gtemata.com

Cum să Culoarea Popcorn

Puteți face din fiecare ocazie și mai multă distracție adăugând un pic de culoare popcorn! Pregătiți niște roșii pentru Crăciun, culori pastelate pentru unul duș pentru bebeluși

, sau albastru pentru a da emoție prietenilor tăi echipei naționale de fotbal. Puteți alege între floricele tradiționale cu unt, caramel dulce, popcorn cu aromă de fructe sau pregătiți un castron de popcorn cu toate culorile curcubeului.

paşi

Metoda 1

Sweet popcorn
1
Pregătiți toate ingredientele. Dacă vă place popcorn clasic de caramel, dar cu o bucată de bucurie, atunci aceasta este reteta pentru tine. Veți avea popcorn proaspăt, crocant, cu o aromă fantastică de sărat dulce. Puteți să le colorați sub orice umbră datorită culorilor alimentare. Iată ce aveți nevoie:
  • 1 lingură de unt.
  • 1 lingură de ulei de canola.
  • 60 ml de sirop de porumb.
  • Un vârf de sare.
  • 1/4 linguriță de colorant alimentar lichid.
  • 35 g de sâmburi de porumb.
  • 2
    Puneți untul, uleiul, sarea și siropul de porumb într-o oală mare. Fondează ingredientele până când sunt bine combinate prin amestecare ocazională.
  • 3
    Adăugați colorarea produselor alimentare prin amestecare. Dacă preferați popcornul să aibă un ton mai intens, adăugați mai multe - dacă preferați culori pastelate, reduceți cantitatea. Utilizați o lingură pentru a încorpora complet colorantul.
  • 4
    Popcorn apare. Se toarnă 35 g de porumb în vas și se amestecă astfel încât să se satureze complet cu siropul. Acoperiți tigaia cu un capac greu și apropiat și ridicați focul. Se agită vasul foarte des ca boabele încep să explodeze de îndată ce se încălzesc. Atunci când crackling-ul va scădea considerabil, puteți scoate vasul de la căldură.
  • Dacă doriți să utilizați cuptorul cu microunde, turnați amestecul de sirop și fasole într-un vas de sticlă adecvat, care are și un capac. Popcorn apare la putere maximă timp de 3-4 minute sau până când puteți auzi doar câteva "pop" din când în când. nu utilizați recipientele de plastic, chiar dacă acestea sunt adecvate pentru utilizarea în cuptorul cu microunde, deoarece siropul atinge temperaturi foarte ridicate și ar putea topi materialul. Utilizați numai boluri de sticlă.
  • 5
    Transferați popcornul într-un vas de gătit și lăsați-l să se răcească. Dacă doriți, puteți să ungeți tava cu ulei sau să o acoperiți cu hârtie de pergament, astfel încât popcornul să nu se lipiască. Încercați să le distribuiți într-un singur strat și lăsați-i să se răcească, astfel încât acestea să fie mai clare. Gustați-le imediat sau plasați-le într-un borcan etanș.

    • Metoda 2

    Fructe popcorn aromate
    1
    Obțineți tot ce aveți nevoie. Unele minți de geniu au descoperit că puteți folosi pulberi pentru a crea băuturi instant pentru aromatizarea și colorarea popcornului. Gustul fructat și tonurile luminoase ale acestor popcorn-uri le fac perfecte pentru o petrecere. Iată ce aveți nevoie:
    • 35 g de floricele de porumb (dacă nu le gătiți, cumpărați cele simple, care nu sunt aromate).
  • 60 ml de unt.
  • 60 ml de sirop de porumb.
  • 100 g de zahăr.
  • 105 g preparat sub formă de pulbere pentru băuturi sau jeleu.
  • 2
    Preîncălziți cuptorul la 150 ° C. Pregătiți o tavă prin căptușirea cu hârtie sau prin lubrifierea cu ulei. Pentru moment, puneți-o deoparte.
  • 3
    Se toarnă floarea-soarelui într-un castron foarte mare. Asigurați-vă că este suficient de mare pentru a ține popcorn și vă permite să-l amestecați cu alte ingrediente.
  • 4
    Se topește untul, siropul, zahărul și preparatul pentru băuturi. Doar le toarnati intr-o oala si incalziti-le la foc mediu. Aduceți amestecul la fierbere și apoi reduceți căldura pentru a lăsa să se fierbe timp de 5 minute.
  • 5
    Se toarnă amestecul peste popcorn și se amestecă. Utilizați o lingură de lemn cu mânerul lung pentru această operație și încercați să acoperiți fiecare popcorn cu siropul.


  • 6
    Transferați floricelele în tigaie. Cu lingura, aranjați-le într-un singur strat. Dacă observați că fasolea nu a izbucnit, aruncați-o.
  • 7
    Coaceți timp de 10 minute. În acest fel, siropul se întărește și popcornul devine crocant în loc de gumă. Dacă le preferați și mai greu, extindeți gătitul la 15 minute.
  • 8
    Așteptați până se răcește. Când le puteți atinge fără a le arde, gustați-le sau plasați-le într-un container etanș.

    • Metoda 3

    Popcorn cu unt
    1
    Pregătiți ingredientele. Aceasta este o rețetă simplă pentru popcornul clasic sărat cu unt, dar cu o mare diferență: ele sunt colorate! Veți obține o gustare delicioasă și distractivă, dar, spre deosebire de cele dulci, știți că aceste floricele de porumb vă vor și colora degetele și degetele. Dacă nu vă deranjează să vă vedeți cu degetele și buzele albastru, verde sau roșu, atunci această rețetă este pentru dvs. În schimb, dacă este o problemă, atunci este încredințată metodelor anterioare. Iată ce aveți nevoie pentru a găti popcorn clasic sărat dar colorat:
    • 1 lingură de unt.
    • 35 g de sâmburi de porumb.
    • Gel colorant alimentar sau lichid.
    • Vanzare.
  • 2
    Finanțați untul. Pentru această operațiune puteți folosi un vas mare pe sobă (același lucru în care gătiți popcornul) sau un castron în cuptorul cu microunde.
  • 3
    Adăugați colorantul. Deoarece acest lucru va pata degetele și gura celor care vor mânca popcornul, utilizați doar câteva picături. 5 sau cel mult 10 picături sunt suficiente pentru a da floricelei o culoare vibrantă, fără a provoca atât de multe mizerie.
  • Dacă ați decis să utilizați roșu, verificați eticheta de colorant pentru a vă asigura că nu este "insipid". Această umbră are adesea un gust amar, dar dacă este clar marcată ca lipsită de gust, nu trebuie să vă faceți griji.
  • 4
    Popcorn apare. Se toarnă fasolea în amestecul de unt și se amestecă pentru a le acoperi complet cu amestecul colorat. Gatiti-le pe soba sau in cuptorul cu microunde, ambele metode vor duce la acelasi rezultat.
  • Dacă ați decis să utilizați vasul, închideți-l cu un capac care aderă bine și puneți-l pe căldură medie-mare. Adesea se agită pentru că, pe măsură ce boabele se încălzesc, izbucnesc. Atunci când cratișul se estompează, scoateți tigaia din căldură.
  • Dacă gătiți popcorn în cuptorul cu microunde, acoperiți castronul înainte de al coace. Acționați aparatul timp de 2-3 minute la putere maximă. Când puteți auzi doar câteva "pop" din când în când, puteți scoate castronul de la cuptorul cu microunde.
  • 5
    Transferați popcornul într-un castron și adăugați sare în funcție de gusturile dvs. Popcorn va avea gustul clasic al celor care nu sunt colorati, dar cu siguranta va fi mai distractiv! Nu uitați să vă spălați mâinile pentru a elimina resturile de culoare de pe degete!

    • Sfaturi

    • Nu folosiți prea mult unt, altfel popcornul devine moale.

    Avertismente

    • Ai grijă de untul fierbinte, te poți arde.
    Distribuiți pe rețelele sociale:

    înrudit