gtemata.com

Cum se prepară un tort de fructe ușoare

Având un tort de fructe ușoare în cămară este un adevărat trai, atât pentru a servi oaspeții cât și pentru a se bucura singuri după o dimineață de muncă grea. Este o rețetă simplă care nu necesită o anumită abilitate, oricine o poate pregăti. Rezultatul final va fi un tort cu consistență ușoară, care își va îmbunătăți caracteristicile cu trecerea orelor.

ingrediente

  • 300 g de făină de auto-creștere
  • 150 g unt
  • 150 g de zahăr (trestie de zahăr pentru un tort mai întunecat, alb pentru unul mai deschis)
  • 1 lingurita de sirop de porumb
  • 2 linguri de făină de migdale
  • 450 g de fructe deshidratate (stafide, coji, cireșe, fructe de padure etc.)
  • Curățat de o lămâie mică
  • 2 ouă
  • Lapte puțin
  • 1 lingurita de condimente mixte
  • Rum sau brandy (opțional)

paşi

Imagine cu denumirea Coaceți un tort de fructe ușoare Pasul 1
1
Preîncălziți cuptorul la o temperatură de 160 ° C.
  • Imagine cu denumirea Coaceți un tort de fructe ușoare Pasul 2
    2
    Îmbrăcați interiorul unui tort cu folie de aluminiu.
  • Imagine cu denumirea Coaceți un tort de fructe ușoare Pasul 3
    3
    Într-un castron mare, amestecați untul, făina și zahărul. Frământați ingredientele cu mâna pentru a obține un amestec friabil.
  • Imaginea intitulată Coaceți un tort de fructe ușoare Pasul 4
    4
    Adăugați mirodenii amestecate, fructe deshidratate, coajă de lamaie și făină de migdale. Se amestecă în mod egal ingredientele în aluat.
  • Imagine cu titlul Coaceți un tort de fructe ușoare Pasul 5
    5
    Adăugați ouăle, siropul de porumb și o cramă de lapte, amestecul trebuie să fie gros, dar suficient de ușor să se amestece cu o lingură. Se amestecă ușor ingredientele cu o lingură de lemn.
  • Imagine cu denumirea Coaceți un tort de fructe ușoare Pasul 6


    6
    Transferați aluatul în recipientul de tort și distribuiți-l uniform folosind o spatulă. Nu lăsa nimic în tur!
  • Imagine cu denumirea Coaceți un tort de fructe ușoare Pasul 7
    7
    Coaceți tortul în cuptor timp de aproximativ 75 de minute.
  • Imagine cu denumirea Coaceți un tort de fructe ușoare Pasul 8
    8
    Testați gradul de gătire prin introducerea în centru cu o scobitoare. Dacă odată ce scobitorul este extras, se pare că este curat, tortul este gătit. De asemenea, puteți asculta tortul, în cazul în care puteți auzi un sos, puneți-l din nou în cuptor și gătiți-l timp de încă 10 minute.
  • Image cu titlul Coaceți un tort de fructe ușoare Pasul 9
    9
    Lăsați tortul să se răcească în matriță. Scoateți-o după câteva ore și păstrați-o pe un grătar metalic până când este complet rece.
  • Imagine cu titlul Coaceți un tort de fructe ușoare Pasul 10
    10
    Împachetați tortul în folie și păstrați-l.
  • Imaginea intitulată Coaceți un intreg tort de fructe ușoare
    11
    A terminat.

    • Sfaturi

    • Temperatura cuptorului poate varia, verificați nivelul de coacere al tortului după o oră și nu vă surprindeți dacă durează mai mult timp.
    • Pentru un tort mai umed, înmuiați fructele în rum sau brandy pentru o noapte întreagă.
    Distribuiți pe rețelele sociale:

    înrudit