Cum să acoperi Oreos cu ciocolată

Decideți ce fel de ciocolată doriți să utilizați pentru acoperire. Ciocolata neagra merge bine cu aproape toate tipurile de Oreo, dar unii prefera ciocolata alb sau lapte. Poate poți cumpăra ciocolată albă de altă culoare, sau o poți colora adăugând câteva picături de colorant alimentar în timp ce se topește. De exemplu, puteți încerca verde pentru Saint Patrick sau roșu pentru Ziua Îndrăgostiților.

Cumpără un bloc de ciocolată sau comprimate. De asemenea, puteți dizolva 255 g de ciocolată cu 23 ml de margarină.

Puneți o hârtie de pergament pe o foaie cookie. Aici puneți Oreos după ce le-ați acoperit cu ciocolată.

Se topește ciocolata în cuptorul cu microunde într-un vas adecvat. Porniți cuptorul la intervale de 30 de secunde, oprindu-se de fiecare dată pentru a se amesteca. Puteți să topiți ciocolata chiar și într-o bain-marie. Începeți imediat să scufundați Oreo imediat ce ciocolata este bine topită.

Îndepărtați fiecare cookie Oreo în ciocolată topită cu o furculiță. Acoperiti complet Oreo cu ciocolata rotind-o cu o furculita sau folosind o lingura pentru a ajuta ciocolata sa o acopere bine. După ce lingurați, lăsați excesul de ciocolată să curgă, apoi puneți Oreo pe tigaie cu hârtia de pergament pe care ați pregătit-o anterior. Ca metodă alternativă, puteți folosi mâinile și puteți scufunda Oreos numai în jumătate.

Dacă doriți, stropiți biscuiții cu zahăr colorat imediat după ce le puneți pe tigaie. Puteți, de asemenea, să le decorați cu culori alternative de ciocolată prin stropirea cu zig-zag pe biscuiți. De exemplu, praful este acoperit cu ciocolată albă cu pulbere de cacao amară. Sau presara cacao amar pe suprafata fluxului.

Lasati biscuitii sa se intareasca. Puteți accelera procesul prin punerea cookie-urilor în frigider. Odată ce biscuiții s-au întărit, scoateți-le din tigaie și puneți-le într-un recipient închis pentru a le depozita. Dacă doriți să le dați, le puteți împacheta unul câte unul într-un plic celofan închis cu o panglică colorată.