gtemata.com

Cum să bei Gin

Gin este un alcool a cărui aromă predominantă este obținută din boabe de ienupăr - totuși, ea poate fi preparată în multe moduri diferite, care produc profiluri aromatice diferite. Această băutură poate fi consumată netedă, cu gheață, amestecată cu alte ingrediente și chiar amestecată în cocktail-uri. Unele dintre cele mai renumite băuturi gin sunt "Gin tonic"

și "Uscat Martini", dar puteți gusta alcoolul tare în multe moduri diferite.

paşi

Metoda 1

Bucurați-vă de Gin Smooth
1
Bea pură. Sorbiți un alcool tare "neted" înseamnă băutură fără alt ingredient sau preparat. Nu ar trebui să se răcească și nu ar trebui să adăugați gheață sau alte băuturi - pentru a gusta în acest fel, se toarnă un sigiliu standard (45 ml) într-un pahar de modă veche. Sip-l încet pentru a-și aprecia gustul.
  • Ginurile moderne sunt distileate în multe moduri diferite și conțin ingrediente diferite - arome pe care le puteți percepe sunt flori, fructe de pădure, plante aromatice sau note de citrice.
  • O sticlă de modă veche este destul de mică și mare, cu o capacitate de 180-230 ml.
  • 2
    Beti frig. În acest caz, comandați un gin rece, dar serviți fără versuri de gheață de 45 ml într-un agitator martini umplut cu gheață. Închideți recipientul și agitați-l cu grijă pentru a combina conținutul - scoateți capacul și, fără a scoate filtrul, turnați ghincul în sticlă. Gustați încet încercând să capturați toate aromele care o fac unică.
  • În loc să-l răciți cu gheață, puteți păstra flaconul în congelator câteva ore. Deși alcoolul nu poate îngheța, acesta devine puțin mai dens ca ginul se încălzește, pierde această vâscozitate și aromele devin mai intense.
  • 3
    Încercați-l "pe pietre". Această expresie indică cocteilurile care sunt servite deasupra gheții - puneți 2-3 cuburi într-un pahar vechi și turnați 45 ml de gin deasupra acestora. Înainte de a vă alăpta, mișcați alcoolul și gheața în geam de câteva ori, pentru a răci lichidul - ca întotdeauna, beți-l încet.
  • Alternativ, puteți utiliza cuburi speciale de măcinare - acestea sunt cuburi pe care le puteți îngheța și răci băutura fără a le dilua.

    • Metoda 2

    Combinați Gin cu alte arome
    1
    Pregătiți tonicul Gin clasic. Apa tonică este similară cu cea carbonată, cu excepția faptului că conține chinină și câteva alte ingrediente care îi conferă gustul său ușor amar. Pentru a face acest amestec de cocktail într-un pahar înalt:
    • 4 cuburi de gheata;
    • 90 ml de gin;
    • 120 ml de apă tonică rece;
    • 15 g suc de lime proaspăt;
    • 1 pană de var pentru a decora.
  • 2
    Adăugați puțină apă strălucitoare. Este un ingredient simplu care vă permite să vă bucurați mai mult de băutură, să îi dați mai multe profile aromatice și să dilueze conținutul de alcool. Puteți amesteca cele două ingrediente în părți egale sau se toarnă o gură de gin într-un pahar highball și terminați umplerea acesteia din urmă cu apă.
  • Combinați ginul cu băuturi citrice - cele aromate cu lămâie, lime, grapefruit și portocalele roșii sunt perfecte pentru acest alcool.
  • 3
    Adăugați un pui de ghimbir. Este o combinație delicioasă și, de asemenea, cel mai simplu mod de a fuziona cele doua arome care amestec perfection- pentru a umple un pahar inalt cu cuburi de gheata 4-5, se toarnă 45 ml de gin și umple restul cu ghimbir.
  • Pentru a intensifica gustul ghimbirului, împodobiți sticla cu o bucată de rădăcină dulce.


  • 4
    Finalizați băutura cu citrice. Multe gene au o aromă de citrice, cum ar fi lamaie sau grapefruit, în timp ce altele au note florale cum ar fi trandafirul, lavanda și alți muguri. Acestea includ Bloom, Hendrick și Bombay Sapphire - aceste alcool pot fi combinate cu fructe citrice:
  • Adăugați o coajă de coajă de lămâie sau un cățel de citrice;
  • Se toarnă o presă de suc proaspăt;
  • Amestec de lămâie amară, apă tonică sau o băutură cu aromă de citrice.
  • 5
    Însoțește un gin cu ierburi aromatice. Nu este obligatoriu să-l beți neted sau rece, puteți, de asemenea, să-l combinați cu alte ingrediente cu aromă complementară sau contrastantă. Plăcile pe bază de plante, cum ar fi Portobello Road, care are o aromă pe bază de plante sau un parfum, pot fi servite cu:
  • O cremă de rozmarin sau cimbru proaspăt;
  • Menta proaspata;
  • Unele frunze de busuioc;
  • Proaspete salvie;
  • Apă tonică aromatizată cu ierburi.
  • 6
    Pregătește o perfuzie cu ceai sau ceai din plante. Transferați conținutul unei întregi sticle de gin într-un vas mare de sticlă - adăugați 4 pachete de ceai din Earl Gray sau musetel și lăsați să se infuzeze timp de cel puțin două ore la temperatura camerei. Scoateți plicurile și transferați ghinionul înapoi în sticlă. Iată câteva sfaturi pentru utilizarea acestuia:
  • Cocktail;
  • Gin tonic;
  • Dry Martini;
  • Smooth, rece sau cu gheață.

    • Metoda 3

    Pregătește niște cocktail-uri pe bază de Gin
    1
    Pregătiți un Martini uscat. Această combinație simplă vă permite să gustați diferite gine - trucul este să pregătiți un cocktail relativ neutru care să permită eliberarea aromei de alcool. Pentru a continua amestecați următoarele ingrediente într-un agitator martini rece și serviți alcool într-un pahar rece:
    • 75 ml gin;
    • 30 ml de vermut uscat;
    • O stropire de portocal amar;
    • 5 cuburi de gheata.
  • 2
    Încearcă Long Island, ceai rece. Acesta este un cocktail clasic care îmbunătățește gustul ginei și o serie de alte băuturi spirtoase. Pentru a realiza un amestec delicios 20 ml de gin cu o cantitate egală de rom alb, tequila alb, vodca, sirop de zahăr, lichior de portocale, suc de lămâie proaspătă și băutură cola într-un pahar înalt. Adăugați gheață și savurați băutura!
  • Pentru a prepara siropul, se amestecă 60 g de zahăr granulat în 60 ml de apă într-o cratiță. Simtiti ingredientele la foc mediu pana cand zaharul sa topit complet - scoateti tava din soba si asteptati ca solutia sa se raceasca.
  • 3
    Pregătiți un Cezar cu gin. Acest cocktail condimentat pe bază de tomate poate fi preparat atât cu vodcă, cât și cu gin. Pentru a începe, linie marginea unui geam înalt cu sare de telina sau condimente de carne - adăugați câteva cuburi de gheață și se toarnă:
  • 60 ml gin;
  • 180 ml de preparat de cocktail sau Caesar de suc de tomate;
  • 3 felii de sos de Worcestershire și sos picant;
  • 1 stropire cu saramură de măsline;
  • Suc de jumătate de lime;
  • Sare și piper;
  • Garniți geamul cu măsline și un stick de țelină.
    • Distribuiți pe rețelele sociale:

    înrudit