gtemata.com

Cum să pregătiți o tartă de mure

Vara este sezonul de mure, iar dacă căldura și spinii nu vă sperie, luați-i proaspeți și apoi pregătiți un desert fabulos și simplu. Iată cum să pregătiți placinta mai multor.

ingrediente

  • Murele, proaspete sau congelate (250 g pentru o plăcintă de aproximativ 22 cm)
  • 335 g de zahăr
  • 2 plăci de bază de prăjituri, de casă sau cumpărate gata
  • 2 linguri de Maizena
  • 60 ml de apă rece

paşi

Imagine cu numele Make a Piece Blackberry Pasul 1
1
Strângeți murele, le puteți cumpăra, de asemenea, proaspete, dar veți pierde jumătate din distracție. Veți avea nevoie de aproximativ 250g de mure pentru o plăcintă de 22cm. În multe regiuni italiene, nu este rar să vedem căruțe întregi pline de mure, care înconjoară drumurile mai puțin călătorite. În mod normal, aceste delicii pot fi recoltate începând cu luna iunie.
  • Imagine cu numele Make a Piece Blackberry Pasul 2
    2
    Se cântăresc și se spală murele, fie că sunt proaspete sau congelate.
  • Imagine cu numele Make a Piece Blackberry Pasul 3
    3
    Se toarnă într-o oală cu fund gros și se adaugă zahărul. Gatiti la foc mic pana cand zaharul si sucurile de fructe sunt amestecate la o temperatura medie-mare, va dura aproximativ zece minute.
  • Imagine cu numele Make a Piece Blackberry Pasul 4
    4
    Se amestecă două linguri de amidon de porumb cu 60 ml de apă și se amestecă cele două ingrediente împreună.
  • Imagine cu titlul Make a Piece Blackberry Pasul 5
    5
    Se toarnă amestecul de amidon de porumb în oală, amestecând constant. Continuați să gătiți pe o flacără scăzută până când amestecul sa îngroșit.
  • Imaginea intitulă Fă-o pas cu pas negru 6
    6
    Răspândiți baza pentru plăcintă (de casă sau cumpărată) într-un vas de cuptor suficient de mare, de aproximativ 22 cm.
  • Imaginea intitulată Faceți o piesă de Blackberry Pasul 7
    7
    Coaceți baza în cuptor la o temperatură de 160 ° C timp de aproximativ 9 sau 10 minute, până când este puțin auriu.


  • Imagine cu titlul Make a Piece Blackberry Pasul 8
    8
    Scoateți baza plăcintei de pe cuptor și umpleți-o cu amestecul de mure și umpleți-o până la aproximativ jumătate de centimetru de la marginea superioară.
  • Imaginea intitulă Efectuați o piesă de BlackBerry Pasul 9
    9
    Așezați oa doua bază pentru plăcintă și așezați-o deasupra primului, siggillale împreună, făcând o ușoară îndoire cu degetele.
  • Imaginea intitulă Efectuați un pas negru pas 10
    10
    Puneți suprafața plăcii cu o furculiță și presărați-o cu zahăr.
  • Imaginea intitulă Efectuați un pas negru cu pasul 11
    11
    Coaceți placinta în cuptorul fierbinte, la o temperatură de 185 ° C, așezându-l pe un raft central.
  • Imaginea intitulă Fă-o pas cu pas negru 12
    12
    Reduceți căldura la 165 ° C și continuați să gătiți până când suprafața tortului este puțin auriu, durează aproximativ 25 de minute.
  • Imaginea intitulă Efectuați o pată de BlackBerry Pasul 13
    13
    Scoateți-o din cuptor și lăsați-o să se răcească pentru a permite umplerea.

    • Sfaturi

    • Reglați dulceața plăcilor prin adăugarea sau înlăturarea zahărului. Unele mure sunt foarte acre, în timp ce altele sunt dulce.
    • Citiți articolul Cum să pregătiți o plăcintă de mere începând de la Zero el vă va învăța cum să pregătiți baza plăcintei.
    • Dacă murele dvs. nu sunt suficient de bogate în suc, adăugați o cantitate mică de apă la începutul gătirii, astfel încât zahărul se poate dizolva mai ușor fără riscul de arsură.
    • Păstrați cele mai avansate mure pentru un fruct sau un dulce!
    • Dacă nu vă place semințele mici de mure, filtrați-le înainte de adăugarea amestecului de amidon de porumb. Persoanele cu proteze pot avea dificultăți din cauza semințelor mici, de piele de mure.

    Avertismente

    • Murelele sunt fructe acide, deci este mai bine să le gătești într-o oală din oțel inoxidabil, nu din aluminiu.
    • Tufurile de Blackberry tind să rămână la îmbrăcăminte și piele. Spinii săi pot fi ascuțiți și dureroși.
    • Rattlesnakes sunt cunoscute de tufișuri frecvente BlackBerry, așa că fiți atenți.

    Lucruri de care ai nevoie

    • oală
    • tortiera
    • furcă
    • cuptor
    • Scară și dozatoare
    Distribuiți pe rețelele sociale:

    înrudit