gtemata.com

Cum să cresc legumele în timpul iernii

Cultivarea legumelor în mijlocul iernii poate fi o sarcină dificilă, dar cu precauții corecte, puteți păstra mai multe legume suficient de calde pentru a supraviețui la temperaturi scăzute. Indiferent de metodele pe care le veți folosi, ar trebui să urmăriți creșterea legumelor de iarnă cât mai mult posibil. Temperaturile reci, mai ales noaptea, permit acestor legume să dezvolte mai mult zahăr, deoarece au nevoie de zahăr pentru a supraviețui la temperaturi scăzute. Aceste zaharuri naturale îmbunătățesc gustul legumelor.

paşi

1
Alegeți culturile potrivite. Ar trebui să alegeți întotdeauna legume care pot crește pe tot parcursul anului, rezistente la frig, pentru a fi utilizate pentru grădinărit pe timp de iarnă, dar printre acestea și unele care poartă înghețurile puternice mai bine decât altele. Ar trebui să faceți o cercetare atentă privind cerințele minime de temperatură și creștere a unei legume de iarna înainte de a se angaja să o crească.
  • legume comune de iarnă includ arugula, sfecla, broccoli, varză de Bruxelles, varză, morcovi, conopidă, Chard, cicoare, fasole, varză, usturoi, praz, salată, muștar, ceapă, păstârnac, ridichi și spanac.
  • Ceapa este printre cele mai rezistente legume, iar cele mai multe supraviețuiesc la -18 grade Celsius. Ceapa dulce de Walla Walla este probabil cea mai rezistentă, cu unele studii care sugerează că poate rezista înghețurilor până la -24 grade Celsius.
  • Varza de Bruxelles este, de asemenea, destul de rezistentă și poate rezista la temperaturi de până la -16 grade Celsius. În mod similar, radicchio și endive supraviețuiesc la temperaturi de aproximativ -15 grade Celsius.
  • Salata este una dintre legumele mai puțin rezistente la frig, dar, în anumite circumstanțe, poate rezista până la -4 grade Celsius.
  • 2
    Rotiți legumele. Indiferent de locul în care plantați legumele de iarnă, trebuie să rotiți legumele în fiecare an. Plantarea aceleiași culturi în aceeași poziție va duce la pierderea nutrienților față de sol. În plus, paraziții care sunt atrase de acest tip de legume vor avea tendința de a gravita pe acel teren, cauzând daune.
  • Dacă nu rotiți legumele de iarnă pe care le plantați într-un teren, ar trebui să plantați cel puțin o altă legumă într-un alt sezon, cum ar fi primăvara și vara, pentru a îmbunătăți calitatea solului.
  • 3
    Utilizați pereți. Pereții exteriori ai caselor, halelor și garajelor oferă o protecție naturală suficientă împotriva vânturilor aspre de iarnă. Dacă locuiți într-o regiune cu ierni blânde sau nu, puteți ajunge fără să folosiți altă protecție decât un perete care vă protejează de vânturile de nord. Aceste pereți permit plantelor să beneficieze de lumina maximă a soarelui, protejându-le în același timp de cele mai multe vânturi reci.
  • 4
    Utilizați clopotele. Clopotele sunt, într-un sens, case mobile pentru verde. Ele pot fi făcute cu mai multe materiale ușoare care mențin vântul departe de plante, în timp ce lumina soarelui le poate traversa în folosul plantelor. Există mai multe modele care pot fi încercate.
  • Puneți spițele metalice rigide în pământ și plasați-le pe geam în stil triunghi în stilul unui teepee "Indian".
  • Tăiați partea inferioară a unui recipient transparent din sticlă sau plastic de 4 litri și plasați-o pe culturile mai mici.
  • 5
    Construiți o seră Polytunnel, cunoscută sub numele de seră din PVC sau din tunel înalt. Este în esență același lucru ca un clopot, cu excepția faptului că este mai mare.
  • Va trebui să introduceți mai multe semicercuri mari de țevi din PVC sau conducte electrice în sol de-a lungul lungimii patului plantelor. Aceste jumătăți de cerc ar trebui să fie suficient de mari pentru a permite unei persoane să meargă sub ele (o lățime de cel puțin 1,5 metri, înălțimea de aproximativ 1,5 m și distanța între ele de aproximativ 1,5 m.
  • Poate fi mai bine să cui oglinda semicercurilor pe scânduri din lemn rezistente pentru a le oferi un suport suplimentar.
  • Cârlige foi de plastic transparent sau de lumină din policarbonat sau similare pe cadru. Aveți posibilitatea să unghii foile în loc, sau le cântărească cu pietre grele sau saci de nisip.
  • 6


    Construiți un cadru pentru frig. Un cadru rece este o structură mai permanentă pe care o puteți folosi de mai mulți ani. Puteți construi un lemn și fibră de sticlă, dar puteți cumpăra, de asemenea, un pre-fabricate online sau la un magazin de grădinărit. Un cadru pentru frig este de aproximativ 46 cm înălțime la spate și 30 cm în față, cu un acoperiș înclinat și transparent care colectează căldura soarelui într-un unghi.
  • 7
    Creșteți legumele în paturile de flori crescute. Paturile de flori crescute folosesc pietre, cărămizi sau lemn pentru a crea un cadru în jurul grădinii de legume. Acest cadru este apoi umplut cu sol bogat în nutrienți. Păstrați-vă legumele de iarnă ridicate, puteți păstra încălzitorul solului cu o diferență de 11 până la 13 grade Celsius comparativ cu solul din jurul patului de flori.
  • 8
    Acoperiți culturile. Învelișurile de izolare izolează solul, menținându-l în general mai cald decât ar fi dacă ar fi expus direct vântului energic de iarnă.
  • Folosiți solul pentru a vă menține legumele rădăcinii acoperite. Stabiliți solul din jurul legumelor rădăcinii, ca morcovii, dar nu acoperiți frunzele care germinează de la sol. Frunzele trebuie să absoarbă lumina soarelui, dar menținerea tuberculului acoperită este adesea suficientă pentru a proteja aceste culturi de îngheț.
  • Încălziți cu mulci. Un strat de mulci ar trebui să se aplice culturilor chiar înainte ca pământul să înghețe. În regiunile foarte reci, stratul poate fi de aproximativ 30 cm adâncime, dar poate fi puțin mai subțire în regiunile mai calde, cu temperaturi mai puțin severe. Pentru rezultate optime, utilizați mulci de lumină, cum ar fi paie, ace de pin, frunze mărunțite sau iarbă tăiată. De asemenea, puteți utiliza materiale mai grele, cum ar fi un mulci de lumină, mai ales în zone mai reci. Asigurați-vă că nu puneți mulciul peste frunzele care sunt îngenuncheate. În caz contrar, puteți ucide accidental recoltele prin faptul că le lipsiți de lumina soarelui.
  • 9
    Plante legume în interior. Puteți crește multe legume în timpul iernii la domiciliu, cu condiția să aveți suficient spațiu și resurse adecvate. Majoritatea acestor legume au sisteme radiculare adânci și trebuie plantate în recipiente foarte adânci. De multe ori necesită udare frecvente, în conformitate cu vegetale specifice pe care le-ați ales să cultive, și poate fi necesar să completeze lumina naturală cu lumina artificială în cazul în care cerul gri iarna nu permite suficientă lumină prin ferestrele.

    • Sfaturi

    • Aflați când, în medie, apare primul îngheț fatal. Unele legume pot să prospere în condiții de îngheț ușor sau moderat în primăvară, dar nu și la înghețuri severe de la începutul până la mijlocul iernii. Știind când au loc aceste înghețuri severe și condițiile reci care nu pot supraviețui plantelor vă pot ajuta să calculați până când puteți planta aceste plante în climă rece, fără a risca să vă distrugeți cultura.

    Lucruri de care ai nevoie

    • Bells
    • solar,
    • Carcasă pentru frig
    • mulci
    Afișează mai mult ... (2)
    Distribuiți pe rețelele sociale:

    înrudit