Cum sa faci un buchet de fructe

Compozițiile de fructe îmbogățesc masa și se evidențiază. Aceste buchete comestibile sunt potrivite pentru orice ocazie, de la dușuri pentru bebeluși până la grătare și sunt cadouri minunate. Te-au invitat la o cină și fiecare participant va trebui să aducă ceva de băut sau de mâncare? Nu face salata uzuală de fructe! Este Ziua Îndrăgostiților? Nu dati caseta obisnuita de ciocolata! În loc să pregătești un buchet de fructe: este delicios, frumos și autentic.

conținut

Paşi
Partea 1
Partea 2
Partea 3
Sfaturi
Avertismente
Lucruri de care ai nevoie

paşi

Partea 1

Selectați ingredientele și materialele

Căutați inspirație. Înainte de a cumpăra fructe, este bine să dezvolți un plan sau să obțineți o idee generală asupra rezultatului dorit, mai ales pentru că variațiile sunt nesfârșite. După ce vă dați o idee despre dimensiune și stil, puteți stabili cu precizie ce fel de fructe să cumpărați și cât de mult.

Puteți face un buchet de căpșuni, dar și o compoziție mai complexă cu diferite tipuri de fructe, cum ar fi ananas, pepene verde și pepene galben. Taie fructele în forme frumoase, cum ar fi stele, bile și animale. Transformați-o pentru a reproduce imaginea unui copil, a unei mireasă sau a unuia dintre personajele dvs. preferate.
Dacă nu aveți un caracter artistic, va fi util să faceți o scurtă căutare online pentru a vedea compozițiile de fructe și flori. Ele vă vor inspira în crearea buchetului. Găsiți sau atrage o imagine care prezintă un aranjament floral. Apoi, vă puteți distra imaginând care fructe vor înlocui florile.
Dacă nu vă place să planificați, puteți improviza compoziția când creați buchetul.

Alegeți fructe. Trebuie să luați în considerare mai mulți factori. Îl înnegrește repede? Este suficient de solid pentru a fi blocat pe o scuipat? Sunt fructele asociate unul cu altul și potrivite temei pe care ați ales-o? Iată câteva dintre cele mai populare compoziții:

Boabe: căpșuni, zmeură, afine și mure.

Pepene verde, pepene galben și pepene verde.

Fructe acru: portocale, mango și ananas.

Uva.

Evitați fructele care se întunecă. Buchetele de fructe sunt elemente centrale comestibile. Pentru a vă asigura că întotdeauna arată proaspăt și primitoare, nu folosiți fructe care se înnegrește repede, cum ar fi:

Banane.

Pere.

Mele.

Puteți adăuga niște dulciuri la compoziție. Fructul merge bine cu dulciuri. De fapt, puteți crea o compoziție care este și un desert. De exemplu, înmoaie bucățile de fructe în lapte, ciocolată albă sau neagră. Puteți, de asemenea, scuipa mini marshmallows sau cereale pe piept.

Alegeți o bază pentru compoziție. Buchetele de fructe sunt plasate în recipiente diferite, inclusiv vase, cupe, borcane și coșuri. De asemenea, puteți folosi un alt fruct ca bază, de exemplu un pepene galben sau un măr. Utilizați un recipient adecvat pentru petrecere sau eveniment.

Partea 2

Pregătiți fructele și fiarele

Spălați și uscați fructele. Înainte de a pregăti frigarui, trebuie să spălați și să uscați tot fructele. Spălarea va elimina murdăria, solul, pesticidele și bacteriile.

Clătiți pepeni, portocale și mango-uri unul câte unul.
Puneți un fruct de pădure sau un strugure la un moment dat într-un șuviu. Spălați-o și puneți-o pe hârtie de bucătărie sau pe o cârpă pentru ao usca.

Pregătiți și tăiați fructele. Este important ca buchetul comestibil să fie ușor de mâncat. Eliminați toate părțile non-comestibile, cum ar fi tulpini, semințe și frunze.

Curățați căpșunile scoțând peticul cu un cuțit.

Scoateți semințele din pepene galben Cantalupo sau verde.

Îndepărtați petiolul din struguri și fructe de pădure.

Dacă folosiți ananas proaspăt, tăiați capetele fructelor și apoi, cu un cuțit, îndepărtați coaja.

Taie fructul. Buchetele prezintă fructe care au fost tăiate într-un mod original, de exemplu în formă de flori, animale sau litere. Puteți, de asemenea, să o tăiați în mod tradițional, de exemplu în pene sau în formă de bile.

În loc să creați manual cele mai ciudate forme, folosiți matrițe cookie pentru a obține un rezultat precis, profesionist. Alegeți diferite forme cu muchii ascuțite care se potrivesc cu tema evenimentului.

Tăiați ananasul în felii de două centimetri grosime. Puneți-le în congelator timp de o oră, apoi îndepărtați-le și creați forme frumoase folosind matrițe cookie.

Taiați pepene galben în felii de grosime de doi centimetri. Faceți forme drăguțe cu matrițe cookie.

Se taie pepene. Plăcile de pepene sunt utile pentru umplerea spațiilor goale. Lăsați coaja intactă. Tăiați-o în felii sau în pene. În loc să utilizați un cuțit tradițional, puteți lua o bucată de pânză.

Creați bile cu pepene. Utilizați o bucată de fructe pentru a obține bile de dimensiuni similare.

Taie portocalele, mangoanele, merele, perele sau kiwi-ul în felii sau pene.

Îndepărtați fructele în ciocolată. Pentru a satisface îndrăgostiții dulci, puteți împrăștia niște fructe în ciocolată.

Se topește ciocolata într-un cuptor cu microunde sau bain-marie.

Îndepărtați fructele în ciocolată topită folosind scobitori.

Puneți fructele intacte de ciocolată pe o foaie de hârtie de copt.

După scufundarea tuturor fructelor, puneți-le în frigider și lăsați ciocolata să se solidifice. Așteptați 15 minute.

Pregătiți frigiderele. După spălare, uscare și tăiere a fructelor, începe distracția. Nu accentuează: nu există reguli pentru a crea un bivol. Puteți folosi fiare de orice dimensiune și tip, de la o scobitoare la o tijă de lemn. Sunteți liber să organizați fructe în urma oricărei comenzi sau combinații dorite. În timpul fazei de creare, asigurați-vă că lăsați suficient spațiu la capătul inferior al bolului, astfel încât să îl puteți introduce în bază. Iată câteva combinații clasice:

Alternate boabe de struguri sau fructe de padure de diferite culori.

Pineapple și pepene galben în formă de flori. Puneți o minge de pepene galben, o marshmallow sau o căpșună pe partea de sus a scuipat (nu ascuțite). Apoi, strângeți pepene și flori de ananas de diferite mărimi. Umpleți spațiul rămas cu struguri și fructe de pădure.

Pătrunjelul de pepene.

O singură căpșună acoperită cu ciocolată. Puteți, de asemenea, să o combinați cu un rând de mini marshmallows.

Partea 3

Organizați compoziția fructelor

Pregătiți baza. Introduceți o bucată de burete pentru aranjamente florale, o sferă de polistiren sau un cap de salată în recipient: toate fiarele vor fi introduse în această bază. Utilizați scobitori pentru a atașa hârtie de hârtie decorată sau frunze de legume întunecate la suprafața buretelui pentru aranjamentele de flori, sfera de polistiren sau capul de salată.

Dacă folosiți buretele pentru aranjamente florale, puteți pune patrunjelul pe suprafața sa pentru a umple spațiile goale pe care le vedeți între frigare.
Nu permiteți bureții compoziției florale să intre în contact cu alimentele. Înfășurați-l complet cu film transparent.

Introduceți frigiderele în bază. Când pregătiți o compoziție de fructe sau flori, obiectivul dvs. este de a crea un buchet frumos din punct de vedere estetic. Introduceți cele mai lungi frigături în centrul bazei. În timp ce mergeau în afară, frigărele ar trebui să se scurteze treptat.

Examinați compoziția. Din când în când, se îndepărtează de buchetul de câteva pași pentru a vedea cum se procedează. Îndepărtați frigiderele care nu văd locul. Umpleți toate spațiile goale cu alte fiare. Continuați până când sunteți mulțumit de compoziție.

Este posibil să aveți nevoie să pregătiți alte fiare de mestecat pentru a umple părțile goale.

Păstrați compoziția și / sau aduceți-o la locul dorit. După finisare, faceți buchetul cu un film transparent sau o pungă de celofan. Mutați-o de la contor la frigider. Scoateți-l din frigider cu 5 minute înainte de petrecere sau cu câteva secunde înainte de a ieși să-l livrați. Dacă aveți nevoie să o transportați într-un vehicul, puneți-l într-o cutie de carton și umpleți spațiile goale cu pungi, prosoape curate sau hârtie absorbantă.

Sfaturi

Încercați să pregătiți compoziția în ziua în care intenționați să o serviți sau să o dați departe.
Puteți pregăti frigarui de fructe și le puteți pune în frigider în prealabil, apoi compuneți buchetul chiar înainte de servire.
Utilizați fructe solide cum ar fi căpșuni, ananas, pepeni, tangerine și mango.
Faceți buchetul cu răbdare. Este nevoie de un timp pentru a crea o compoziție frumoasă.

Avertismente

Aveți grijă la tăierea fructelor. Țineți mânerul cuțit ferm și asigurați-vă că vă protejați degetele.
Zmele și alte fructe de pădure moi sunt greu de manevrat atunci când nu au o consistență solidă.
Asigurați-vă că recipientul este adecvat pentru consumul alimentar, că este curat și nu este contaminat cu substanțe periculoase, cum ar fi vopselele sau detergenții.
Nu pregătiți compoziția fructelor prea târziu. Unele tipuri de fructe se întunecă sau se răresc atunci când sunt expuse la aer pentru perioade prelungite de timp.