gtemata.com

Cum să utilizați Turcia avansată

După toate lucrările de pregătire, festivități, chef de alimente și pui de somn inevitabil, recurența, din care Turcia este protagonistul necontestat, a trecut acum și să discutăm din nou această problemă într-un an. O singură sarcină a rămas, pentru că cel mai probabil de carne de curcan ea a avansat foarte mult și, din moment ce transformându-l în mâncare pentru pisici sau câini, sau arunca mai rău, este din cauză, va trebui să învețe cum să se pregătească mese delicioase cu resturi .

paşi

Imaginea intitulată Sandwich din Turcia (cu note) de la resturile de Ziua Recunostintei
1
Pregătește un sandwich. Nu este sandvișul obișnuit, este sandwich-ul zilei de după Ziua Recunoștinței! Este una dintre cele mai bune modalități de a utiliza curcanul rămas, un sandwich bine făcut și plin de substanță, toată lumea îi place, tineri și bătrâni, bucătari sau oameni normali, plus ușor de pregătit. Fiecare cină poate să-l umple așa cum doriți și, mai ales dacă este bine pregătit, va fi cel mai bogat și mai bogat sandwich pe care l-ați mâncat vreodată.
  • Folosiți pâinea care vă place cel mai bine (bineînțeles, cu atât mai mare cu atât mai bine), chiar pâinea prăjită poate fi bine.
  • Începeți cu un strat de salată, pentru a evita ca pâinea să fie înmuiată în sos și sos și să devină moale sau, mai rău, pauză.
  • Răspândiți o sumă generoasă sos de afine.
  • Acum este timpul pentru carne de curcan. Puneți-l cu grijă peste stratul de sos de afine.
  • Adăugați un strat de cartofi piure.
  • Dacă ați pregătit, de asemenea sos de sos toarnă puțin pe cartofi piure ar putea fi o alegere bună.
  • Dacă este avansat, puteți adăuga o mică umplutură de curcan la sandwich.
  • Dacă ați îmbogățit cartofii dulci, puteți răspândi puțin pe cealaltă felie de pâine.
  • Poate că este timpul să purtați o salopetă ....
  • După cum puteți vedea, puteți crea orice tip de sandviș, pornind de la un simplu curcan și maioneză până la colos care includ orice resturi în frigider și necesită ca tacâmurile să fie consumate. Secretul obținerii sandvișului perfect este doar unul, folosiți toate ingredientele care vă plac, bucurați-vă de masă!
  • Imaginea intitulată
    2
    Revedeți curcanul pe gratar. Timpul ideal de a arde curcanul pe gratar este cand partidul se termina, inainte de a pastra resturile usor calde in frigider.
  • Oase și lipsit de piele pentru carnea a rămas, puteți alege partea dumneavoastră preferat, pentru acest preparat este o practică bună de a folosi carne de curcan cea mai întunecată, deoarece este cel mai bogat în grăsimi și va rămâne moale, chiar și după ce este la grătar pe gratar.
  • Adăugați sosul gratar preferat și amestecați-l cu grijă și pasiune.
  • Dacă vă place picant, adăugați pudră de ardei iute sau un sos picant.
  • În timp ce curcanul se încălzește pe grătar, este timpul să toastă pâinea.
  • Puneți un strat frumos de carne pe sandwich-ul și completat cu câteva frunze de salată, o salată de varză sau o salată capricioasă.
  • O alternativă interesantă ar fi adăugarea unor mere de copt picante.
  • Imaginea intitulată Gătitul stocului
    3
    Pregătiți un stoc. De multe ori oasele de curcan care rămân pe tava de servire sunt subevaluate și aruncate, dar ar trebui să știe că ei sunt încă bogate în arome și poate fi folosit pentru a aroma o supa mare, cu care a găti orezul, de exemplu, sau braising de carne. Faceți o încercare, preparatele care necesită un bulion bun gustos sunt cu adevărat multe.
  • Toastul oaselor. Îndepărtați orice carne sau piele din oase, puneți-le într-o tigaie și coaceți la o temperatură de 230 °, gătiți până când sunt suficient de aurii.
  • In timp ce oasele sunt pâine prăjită, să ia o oală mare pentru supa, se adauga o ceapa taiata in jumatate, o tulpină de țelină, un cuplu de morcovi, două frunze de dafin, o crenguta de cimbru, cateva frunze de salvie, piele, grăsime și toată carnea pe care ați scos-o din oase înainte de a le coace. Lăsați totul în bucăți mari, astfel încât să le puteți elimina cu ușurință odată ce stocul este gata.
  • Notă: dacă aveți o oală de fontă, puteți folosi pentru a bloca resturile de carne pentru a extrage toată aroma curcanului. În acest fel, supa ta va fi chiar mai bogată.
  • Adăugați oasele toastate și acoperiți totul cu apă.
  • Gatiti focul foarte cald pe tot parcursul zilei, daca este necesar, adaugati mai multa apa. Alternativ, dacă doriți, puteți face pentru apa evaporată cu un anumit vin alb.
  • Odată ce bulionul este gata să-l filtreze, cu ajutorul unui filtru, să îndepărteze legumele și toate resturile de carne care le-ar fi dat toate aromele și nu vor mai fi folosite pentru alte preparate.
  • Lăsați stocul să se răcească. Grăsimea va avea tendința de a se agrega pe suprafață și va fi foarte ușor să o îndepărtați cu un scimmer. Nu vă faceți griji dacă nu o puteți îndepărta imediat și complet, odată ce este rece, grăsimea se va solidifica și va fi chiar mai ușor de îndepărtat.
  • Utilizați supa obținută pentru a pregăti alte rețete și, dacă doriți, înghețați ceea ce ați lăsat. Stocul congelat poate fi depozitat fără probleme timp de până la 6 luni.
  • Sfat: înghețați lichidul folosind pungi sau mucegaiuri pentru cuburi de gheață pentru a avea porții frumoase de bulion. Va fi mai ușor și mai rapid să dozați cantitatea de bulion care trebuie dezghețată în viitor. De exemplu, va fi suficient să puneți 4-5 mici cuburi de bulion într-o ceașcă și să-l încălziți în cuptorul cu microunde timp de câteva minute pentru a avea un stoc de fierbere excelent făcut!
  • 4
    Supă de turtă cu chiftele umplute. Aceasta este o reteta simpla care poate fi preparata folosind brocatia de curcan, carnea avansata si umplutura obtinandu-se o supa excelenta:
  • Într-o cratiță, turnați supa și aduceți-o la fierbere. O ceașcă sau două, pentru fiecare porție, este o indicație corectă, cu toate acestea, depinde de dimensiunea porțiunilor pe care doriți să le serviți.
  • Adăugați carnea de curcan tăiată așa cum doriți.
  • Folosind o scoică pentru înghețată sau cu mâinile, creați chifteluțe cu umplutura de curcan și le așezați ușor în bulionul fierbinte.
  • Lăsați să gătească la căldură foarte scăzută timp de aproximativ 10 minute.
  • Opriți căldura și lăsați-o să se odihnească încă 5-10 minute.
  • Puteți servi chiftele de curcan în bulion.
  • Imaginea intitulată 21 februarie 2010
    5
    Supă de nuci, orez sau azimi.
  • Se toarnă bulionul de curcan într-o cratiță și se aduce ușor la fierbere.
  • Adăugați tăițele, orezul sau bilele mici de pâine nedospită și, odată gătite, gustați supa de curcan.
  • Imagine cu titlul Tater Tot Turcia Caserola 8487
    6
    Turta de tocană în cratiță.
  • Se amestecă împreună aceeași cantitate de carne de curcan și umplutură.
  • Așezați-le într-o cratiță, pe care ați lubrifiat-o anterior cu ulei de măsline extra virgin.
  • Într-un castron se amestecă un pahar sau două de vin alb (sau lapte, dacă preferați, este destul de bun curcan bulion) și o supă de ciuperci gata făcute (sau vă puteți pregăti în avans, rezultatul va rambursa efortul depus, încredere !). Se toarnă totul într-o cratiță, peste umplutura cu carne și curcan.
  • Decorează cu felii subțiri de friptură de curcan și pâine.
  • Coaceți cratița acoperită cu folie de 200 ° pentru aproximativ 15 minute.
  • Accesați grătarul cuptorului și scoateți folia de la cratiță, lăsați-o să se rumenă timp de 5 minute sau până când suprafața este maro aurie.
  • Imagine cu titlul Turcia plăcintă oală
    7


    Pregătește o placinta de curcan. Este o modalitate rapidă și simplă de a pregăti un fel de mâncare gustoasă care poate fi servită ca aperitiv sau, în funcție de porție, ca un al doilea curs.
  • Pregătiți aluatul pentru tort sau cumpărați-l gata (va trebui să aveți suficientă aluatură pentru a crea fundul tortului și pentru al închide).
  • Gatiti partea de jos a tortului timp de aproximativ 12 minute.
  • Între timp, se cubulează ceapa, morcovii, țelina și cartofii și se rumenesc până când legumele sunt delicate.
  • Adăugați mazăre congelată, sos de sos și carnea avansată.
  • Dacă doriți, puteți adăuga ierburi aromatice și condimente (sare, piper, cimbru, salvie).
  • Reglați textura umpluturii pentru tort, trebuie să obțineți o consistență foarte groasă. Dacă aveți nevoie să îngroțiți mai mult condimentul tortului, puteți adăuga umplutura de curcan.
  • Se toarnă umplutura în tigaia care conține partea de jos a prăjiturii și se închide prăjitura cu aluatul. Coaceți la 180 de grade timp de aproximativ 30 de minute sau până când umplerea tortului începe să fiarbă.
  • Imaginea intitulată IXS_8461 8805
    8
    Pregătiți curry curcan. Această pregătire vă va permite să folosiți rămășițele de curcan în combinație cu toate condimentele minunate pe care le puteți găsi în magazinul de produse alimentare orientale pe care îl aveți la domiciliu.
  • Ceapa rosie. Într-o tigaie, cu ulei fierbinte, cădeți ceapa tăiată până când este aurie.
  • Adăugați mirodenii: usturoi, ghimbir, coriandru, turmeric, scorțișoară, boia de ardei și cardamom. Se amestecă cu atenție pentru a preveni arderea mirodeniilor.
  • Adăugați carne de curcan, apă și un iaurt. Gatiti la foc mic si gustati cu sare si piper.
  • Adăugați niște spanac și lăsați-i să se gătească până când sunt înghițite.
  • Curry dvs. de curcan este gata pentru a fi servit pe masă.
  • Imagine cu titlul Cook an Omelette Intro
    9
    Pregătiți un mic dejun bogat! Întotdeauna credem că curcanul este un fel de mâncare exclusiv pentru prânz sau cină, dar nu este nimic mai bun decât începerea zilei cu amintirea petrecerii tocmai trecută. Iată câteva sfaturi despre cum să serviți curcanul pentru micul dejun.
  • Pregătiți o mizerie cu resturi de curcan.
  • Se taie grosolan, apoi se prăjește carnea de curcan până când are o culoare aurie frumoasă.
  • Adăugați aceeași cantitate de umplutură, cartofi piure și cartofi dulci. Maro până când toate sunt bine colorate. Se amestecă din când în când pentru a împiedica mizeria să se prindă de oală sau să ardă.
  • Se toarnă plăcinta într-un vas de servire și se condimentează cu un mic sos de sos, se amestecă cu ouă poacate sau cu o tigaie pentru un mic dejun delicios.
  • Alternativ, puteți pregăti o omeletă de curcan sau o omonetă minunată umplute cu carne de curcan. Veți începe ziua cu o super-energie.
  • 10
    Pregătiți mese rapide și ușoare. Partidul care tocmai a trecut a fost o scuză bună pentru a-și pierde un pic de dorințe înapoi, dar acum trebuie să te întorci în linie. Iată câteva sfaturi pentru pregătirea meselor ușoare, dar foarte gustoase:
  • Pregătește-ți niște gustări sos de afine, brânză și curcan. Luați biscuiții, preferatele dvs., așezați câte o bucată de brânză pe fiecare pătrat, un vârf de sos de afine și unele curci și aici este o gustare rapidă, ușoară și gustoasă.
    Imagine cu denumirea Sos de afine
  • Pregătiți unul bun salată. Se amestecă carnea de curcan cu grijă și pasiune cu: cartofi fierți în cuburi, ouă fierte tare, maioneză, telina tocată, ceapă tăiată. Alternativ, pentru a pregăti o salată verde, puteți folosi salată proaspătă sau spanac și adăugați carne de curcan, afine proaspete, castraveți feliate, niște nuci de caju și câteva linguri de dressing de salată de muștar.
    Imagine cu denumirea Salata de sfeclă 7214
  • Puteți pregăti tacos de curcan excelent. O rețetă excelentă mexicană, care implică în mod normal utilizarea de pui, dar veți ști cum să revizuiți cu înțelepciune cu curcanul dvs. excelent!
    Imaginea intitulată Turcia tacos!
  • Pregătiți orez prăjit fabulos. Utilizați carnea și umplutura curcan pentru a da un gust de orez prăjit.
    Imaginea intitulată Turcia și Shiitake ciuperci Fried Rice 7352
  • Imaginea intitulată Utilizați Turcia Stânga Overs_20111108 02
    11
    Dacă aveți nevoie de mai multă carne, înghețați-o în siguranță pentru utilizare ulterioară. Amintiți-vă că carnea de curcan congelată poate fi depozitată și consumată în decurs de 6 luni, pentru a păstra mai bine aroma.

    • Sfaturi

    • Dacă vă place pizza, îl puteți îmbrăca cu carnea zdrobită a curcanului sau se poate rupe peste o bucată de umplutură. O opțiune bună este să părăsiți carnea de curcan în sosul de grătar condimentat înainte de a pregăti pizza.

    Lucrurile de care ai nevoie

    • Resturile de curcan
    • Toate instrumentele necesare pentru prepararea preparatelor descrise în acest articol.
    Distribuiți pe rețelele sociale:

    înrudit