gtemata.com

Cum să pregătiți un vechi

Până acum câteva sute de ani, un cocktail nu era altceva decât o băutură simplă bazată pe alcool, apă, unele zahăr și ceva amar. Old Fashioned este un cocktail simplu și "de modă veche", cu câteva ingrediente și fără decorare.

ingrediente

  • Porțiuni: 1
  • 60 ml de whisky de secară
  • 1 Pinch de zahăr
  • Câteva picături de Angostura

paşi

Imaginea intitulă Efectuați un pas de modă veche 1
1
Puneți un pahar de tip Old Fashioned (tambur mic) în congelator pentru a se răci. (Alegeți un pahar curat, cu o bază groasă și o formă perfect cilindrică, ca și paharul clasic de whisky.) Dacă nu doriți un cocktail rece, puteți trece peste acest pas. Amintiți-vă, totuși, că nu puteți adăuga gheață deoarece, topind, vă va dilua cocktailul. O sticlă răcită vă va permite să vă savurați vechiul modă veche ..
  • Imaginea intitulă Efectuați un pas de modă veche 2
    2
    Se toarnă un pahar de zahăr în pahar.
  • Imaginea intitulă Efectuați un pas de modă veche 3
    3
    Adăugați suficientă apă pentru a dizolva zahărul. O lingurita de apa va fi mai mult decat suficienta. Compusul.
  • Imaginea intitulă Efectuați un pas de modă veche 4


    4
    Adăugați câteva picături de Angostura.
  • Imaginea intitulă Efectuați un pas de modă veche 5
    5
    Turnați whiskey-ul în pahar.
  • Imaginea intitulă Efectuați un pas de modă veche 6
    6
    Se amestecă rapid pentru a amesteca ingredientele. Nu-i agitați.
  • 7
    Îndepărtați încet stilul vechi. Acest cocktail este clasificat ca un aperitiv deoarece este capabil să stimuleze apetitul.

    • Sfaturi

    • Termenul "amar" sau bitter poate fi înșelător. Amaricantele aromatice sunt folosite pentru a le lega arome.
    • Vechea sticlă este, de asemenea, cunoscută sub numele de "roci" și "lowball".
    • Un model de modă veche preparat corect are o culoare plăcută ochiului și, din acest motiv, este mai bine să-l pregătiți într-un pahar transparent.
    • Angostura poate fi înlocuită cu un amar portocaliu.
    • Un adevărat modă veche nu are doze exacte. Veți avea nevoie să experimentați până când veți ajunge la combinația perfectă de ingrediente pentru palatul dvs.
    • Utilizați cel mai bun whisky de secară, compatibil cu posibilitățile dvs. economice. În caz contrar, veți fi forțat să vă prelungiți cocteilul cu apă pentru a dilua aroma intensă a unui whisky ieftin. Un produs de calitate este baza unei băuturi de calitate.
    • Adulții de modă veche sunt de acord că acest cocktail ar trebui să fie servit fără sigiliu adăugat. În ciuda acestui fapt, unele baruri îl însoțesc cu cireșe de maraschino sau felii portocalii.

    Avertismente

    • Unii oameni preferă să utilizeze cristale de zahăr. În acest caz, asigurați-vă că acestea sunt complet dizolvate înainte de a adăuga amar și whisky (alcoolul nu dizolvă cristalele de zahăr). Utilizați un pahar de cocktail pentru ao rupe și ao dizolva, altfel nu va îndulcea băutura și va rămâne pe fundul paharului.
    Distribuiți pe rețelele sociale:

    înrudit