Cum se face distincția între dulciuri și zmeură

S-ar putea să vă gândiți că principala diferență dintre mure și zmeură este culoarea, dar nu este. Murelele sunt roșii când sunt necoapte. De asemenea, există două tipuri de zmeură: roșu și negru. Ai putea confunda zmeura neagra cu murele. Deci, cum le distingeți? Iată cum!

conținut

Paşi
Sfaturi
Avertismente

paşi

Căutați raspo! Ambele zmeură și mure sunt fructe agregate compuse din multe bile mici care conțin o sămânță, ținute împreună de părul microscopic. Bilele se formează în afara unui miez sau tulpină.

Când colectați o zmeură, se separă de rasul care rămâne pe plantă. În mure, pe de altă parte, rasul se rupe în punctul în care se conectează la tulpină și rămâne în interiorul fructului.
Când luați o mure de coacere, tulpina rămasă este curată și plată, iar mureaua are un centru alb și moale în interior. Blackberry nu este gol.

Imaginea intitulată Spuneți zmeura și murele în afară Pasul 2

Uită-te la forma de zmeură. Dacă vă uitați la o zmeură roșie, ar putea fi o zmeură roșie coaptă sau o zmeură neagră neagră.

Zmeura rosie are tendinta de a avea o forma mai alungita (asemanatoare cu murele). Cele mai multe zmeură cultivate sunt de acest tip. Talpa este destul de largă.

Negrul de zmeură este mai rotunjit, emisferic și nu alungit. Tulpina este foarte mică, dar puteți înțelege că este o zmeură deoarece boabele vor fi goale.

Luați în considerare timpul anului. Zmeura roșie și roșie se coace în iulie, chiar și perioada exactă poate varia în funcție de aria geografică de cultivare. Dulciurile curete putin mai tarziu decat zmeura. Pot exista perioade în care cele două maturări coincid.

Imaginea intitulată Spuneți zmeura și murele în afară Pasul 4

Inspectați planta. Plantele sunt foarte asemănătoare, mai ales în ochii unei persoane neexperimentate. Ambele au stuf, adică tulpini lungi care se ridică direct de la sol. Au spini și frunze similare. Dar, dacă vă uitați atent, veți observa unele diferențe între cele trei tipuri.

Ramurile de zmeura rosie nu sunt la fel de inalte ca cele de mure. Plantele de zmeura rosie ating inaltimea de 1,5 m. Când tulpina părăsește solul este verde deschis. Tulpinile au mai mult spini decât cele de mure, dar sunt spini asemănători cu părul și nu sunt mari și ascuțiți ca cei de trandafiri.

Ramurile plantei de zmeura neagra sunt mai scurte decat cele de zmeura rosie si se indoa spre pamant.

Tulpina are o culoare foarte palidă, aproape albastră, care dispare dacă este frecat. Spinii sunt o cruce între cele de zmeură roșie și mure, atât în număr cât și în dimensiune.

Ramurile plantei de mure sunt mari si rezistente si pot ajunge la inaltime de 3 m. Tulpinile sunt verzi, iar spinii sunt mari, asemănători celor din trandafiri.

Imagine cu denumirea Tell Smears and Blackberries Apart Intro

A terminat.

Sfaturi

Există multe tipuri de zmeură cultivate, inclusiv zmeură de aur (galben-portocaliu atunci când sunt coapte) și zmeură de toamnă (roșu închis sau roșu, care se coacă în toamnă).
Există multe alte fructe de padure care seamănă cu zmeură și mure, cum ar fi Marionberry, Boysenberry, Loganberry, Youngberry, Dewberry, Salmonberry și Wineberry. Probabil că există și altele. Unele dintre acestea cresc pe ramuri, altele pe pământ.
Există soiuri de mure fără spini.

Avertismente

Dacă nu ați mai luat înainte fructe de pădure, ar trebui să obțineți ajutor de la cineva mai experimentat.
Mărfurile sălbatice cresc pe terenuri necultivate. Lucruri mai puțin plăcute locuiesc în aceste zone, cum ar fi iedera otrăvită, urzică, șerpi etc. Fiți atenți la pericolele ascunse.
Murelele, atunci când nu sunt foarte mature, pot fi destul de amare!
Ramurile de mure sunt spini mari, iar tu te poți răni dacă ai intrat într-un tufiș.
Plantele de Blackberry de-a lungul drumurilor publice sunt împrăștiate prin pulverizare cu erbicide. Strângeți mure numai din plante despre care știți că sunteți în siguranță.

Distribuiți pe rețelele sociale:

înrudit