gtemata.com

Cum să tăiem pepene verde

Unul dintre cele mai populare fructe din timpul verii estepepene verde

- acest "regină" Fructul este proaspăt, dulce și, de asemenea, foarte sănătos. Gustul și calitatea sunt mai bune atunci când le cumpărați întregi și le tăiați singur. Puteți să-l felieți în felii, în felii, în felii, în cuburi și chiar să extrageți pulpa cu un pepene galben pentru pepeni.

paşi

Metoda 1

în Fette
Imagine cu denumirea Cut a Watermelon Step 1
1
Spălați coaja exterioară. Utilizați un detergent pentru fructe dacă aveți unul sau clătiți pepene verde sub apă de la robinet pentru a elimina solul, germenii și pesticidele. Această fază este importantă deoarece tot ceea ce lama atinge pe exteriorul fructului este transferată apoi în pasta.
  • 2
    Scoateți capetele de la bază și de la partea superioară a fructului. Utilizați un cuțit zimțat pentru că poate pătrunde mai bine în alimentele care au o piele tare și o inimă moale, cum ar fi roșiile, pepeni și pâine - lama trebuie să fie mai lungă decât dimensiunea pepenilor.
  • 3
    Tăiați pepene verde în jumătate. Așezați-l pe una din bazele pe care le-ați tăiat înainte de a le împărți în două părți pentru sensul de lungime.
  • Amintiți-vă că dacă tăiați pepene verde de-a lungul benzilor întunecate ale coajei, semințele de pastă vor fi vizibile la exteriorul fiecărei felii, facilitând îndepărtarea ei.
  • 4
    Împărțiți fiecare jumătate în secțiuni. Reduceți-l în două, trei sau patru bucăți, în funcție de dimensiunea dorită pentru felii.
  • 5
    Scoateți pulpa de pe coji. Țineți o secțiune într-o mână, în timp ce glisați ușor lama de-a lungul marginii coajei.
  • 6
    Tăiați felia de sus în jos. Obțineți triunghiuri uniforme, de aproximativ 5-7 cm grosime. Repetați această secvență pentru toate secțiunile pe care le-ați pregătit.

    • Metoda 2

    la Discuri
    1
    Așezați pepene verde pentru sensul de lățime. Puteți transforma fructele în felii circulare tăind-o transversal la intervale de 2-3 cm.
  • 2
    Eliminați coaja. Deplasați cu atenție lama de-a lungul marginii exterioare a pulpei pentru a îndepărta coaja de pe circumferință - în această etapă ar trebui să extrageți și semințele.
  • 3
    Împărțiți pepene verde în bucăți. Puteți transforma fiecare disc în bastoane, triunghiuri sau chiar utilizați o matriță cookie și faceți forme distractive precum stele.

    • Metoda 3

    în Spicchi
    Imagine cu denumirea Cut a Watermelon Step 10
    1
    Tăiați pepene verde în jumătate. Găsiți linia mediană a fructului și împărțiți-l în două bucăți.
  • 2


    Repetați procesul pentru fiecare jumătate. Așezați atât pe plăcuța de tăiere, cu crusta întoarsă în sus, cât și cu pulpa în jos și trageți patru bucăți.
  • 3
    Reduceți fructele în pene. Luați fiecare sfert și împărțiți-l în triunghiuri groase de 1 cm. Repetați procesul pentru celelalte trei bucăți de pepene verde.

    • Metoda 4

    în bucăți mici
    1
    Împărțiți pepene verde în patru părți. Taiați-l cu grijă la jumătate, apoi așezați fiecare piesă pe placa de tăiere cu coaja în sus. Împărțiți fiecare jumătate din nou și trageți patru sferturi.
  • 2
    Se taie în felii. Tăiați-o în felii de 3-5 cm grosime prin glisarea lamei până la crustă, dar fără tăiere.
  • 3
    Tăiați felii în lungime. Începeți de la o parte a fructului, la aproximativ 2-3 cm de creasta centrală - face incizii longitudinale, astfel încât vârful lamei să curgă de-a lungul coajei.
  • 4
    Continuați să tăiați. Practicați o tăiere la 3-5 cm de la prima fără a traversa crusta - transformă sfertul de pepene verde și repetați procesul pe cealaltă parte.
  • 5
    Scoateți pulpa de pe coajă. Utilizați cuțitul pentru a tăia fructul de-a lungul marginii cojii cu o mișcare înclinată - puteți pune diferitele bucăți într-o farfurie sau castron.

    • Metoda 5

    cu o Scone pentru pepeni
    1
    Tăiați pepene verde în patru părți. Găsiți linia mediană a fructului și împărțiți-l în două jumătăți. Așezați fiecare piesă pe placa de tăiere, cu crucea în sus și tăiați-o înapoi pe jumătate în lungime sau în lățime.
  • 2
    Scoateți pulpa. Utilizați un pepene galben pentru pepeni sau o porție de înghețată și scoateți pulpa de fructe - puneți fiecare minge într-un castron sau într-un castron Tupperware.
  • Pepeneaua de pepene fără semințe se îmbină mai bine cu această metodă, pentru a evita ca bilele să fie pline de semințe - în mod alternativ, le puteți îndepărta înainte ca fructele să se scurgă.
  • Imaginea intitulată Cut a Watermelon Step 20
    3
    Serviți frig. Bilele reci sunt o plăcere perfectă, revigorantă, bucurându-se de întreaga familie.

    • Sfaturi

    • Pepenea are o aroma dulce, delicata si este perfecta pentru "curat" palatul după mese.
    • Frullala cu un procesor de bucătărie sau un blender (după îndepărtarea semințelor și a mirosului) pentru a pregăti o băutură fantastică de vară!
    • Unii oameni preferă să adauge o stropi de suc de citrice (cum ar fi var sau lamaie) pe felii de pepene verde pentru ao transforma într-o gustare răcoritoare.
    • Soiuri cu și fără semințe sunt cultivate - atunci când cumpărați pepeni verzi, aveți grijă să alegeți tipul dorit.
    • Puteți folosi cojile pentru gătit, de exemplu pentru conserve și murături.
    • Cumpărați "mini-pepeni verzi" pentru a le taia ușor și pentru a avea mai mult control asupra porțiunilor.

    Avertismente

    • Deoarece cuțitele conice forțează o forță mai mare de tăiere și sunt mai susceptibile de a aluneca, este mai sigur să folosiți o cuțită bine ascuțită.
    Distribuiți pe rețelele sociale:

    înrudit