gtemata.com

Cum de a curăța un cuțit

Toate tipurile de cuțite trebuie curățate în mod regulat, astfel încât acestea să rămână clare, fără rugină și bacterii. Ei au nevoie de îngrijire specială, în funcție de model și de destinația dorită.

paşi

Metoda 1

Curățați un cuțit de bucătărie
Imaginea intitulată Curățați un cuțit Pasul 1
1
Curățați lama după fiecare utilizare. Cuțitele de bucătărie sunt greu de curățat dacă lăsați reziduurile alimentare să se acumuleze. După utilizare, spălați rapid scula sub apă curgătoare. Asigurați-vă că toate alimentele și resturile sunt spălate și căzute în chiuvetă. Dacă rămâne ceva atașat la lamă, scos-o cu o cârpă sau burete. Puneți cuțitul deoparte până când vine timpul să spălați vasele.
  • Imaginea intitulată Curățați un cuțit Pasul 2
    2
    Curățați lama rotind vârful din corp. Când sunteți gata să spălați cuțitul, utilizați un săpun delicat. Nu uitați să nu îndreptați lama pentru a evita accidentele.
  • Umpleți un burete cu spumă cu ajutorul unei săpunuri fierbinți. Ținând vârful departe de corp, frecați ușor lama pentru a îndepărta toate alimentele și petele.
  • Aveți grijă să nu frecați prea repede. Dacă lucrați prea tare sau rapid, cuțitul poate aluneca și vă puteți răni. Unii oameni preferă să pună lama de pe tejgheaua bucătăriei și să frece o parte în același timp. În acest fel, reduceți șansele de rănire.
  • Imaginea intitulată Curățați un cuțit Pasul 3
    3
    Dacă există alimente delicioase, înmuiați cuțitul în apă timp de un minut sau două. Uneori reziduurile de alimente rămân atașate de lamă, indiferent de toate eforturile dvs. de a evita acest lucru. În acest caz, scufundați unealta în puțină apă timp de una sau două minute. În cele din urmă, veți putea să ștergeți murdăria. Nu lăsați lama în apă mai mult timp, altfel se poate forma rugina.
  • Image cu titlul Curățați un cuțit Pasul 4
    4
    Uscați cuțitul. Aduceți-o întotdeauna imediat după curățarea lamei, folosind o cârpă uscată și curată. Cuțitele nu trebuie lăsate să se usuce în aer, deoarece acestea ruginează. Amintiți-vă întotdeauna să continuați cu lama îndreptată spre dvs., la fel ca atunci când o spălați.

    • Metoda 2

    Curatati un cutit pliabil
    Imaginea intitulată Curățați un cuțit Pasul 5
    1
    Purtați mănuși de cauciuc. Când curățați un cuțit pliabil, trebuie să luați întotdeauna această precauție pentru a evita tăieturile. De asemenea, va trebui să utilizați uleiuri sau detergenți care pot irita pielea. Puteți achiziționa mănuși de cauciuc în majoritatea supermarketurilor.
  • Imaginea intitulată Curățați un cuțit Pasul 6
    2
    Strângeți tot materialul necesar. Veți avea nevoie de niște produse pentru a curăța un cuțit pliabil, așa că pregătiți-le înainte de a începe.
  • Pentru spălarea inițială, utilizați un detergent slab. Sapunul pe care îl folosiți zilnic pentru a spăla vasele este, de obicei, bine. Nu alegeți unul pentru mașina de spălat vase deoarece este prea agresiv și poate provoca rugină și alte deteriorări.
  • De asemenea, veți avea nevoie de un anumit tip de lubrifiant autohton pentru a elimina oxidarea. Modelul WD-40 este de obicei eficient pentru acest tip de lucru. La sfârșitul spălării, va trebui de asemenea să lubrifiați lama cu un ulei de uz casnic - ambele produse sunt disponibile în hardware.
  • Veți avea nevoie de un burete moale sau o perie de curățare inițială. Pentru a elimina rugina, un burete abraziv cu fibre de nylon este mai potrivit. În sfârșit, achiziționați o cârpă moale și curată pentru a usca lama la sfârșitul operațiunilor.
  • Imaginea intitulată Curățați un cuțit Pasul 7
    3
    Deschideți cuțitul complet. Când sunteți gata să începeți, trageți lama din mâner. Unele modele pliabile, cum ar fi cele elvețiene, vin cu accesorii diferite. Asigurați-vă că toată lumea este deschisă pentru a curăța fiecare articol.
  • Imaginea intitulată Curățați un cuțit Pasul 8


    4
    Rotiți cuțitul cu săpun. Mai întâi scoateți murdăria evidentă cu un burete și un săpun obișnuit. Umpleți buretele de spumă cu apă caldă cu săpun și spălați cu atenție lama. Dacă observați reziduuri incrustate, pulverizați săpunul direct pe ele și continuați frecarea.
  • Imaginea intitulată Curățați un cuțit Pasul 9
    5
    Elimină rugina. Dacă lama prezintă semne de oxidare, puteți folosi un lubrifiant pentru uz casnic. Spray-o pe toate zonele ruginite și așteptați aproximativ un minut. Apoi, frecați cuțitul cu un burete abraziv cu fibre de nylon până când fiecare pată a dispărut. Pentru rugină deosebit de persistentă, va trebui să aplicați mai mult lubrifiant. La sfârșit, clătiți lama cu apă curgătoare.
  • Imaginea intitulată Curățați un cuțit Pasul 10
    6
    Se usuca cutitul si se aplica un lubrifiant. Pentru această operațiune utilizați o cârpă curată, apoi lăsați câteva picături de lubrifiant pe lama și frecați-o cu o altă cârpă uscată până când este lucioasă și curată.

    • Metoda 3

    Cunoașteți întreținerea de bază a cuțitului
    Image cu titlul Curățați un cuțit Pasul 11
    1
    Nu lăsați cuțitul în chiuvetă. N-ar trebui să o faceți niciodată, mai ales din motive de siguranță, pentru că vă puteați tăia în timp ce încercați să o luați sub apă. În plus, lamele sunt susceptibile de deteriorare și rugină atunci când sunt lăsate în apă prea mult timp. Puneți cuțitele murdare lângă chiuveta de bucătărie, dar nu înăuntru.
  • Imaginea intitulată Curățați un cuțit Pasul 12
    2
    Uscați imediat cuțitele după ce le spălați. Așa cum am descris mai sus, lamele sunt mai predispuse la rugină dacă sunt umede. Din acest motiv, uscați-le imediat după spălare.
  • Imaginea intitulată Curățați un cuțit Pasul 13
    3
    Nu folosiți mașina de spălat vase, în special pentru cuțite foarte scumpe. Aceste unelte nu trebuie spălate niciodată în mașina de spălat vase, deoarece acestea pot pierde ascuțirea și pot fi deteriorate în timpul ciclului de spălare. Detergentul este, de asemenea, prea acid și poate provoca formarea ruginii timpurii.
  • Image cu titlul Curățați un cuțit Pasul 14
    4
    Păstrați cuțitele de înaltă calitate într-un loc dedicat acestora, astfel încât acestea să fie separate de celelalte unelte din sertar. Dacă rămân împreună cu ceilalți, pot lovi restul tacâmurilor, zgâriind și dăunând. Cumpărați o anumită tăviță de tacâmuri pentru a depozita cuțitele și a le separa atunci când sunt în sertar. Dacă trebuie să le puneți cu celelalte tacâmuri în sertar, protejați-le cu o teacă de piele.

    • Sfaturi

    • Este dificil să păstrați un cuțit pliabil curat, deoarece este folosit în momente dificile și închis imediat după, fără a lua timp pentru a elimina orice reziduuri. Angajați-vă să-l curățați în mod regulat.
    • Cuțitele de bucătărie și alte instrumente de tăiere trebuie să fie ascuțite și netede. Aveți grijă de ea în mod constant.
    • În cazul cuțitelor antice, pentru curățare ar trebui să vă bazați pe un profesionist, deoarece aceste obiecte sunt adesea construite cu materiale vechi care necesită o atenție deosebită. Cu excepția cazului în care aveți o cunoaștere specifică și aprofundată a cuțitelor antice și știți cum să le curățați, sfatul este să vă bazați pe un expert profesionist.
    Distribuiți pe rețelele sociale:

    înrudit