gtemata.com

Cum să îngheți torturile

Îți plac cupcakes cu multă înghețare sau puțin? Fiecare dintre noi are o filosofie diferită cu privire la valoarea corectă de glazură pe un tort

, dar toți suntem de acord că un cupcake nu este complet fără această decorare dulce și dulce. Citește mai departe pentru a afla o metodă de bază pentru înghețarea unui cupcake, cum să faci o decorare spirală clasică sau alte idei interesante pentru a decora deserturile tale.

paşi

Metoda 1

Glasați un cupcake
Imagine cu denumirea Ice a Cupcake Pasul 1
1
Alegeți o potrivire cupcake - glazură. Cele mai multe cupcakes sunt minunate cu tot felul de glazuri, dar există câteva combinații clasice care arată foarte bine împreună. Luați în considerare aceste opțiuni atunci când decideți ce cupcake să faceți:
  • Tort galben cu glazură de ciocolată: combinația clasică pentru cupcake de ziua de naștere.
  • Ciocolată cu glazură de vanilie: glazura dulce compensează aroma plină de ciocolată.
  • Roșu tort de catifea cu brânză topită este o altă combinație de petreceri.
  • Morcovul sau cupcakes picante sunt, de obicei, asociate cu brânză topită.
  • Imagine cu denumirea Ice a Cupcake Pasul 2
    2
    Faceți un pachet de cupcake. În funcție de nivelul dvs. de cunoștințe, le puteți obține dintr-o rețetă sau amestec deja pregătit.
  • Imagine cu denumirea Ice a Cupcake Pasul 3
    3
    Lasati cupcakes-ul sa se raceasca odata preparate. Daca incercati sa le glazurati cand sunt inca calde, glazura va deveni lichida si nu va fi frumoasa sa priviti.
  • Imagine cu denumirea Ice a Cupcake Pasul 4
    4
    Pregătiți gheața. Folosiți-vă rețeta preferată sau dacă o cumpărați gata, folosiți o lingură pentru ao amesteca bine.
  • Imagine cu titlul Ice and a Cupcake Pasul 5
    5
    Scoateți cupcakes din tava. Puneți-le pe o suprafață plană pentru a avea suficient spațiu pentru a le glaza.
  • Dacă doriți să le serviți în cupele lor, lăsați-le. De asemenea, puteți să le scoateți și să serviți torturile fără ele.
  • Dacă decideți să scoateți cupele, aveți grijă să nu scoateți bucățile de cupcake.
  • Imagine cu denumirea Ice a Cupcake Pasul 6
    6
    Luați niște înghețată cu un cuțit sau o spatulă. Treceți ușor pe cupcake. Creați un strat de glazură care acoperă întregul cupcake. Adăugați toată glazura dorită.
  • Diferitele cantități de glazurare vor avea rezultate finale diferite. Cel cumpărat la supermarket este, de obicei, foarte moale și ușor de împrăștiat. Cei de acasă ar putea fi mai greu. Când îl smulgeți, aveți grijă să nu aduceți mâncăruri de tort.
  • Puteți să cumpărați obiecte din sticlă de diferite culori la supermarket, dacă doriți să faceți scrise colorate pe cupcakes. Ați putea să vă desenați inițialele, vârsta, culoarea sau echipa preferată.
  • Imagine cu denumirea Ice a Cupcake Pasul 7
    7
    Adăugați decorațiuni. Utilizați coriandolini sau alte decorațiuni de zahăr pentru atingerea finală a cupcakes dumneavoastră.
  • Imagine cu denumirea Ice a Cupcake Pasul 8
    8
    Țineți torturile. Puneți-i într-un recipient etanș. Dacă le mâncați după câteva zile, păstrați-le în frigider. În acest fel, glazura nu va deveni prea moale.

    • Metoda 2

    Faceți o decorare spirală clasică
    Imagine cu denumirea Ice a Cupcake Pasul 9
    1
    Cumpărați un sac à poche cu un vârf larg. Sac de poche sunt utilizate pentru a glazura prăjituri într-un mod elegant și controlat, printr-un ghiare arătată. În funcție de gură puteți obține o glazură netedă, ondulată sau în formă de stea. Când sunteți gata să îngheți torturile, montați sacul și poche-ul prin introducerea gurii în pungă conform instrucțiunilor.
    • Uitați-vă la câte tipuri de sac à poche și băuturi conexe sunt disponibile la supermarket sau într-un magazin specializat de patiserie.
    • Lăzile cu vârf larg sunt perfecte pentru decorarea spirală. Cele mai stranse biți sunt folosite pentru a scrie sau pentru a face mici decorațiuni.
    • Faceți o pungă mică prin tăierea vârfului unei pungi mici de congelare. Puteți pune cu ușurință un buzunar în ea.
  • Imagine cu titlul Ice ice a Cupcake Pasul 10
    2


    Faceți un lot de torturi și răciți-le. Puneți-le pe o tavă pentru a le glaza.
  • Imagine cu denumirea Ice a Cupcake Pasul 11
    3
    Pregătiți gheața. Spiralele sunt mai frumoase dacă sunt făcute cu un glazus dens care menține forma. Deoarece toate glazurile deja pregătite sunt foarte moi, este mai bine dacă o faci singur.
  • Foloseste aceasta reteta simpla pentru a face crema clasica de unt, perfecta pentru decoratiuni spirala. Se amestecă ingredientele împreună cu o măturică și se adaugă lapte dacă crema este prea groasă. Puteți folosi alte arome în loc de vanilie și utilizați câteva picături de colorant alimentar dacă doriți:
  • 225 de grame de unt moale
  • 500 de grame de zahăr dulce
  • 1 lingurita de extract de vanilie
  • 3 linguri de lapte
  • Imagine cu denumirea Ice a Cupcake Step 12
    4
    Umpleți sacul a poche. Este mai ușor să-l controlați, este pe jumătate plin. Utilizați o lingură pentru a pune glazura în interior. Rotiți partea inferioară astfel încât glazura să nu iasă în timp ce lucrați.
  • Imagine cu titlul Ice and a Cupcake Step 13
    5
    Practicați folosirea sacului prin încercarea pe o farfurie. Țineți partea închisă cu o mână și ghidați bușonul cu cealaltă, apăsând sacul în mișcări circulare. Verificați dacă glazura iese cu ușurință de la butuc, astfel încât să puteți verifica cantitatea care iese din ea.
  • Dacă glazura nu iese fără probleme, verificați dacă bolțul este montat corect.
  • Practica până când începeți să-l stăpâniți.
  • Imagine cu denumirea Ice a Cupcake Pasul 14
    6
    Decorați cupcakes. Așezați gura de evacuare pe marginea exterioară a cupcake-urilor. Începeți să glazați marginile exterioare și apoi continuați în cercuri concentrice până când ajungeți într-o spirală.
  • Dacă nu vă place rezultatul, îndepărtați gheața, puneți-l înapoi în sac și încercați din nou. Ai grijă să nu iei frunze de cupcake.
  • Finalizați spirala cu un vârf sau introduceți gura în centru pentru a oferi un volum mai mic.

    • Metoda 3

    Decorați cupcakes
    Imagine cu titlul Ice ice a Cupcake Pasul 15
    1
    Scrieți numele persoanei care face ziua de naștere. Faceți un lot de cupcakes cu glazură albă și utilizați culori diferite pentru a scrie numele partidului, o scrisoare pentru fiecare cupcake. Puneți-i în ordine și utilizați-i ca o piesă centrală pentru petrecerea de aniversare.
  • Imagine cu denumirea Ice a Cupcake Pasul 16
    2
    Faceți cupcakes de înghețată. Pentru un tratament de vară, uitați de înghețarea tradițională și de înghețată. Îndepărtați-l cu câteva minute în recipientul său și apoi utilizați un cuțit pentru al răspândi pe cupcakes, așa cum ați face pentru înghețarea. Serviți imediat.
  • Imagine cu denumirea Ice a Cupcake Pasul 17
    3
    Faceți torturi de fluture. Utilizați covrigi tăiați în două și drajeuri de ciocolată pentru a crea mini fluturi pe cupcakes. După ce le-ați preparat, utilizați o linie de migdale prăjite pentru a crea corpul fluturelui, apoi atacați două "aripi" de covrigi pe laturi.
  • Imagine cu denumirea Ice a Cupcake Pasul 18
    4
    Faceți cupcakes placeholder. Deseneaza inimile, florile sau alte lucruri pe bucati de carton, le taie si le lipeste pe scobitori. Puneți-le în torturi și serviți-le ca niște locașuri drăguțe.

    • Sfaturi

    • Păstrați cupcakes la temperatura camerei sau mai mult în frig. Dacă le lăsați la soare, glazura se va topi.

    Lucruri de care ai nevoie

    • prajiturele
    • glazură
    • Butter cuțit
    • Coriandolini și glazura colorată
    • Sac à poche cu vârf lat (pentru a decora)
    • Ingrediente pentru înghețarea smântânii cu unt:
    • unt
    • Zahăr pulverizat
    • vanilie
    • lapte
    Distribuiți pe rețelele sociale:

    înrudit