gtemata.com

Cum să faci înghețată cu o pungă

Datorită acestei rețete puteți să vă pregătiți înghețată cu ajutorul unei pungi simple fără a fi nevoie să folosiți niciodată un congelator! Ieftin, simplu, delicios și sigur de succes, înghețata preparată cu această rețetă va fi suficientă pentru o singură persoană și poate fi consumată imediat după ce a fost extrasă din sac. Creșteți dozele dacă creați cantități mari de înghețată pentru a le servi prietenilor și rudelor, chiar și cei mici se vor distra pregătiți propriul desert. Notă: această metodă vă va permite să nu murdăriți bucătăria!

ingrediente

  • 2 linguri de zahăr alb (30 g)
  • 100 g lapte și 100 g smântână amestecate împreună
  • 1/2 linguriță de extract de vanilie
  • Puteți înlocui amestecul de lapte și smântână cu lapte sau frișcă, dar în ambele cazuri veți obține un rezultat diferit.

paşi

Imaginea intitulă Make Ice Cream with a Bag Pasul 1
1
Combinați zahărul, amestecul de lapte și smântână și vanilia într-o pungă de 500 ml. Se amestecă amestecul ingredientelor.
  • Dacă nu vă place înghețata de vanilie, înlocuiți extractul cu fructe sau sirop de ciocolată.
  • De asemenea, puteți efectua acest pas într-un turneu, dar de ce este murdar dacă nu este necesar?
  • Asigurați-vă că zahărul se dizolvă complet!
  • Imaginea intitulă Make Ice Cream with a Bag Pasul 2
    2
    Sigilați sacul ermetic. Lăsați tot aerul în exces să scape pentru a preveni deschiderea sacului în timpul procesului de preparare a înghețatei.
  • Dacă vă temeți că punga se poate rupe, închideți-o într-o a doua pungă de protecție. În cazul scurgeri din sac, procesul de răcire ar putea fi prelungit.
  • Imaginea intitulă Make Ice Cream with a Bag Pasul 3
    3


    Se toarnă gheața și sarea în sacul mai mare. Ar trebui să umple aproximativ jumătate din capacitatea sa.
  • Raw, Kosher și sare de rocă sunt ideale pentru această preparare, dar puteți folosi și sare de masă simplă, chiar dacă știți că o sare poate da rezultate mici.
  • Introduceți sacul sigilat în punga mai mare, care conține sare și gheață. Sarea și gheața vor îngheța amestecul cremos, fără a deveni parte din acesta.
  • Îndepărtați excesul de aer din sacul mai mare și sigilați-l prea strâns.
  • Imaginea intitulă Faceți înghețată cu o pungă Pasul 4
    4
    El poartă mănuși și începe să-l scuture. Dacă nu aveți mănuși la îndemână, folosiți un prosop. Mâinile tale vor aprecia că sunt protejate de friguri extreme.
  • Agitați sacul timp de 5-10 minute. Apoi, observați consistența înghețatei pentru a afla dacă este gata.
  • Imaginea intitulă Make Ice Cream with a Bag Pasul 5
    5
    Mănâncă-l sau servi-l. După ce scuturați bine, scoateți sacul cu înghețată din amestecul de gheață și sare. Asigurați-vă că cele două ingrediente nu pot intra în contact cu înghețata înainte de al scoate din al doilea sac!
  • Luați o lingură și bucurați-vă de înghețată!
  • Dacă doriți, puteți tăia un colț al pungii care conține înghețată pentru ao turna confortabil într-un castron.

    • Sfaturi

    • Puteți folosi un saco poche pentru a servi înghețată, oferindu-i forma pe care o preferați.
    • Utilizați această rețetă ca instrument educațional. Nu numai că veți putea explora istoria înghețatei cu copii, îi puteți implica, de asemenea, în proprietățile științifice ale gheții și sarelor și reacția lor exotermă.

    Lucruri de care ai nevoie

    • Prosoape sau mănuși
    • Foarfece (opțional)
    • linguri
    • 100 g de sare de rocă (sare de rocă)
    • 1 pungă de gheață zdrobită
    • Geantă sigilantă (500 ml)
    • Geantă sigilantă (4 l)
    Distribuiți pe rețelele sociale:

    înrudit