. Operați-l la putere scăzută până când este bine amestecat. Se toarnă lichidul într-un pahar și îl serviți imediat. Puteți ajusta cantitatea de fructe utilizată după cum doriți.

De asemenea, puteți adăuga o banană înainte de a folosi blenderul.

Banana vă permite să luați mai mult fructe și să îngroați ușor pâinea.

Imaginea intitulă Efectuați un pas tremurat 8

Utilizați surse naturale de proteine. Mulți oameni nu au nici un motiv sau dorință de a lua aceeași cantitate de proteină folosită de un culturist. Din cauza lipsei unor motive specifice, un individ obișnuit nu ar trebui să ia suplimente de proteine, deoarece acestea pot afecta rinichii și ficatul. În plus, proteinele derivate din surse alimentare oferă beneficii mai mari din punct de vedere nutrițional.

Scuturile de proteine bazate pe ingrediente naturale oferă beneficii majorității adulților.

Majoritatea oamenilor nu își îndeplinesc cerințele zilnice de proteine, ceea ce înseamnă 45-50g de proteine.

Doza zilnică minimă recomandată (RDA) este de 0,8 g de proteină pe kg de greutate corporală.

Rețineți că ADR este minimul pe care ar trebui să-l luați zilnic. Potrivit unor experți, pentru a obține rezultate mai bune, trebuie cel puțin să o dublezi.

Pregătiți un unt de arahide și un amestec de banane. Curățați-l, tăiați-l și puneți-l în vasul blenderului. Se adaugă celelalte ingrediente. Reglați blenderul la cea mai mică putere disponibilă și acționați până când se amestecă bine. Se toarna intr-un pahar si se serveste imediat.

Sursele naturale de proteine ale acestui lichid sunt semințele de chia, untul de arahide, iaurtul și laptele.

Această rețetă poate deveni complet vegană folosind iaurt de soia sau lactoză.

Metoda 3

Pregătiți pielea pe bază de cafeină și alcool

Pregătiți toate ingredientele. Această variantă delicioasă pentru "adulți" implică utilizarea alcoolului sau a cofeinei. Următoarele rețete, ușor și rapid, vă permit să pregătiți 2 tipuri de produse de curățat, prima pe bază de cafea rece vietnameză și înghețată de nucă de cocos, a doua pe bază de caramel sărat, vanilie și rom.

Încercați primul care ia cafeina sau altul în mod diferit pentru a savura o băutură alcoolică ca desert.

Pregătiți cafea rece vietnameză. Într-un castron mic, turnați espresso solubilă și apă caldă, apoi amestecați-le până când pulberea este complet dizolvată. Lăsați soluția să se răcească. Se toarnă într-o tavă de gheață curată și se pune în congelator pentru a face niște cuburi.

Va dura aproximativ 2 ore pentru a se solidifica.

Imaginea intitulă Faceți un pas de mișcare 12

Încheiați pregătirea. Turnați aproximativ 5 linguri de înghețată de nucă de cocos în vasul blenderului. Adăugați laptele condensat îndulcit și cuburile de espresso. Se amestecă ingredientele timp de aproximativ 2 minute.

ServiŃi imediat bucăŃa-verde într-un geam gheaŃat.

Garnitură cu fulgi de frișcă sau fulgi de cocos (opțional).

Imaginea intitulă Faceți un pas tremurat 13

Pregătiți un shake pe bază de caramel sărat și rom. Puneți ochelarii în congelator pentru a le îngheța. Îndepărtați-le și turnați caramelul. Puneți înghețată, sos de caramel și lapte în recipientul blenderului. În cele din urmă, adăugați sare și rom. Operați-l la minim până când ingredientele sunt bine amestecate.

Se toarnă în pahare cu gheață și se servesc imediat.

Decorește cu frișcă sau sos de caramel (opțional).

Afișați mai multe ... (9)

Distribuiți pe rețelele sociale:

înrudit