Cum să pregătești un kamikaze

Kamikaze a apărut la mijlocul anilor șaptezeci, chiar la înălțimea epocii "disc". În mod tradițional este servit ca o singură lovitură, dar în timp sa transformat într-un cocktail cu gheață. Cele trei ingrediente sunt vodca, triple sec și suc de lămâie, care sunt amestecate în părți egale. Variantele moderne au devenit o provocare foarte populară printre barmani.

paşi

Metoda 1

2

Puneți gheața în agitator. Puteți amesteca ingredientele chiar și într-o ceașcă mare. Cuburile mari de gheață sunt perfecte pentru o prezentare plăcută - puteți cumpăra tăvile de gheață cu compartimente foarte mari pentru cocktailuri.

3

Dozați și turnați lichidele. Utilizați un jigger dublu pentru măsurarea alcoolului. Versiunea cocktail a lui Kamikaze este mai puternică decât asta "shot". Se toarnă 30 ml de vodcă și 30 ml de triple sec într-un recipient - dacă preferați o băutură mai ușoară, puteți folosi 15 sau chiar 22 ml din fiecare lichior, respectând întotdeauna o proporție în părți egale, adică 1: 1: 1.

4

Adăugați suc de lime. Kamikaze tradițional este servit cu o doză de suc echivalentă cu cea a fiecărui alcoolic. Dacă ați folosit 45 ml de vodcă și echivalentul a trei secunde, adăugați 45 ml de suc de citrice - trebuie să vă asigurați că ingredientele sunt în părți egale.

5

Se amestecă ingredientele. Kamikaze este un cocktail scuturat care este agitat viguros timp de aproximativ cinci secunde - în mod alternativ, puteți amesteca lichide timp de zece secunde. Este adevărat că James Bond ar spune "agitat, neamestecat", dar în acest caz poți să urmezi cea mai convenabilă metodă pentru tine.

6

Serviți băutura. Se filtrează în sticlă cu gheață. Unii preferă un Kamikaze neted (fără gheață), așa că întrebați oaspetele care este gustul său înainte de al servi - totuși, versiunea standard este "pe pietre" adică cu gheață.

Metoda 2

2

Doza și turnați alcoolul. Pentru versiunea filmată a băuturii, trebuie să folosiți o cantitate mai mică de ingrediente pentru a le putea fi turnate într-o fotografie - puteți folosi 15 sau 22 ml de vodcă și trei secunde. Tot în acest caz, un jigger dublu se dovedește foarte util pentru a menține proporțiile corecte.

3

Adăugați suc de lime. Respectați proporțiile cu celelalte două lichide. Idealul este să stoarceți citricele proaspete în loc să utilizați sucuri comerciale - cu toate acestea, fiecare are propriile gusturi și, prin urmare, ar trebui să-l respectați pe a ta. Se toarnă sucul în agitator.

4

Puneți gheața. Transferați o lingură de gheață în recipient și închideți-o imediat pentru ao agita. Agitați puternic amestecul timp de aproximativ cinci secunde sau mai mult - este important să treceți rapid pentru a preveni topirea gheții.

5

Filtrați și serviți. Filtrați băutura direct într-un pahar de sticlă și adăugați o felie de var pe margine pentru a face prezentarea mai plăcută. Este mai bine să beți băutura imediat după ce ați pregătit-o, deoarece este încă foarte rece.

Metoda 3

2

Pregătiți o perfuzie pe bază de plante. Barmanii devin tot mai creativi prin adăugarea de plante aromatice la băuturile lor - cele care se potrivesc cel mai bine cu aroma de var sunt rozmarinul, busuiocul și lavanda. Utilizați numai ierburi proaspete și tritiat cu o lamă ascuțită înainte de a le transfera la agitator.

3

Condimente alcoolice. În loc să cumpărați o bucată aromatizată, îmbogățiți-vă vodca cu legume tăiate, de exemplu ghimbir. Lăsați amestecul să se odihnească timp de aproximativ o săptămână înainte de al filtra și de al folosi în rețete. Asigurați-vă că recipientul este bine închis și depozitat într-un loc uscat. Iată câteva idei: