Cum să recunoaștem simptomele otrăvirii cu E. coli
Termenul Escherichia coli (abreviat E. coli) se referă la un grup heterogen de bacterii care în mod normal trăiesc în intestinele oamenilor și animalelor fără a provoca orice fel de problemă. De fapt, bacteriile intestinale sunt un element important al sănătății umane. Cu toate acestea, unele tipuri de E. coli pot provoca boli (numite patogene) și pot conduce la dureri gastro-intestinale și la sângerări de diaree. E. coli patogeni pot fi transmise prin apă sau alimente contaminate, dar și prin contactul cu animalele sau cu persoanele care nu se ocupă de igiena lor. Otrăvirea de E. coli este capabil de a produce simptome care sunt uneori confundate cu cele ale multor altor boli, dar este important sa urmărit în mod corect cauzele de ce unele infectii E. coli (în special cele cauzate de tulpina O157: H7) duc la moarte dacă simptomele sau complicațiile sunt neglijate.
paşi
Partea 1
Recunoașteți cele mai frecvente simptome 1
Observați dacă există urme de sânge în diaree. Cele mai multe tulpini de E. coli sunt complet inofensive, în timp ce altele provoacă atacuri de diaree ușoară și de scurtă durată. Cu toate acestea, unele tulpini mai agresive patogene, cum ar fi E. coli O157: H7, poate provoca tulburări gastro-intestinale severe și evacuări ale diareei sângerând. Cele mai multe tulpini patogene de E. coli, inclusiv O157: H7, produce o toxina care vine destul de puternic pentru a deteriora peretii intestinali, ceea ce duce la apariția unor luminoase urme roșii în scaune apoase. Această toxină se numește toxina Shiga, iar bacteriile E. coli care o produc sunt denumite producători de toxine Shiga (sau STEC în definiția abreviată). Tulpina 0104: H4 este o altă tulpină destul de comună STEC, cea mai mare parte răspândită în Europa.
- În general, diareea sângeroasă provocată de infecția cu E. coli O157: H7 începe la 3-4 zile după expunere, deși poate apărea imediat după 24 ore sau cel mai târziu după o săptămână.
- Este destul de simplu să se diagnosticheze o infecție gravă cu E. coli, deoarece este necesar să se aducă un eșantion de scaun într-un laborator pentru analiză și cultură. Se va urmări prezența toxinelor și a tulpinilor care produc toxina Shiga.
- Spre deosebire de multe alte bacterii patogene, tulpinile STEC pot provoca infecții grave chiar dacă sunt ingerate într-un număr relativ mic.
2
Acordați atenție durerilor gastro-intestinale. Deoarece toxina Shiga irita și provoacă în mod substanțial de eroziune și ulcerații ale mucoasei intestinului gros, de multe ori prezintă dureri abdominale, care este de obicei insotita de crampe si arsuri la stomac puternic. Disconfortul poate provoca pacientul să se îndoaie, împiedicându-l să părăsească casa sau chiar să se plimbe în jurul casei. Cu toate acestea, spre deosebire de cele mai frecvente cauze ale crampe abdominale, infecțiile STEC nu sunt însoțite, de obicei, de umflături sau dilatări severe ale abdomenului.
Debutul brusc al crampe și dureri abdominale severe este de obicei urmat în decurs de 24 de ore prin sângerări de descărcări diareice.Infecția cu E. coli poate apărea la persoanele de toate vârstele, dar este mai frecventă la copii, vârstnici și cei cu cel mai slab sistem imunitar.În fiecare an, în Statele Unite există aproximativ 265 000 de infecții STEC caracterizate prin tulpina O157: H7, egală cu aproximativ 36% din cazuri.3
Amintiți-vă că anumite infecții pot provoca vărsături. În plus față de crampele abdominale severe și diareea sângeroasă, unii pacienți cu infecții cu E. coli au și grețuri și vărsături. Desi cauzele nu sunt întotdeauna clare, se pare că responsabilitatea pentru aceste simptome nu pot fi atribuite în mod direct la toxina Shiga, dar durerea intensa cauzate de bacterii agresive, care avansa în pereții intestinali. Durerea declanșează producția de adrenalină și alți hormoni, provocând greață și vărsături. Prin urmare, păstrați bine hidratat în timp ce combateți infecția cu E. coli, dar evitați alimentele grase sau grase care pot declanșa greață.
Alte simptome minore pot fi, de asemenea, asociate cu infecții cu E. coli, cum ar fi febra ușoară (mai mică de 38,5 ° C) și oboseala.Cea mai frecventă cauză a infecției cu E. coli este alimentele contaminate, cum ar fi carnea tocată, laptele nepasteurizat și legumele nespălate.4
Luați în considerare complicațiile renale severe. Spre deosebire de alte tulpini patogene de E. coli care infectează numai membrana intestinală, tulpinile STEC sunt agresive. După proliferarea rapidă, se agață de mucoasa intestinală și o penetrează, permițând absorbția toxinelor prin pereții intestinali. Odată ajuns în circulație, toxina Shiga ataseaza de celule albe din sânge și este transportat până la rinichi, unde poate provoca inflamații și insuficiență renală acută, sindrom hemolitic uremic definit sau SHU. Printre simptomele sugestive ale acestei tulburări includ prezența sângelui în urină și scăderea urinării, tonusul pielii foarte palid, învinețire inexplicabilă, confuzie și iritabilitate, edeme pe tot corpul. În cele mai multe cazuri, persoanele cu SEU sunt spitalizate până când își recuperează funcția renală.
Deși majoritatea pacienților se recuperează de la SEU, o mică cantitate de oameni poate suferi leziuni permanente la rinichi sau se confruntă cu moartea.Infecția cu STEC este recunoscută ca fiind cea mai frecventă cauză de insuficiență renală acută la sugari și copii mici.În plus, medicul poate prescrie un număr de sânge și o serie de teste de rinichi dacă pacientul prezintă simptome tipice pentru UEN.Partea 2
Identificați patologiile care cauzează simptome analogice
1
Aflați despre alte cauze ale diareei sângeroase. Există multe alte cauze care cauzează deversări sângeroase de diaree, dintre care majoritatea au ca rezultat mult mai puțin amenințătoare pentru viață decât cele mai severe forme de infecție cu STEC. Mai multe bacterii pot produce urme de sânge în diaree, cum ar fi salmonella și shigellosis. Alte boli care pot provoca sânge în scaun sunt: fisuri anale, hemoroizi, ruptura vaselor de sânge din cauza unei curățare agresive, diverticulită, colită ulcerativă, ulcere gastrice, infecții parazitare, cancerul colorectal, luând anticoagulante cum ar fi coumadin și alcoolismul cronic. Cu toate acestea, infecțiile cu E. coli apar brusc, iar episoadele de diaree care conțin sânge roșu aprins sunt precedate de crampe abdominale severe (cu aproximativ 24 de ore mai devreme).
- Prezența sângelui roșu aprins în scaun indică prezența unei probleme în tractul intestinal inferior (de exemplu, în intestinul gros). În schimb, sângele din stomac sau din intestinul subțire dă scaunului un aspect mai întunecat.
- Patologia cel mai asemănătoare cu o infecție cu STEC este colita ulcerativă (un tip de boală inflamatorie intestinală), care poate fi diagnosticată prin observarea intestinului printr-un endoscop mic.
2
Aflați despre celelalte cauze care se află la rădăcina crampelor puternice. Cele mai multe dintre cauzele crampe abdominale și / sau dureri de stomac sunt benigne și, în ciuda disconfortului, nu există motive de îngrijorare. De exemplu, printre cei care sunt mai putin severe indigestie, constipație, intoleranta la lactoza, alergii alimentare, sindromul de intestin iritabil, virusurile intestinale, pietre la rinichi și menstruație. Printre cele mai grave crampe care implică și / sau balonare consideră: apendicita, anevrism aortic abdominal, obstructie intestinala, cancerul de colon sau de stomac, inflamația vezicii biliare, diverticulita, boala Crohn, ulcerativă, pancreatită și ulcer peptic (ulcer gastric). Dintre aceste boli doar diverticulită, cancerul de colon si colita ulceroasa pot reproduce în mod eficient simptomele de infecție STEC, deoarece acestea provoacă diaree cu sânge, dar E. coli infectii apar brusc, fara simptome precursori.
Alimentele care reprezintă un risc ridicat de intoxicare cu E. coli includ hamburger (roz), brânzeturi fabricate din lapte nepasteurizat izvoare, lapte de vacă și suc de mere sau nu au fost supuse procesului de pasteurizare insuficient.Deși motivul nu este clar, majoritatea infecțiilor cu E. coli din Statele Unite se produc între lunile iunie și septembrie. Prin urmare, pare a fi mai degrabă o problemă de vară.3
Acordați atenție medicamentelor care cresc riscul. Deși nici un medicament nu cauzează infecții cu E. coli, multe dintre ele creează anumite condiții care împiedică organismul să învingă bacteriile patogene - un pericol care se desfășoară mai des decât credeți. De exemplu, pacienții care au suferit chimioterapie, administrarea de medicamente pentru a preveni respingerea unui organ transplantat sau după cicluri lungi de tratament antiviral (pentru a preveni SIDA sau insuficienta hepatica din cauza hepatitei) sunt supuse unui risc mai mare decât obținerea unei infecții cu E. coli și multe alte infecții datorate slăbicirii sistemului imunitar. În plus, chiar și persoanele care iau medicamente pentru a reduce producția de acid gastric sunt mai predispuse la o infecție cu E. coli, deoarece acidul clorhidric oferă o anumită protecție împotriva bacteriilor.
Evitați să luați medicamente anti-diaree în timpul unei infecții cu E. coli, deoarece acestea încetinesc sistemul digestiv și împiedică organismul să elimine toxinele.Evitați să luați salicilați, cum ar fi aspirina si ibuprofen, deoarece acestea pot agrava hemoragii intestinale.Sfaturi
- Adresați-vă medicului dumneavoastră dacă aveți diaree care durează mai mult de trei zile, dacă aveți și febră ridicată, dureri abdominale severe sau crampe, scaune cu sânge, vărsături frecvente, sau dacă urina mai puțin decât de obicei.
- Pentru a reduce riscul otrăvirii cu E. coli, manipulați alimentele în siguranță, gătiți carne, spălați produse proaspete și evitați laptele nepasteurizat și sucurile de fructe.
- Lava întotdeauna mâinile bine după ce mergi la baie și schimbarea tampoane și înainte de a mânca sau prepararea hranei.
- Evitați înghițire de apă atunci când înota în piscina, lac, într-un bazin sau un flux.
- Dacă ați raportat un focar, urmați instrucțiunile furnizate de autoritățile de sănătate pe produsele alimentare și / sau surse de apă care trebuie evitate pentru a tine si familia ta de posibile infecții proteja.
Avertismente
- În cazul în care afișe descarcă brusc diaree cu sânge, însoțite de dureri abdominale, suna sau vizita imediat medicul dumneavoastră.
- Nu luați antibiotice pentru a trata infecția cu E. coli, pentru că nu există nici o dovadă că acestea sunt utile, într-adevăr, aportul lor poate crește riscul de a dezvolta insuficienta renala.
Distribuiți pe rețelele sociale:
înrudit