gtemata.com

Cum să pregătiți ceaiul cu bule

Dacă ați gustat vreodată Bubble Tea, știți cât de delicios poate fi această băutură. Este în esență un ceai glazurat sau un lichid înghețat amestecat cu perle moi de tapioca (boba). Cu puțin timp și ingredientele potrivite, puteți transforma bucătăria într-un balon de ceai cu bule.

paşi

Metoda 1

Pregătirea perlelor de tapioca
Imaginea intitulată Boba_412

Tapioca perlele sunt de obicei găsite în două dimensiuni și pot fi achiziționate în supermarket-uri din Asia (sau online). Dacă puteți, urmați instrucțiunile de pe pachet, chiar dacă s-ar putea să fi fost traduse în mod incorect. De obicei, iată cum se face:

  1. 1
    Sortați perlele pentru câteva ore, dacă doriți ca acestea să fie moi peste tot, în loc de moale exterioară și guma interioară (ceea ce este cât de mulți oameni preferă).
  2. 2
    Măsurați 7 părți apă și o perie de tapioca. Aduceți apa la fierbere.
  3. 3
    Adăugați perlele și amestecați totul, asigurându-vă că perlele nu se lipesc de fund
  4. 4
    Când perlele plutesc pe suprafață, puneți capacul deasupra vasului și lăsați apa să fiarbă timp de 30 de minute. Se amestecă la fiecare 10 minute.
  5. 5
    Scoateți vasul din căldură și lăsați-l acoperit timp de 30 de minute.
  6. 6
    Clătiți perlele cu apă caldă sau rece.
  7. Imaginea intitulată Boba_894
    7
    Îndepărtați perlele cu miere sau adăugați siropul de zahăr la gust (care poate fi, de asemenea, utilizat pentru îndulcirea băuturii):

  8. Se amestecă într-o tigaie de 201 gr. de zahăr alb, 210 gr. din zahăr din trestie de zahăr, 0,23 l de apă.
  9. Se fierbe și se scoate imediat vasul de la căldură.
  10. Se lasă să se răcească
  11. 8
    Utilizați mărgelele imediat sau acoperiți-le și puneți-le în frigider timp de cel mult 4 zile (altfel devin prea moi). Când doriți să le utilizați, fierbeți 0,23 l de apă și aruncați perii de tapioca în apă timp de câteva minute pentru a le încălzi.

Metoda 2

Ceai de lapte tradițional
1
Faceți ceaiul Bubble Tea este făcut în mod tradițional cu ceai negru, dar pot fi folosite și ceai verde, chai, mate yerba sau orice alt tip de ceai. Poți chiar folosi cafea!


  • 2
    Se amestecă 169 g de ceai cu un agitator, 30 ml de cremă și 15 ml de sirop de zahăr (după cum se descrie mai sus). De asemenea, puteți înlocui crema cu lapte de soia, lapte, parțial degresat, îndulcit sau condensat.
  • 3
    Adăugați niște gheață, acoperiți agitatorul și agitați totul până devine spumant. (Ceaiul este numit dupa bulele formate de shake, desi multi cred ca se datoreaza faptului ca perlele de tapioca arata ca bule!)
  • 4
    Adăugați 40/55 de perle de tapioca gătite într-un pahar și turnați întregul.
  • Imagine cu titlul Ziua de nastere Bubble Tea 1436
    5
    Se amestecă și bea!

    • Metoda 3

    Băutură de ceai cu fructe
    1
    Puneți împreună gheață, fructe proaspete (sau suc de fructe), îndulcitor (ex. sirop de zahăr) și smântână (sau înlocuitor) într-un blender până când este lichid. Consistența și proporțiile pot fi ajustate după cum doriți.
  • 2
    Adăugați între 40 și 55 de grame de perle de tapioca gătite într-un pahar și turnați conținutul amestecătorului în sticlă.
  • 3
    Se amestecă și bea!

    • Sfaturi

    O bucată de jeleu de nucă de cocosPelele de tapioca au o mulțime de calorii! Pentru o alternativă mai ușoară, încercați să găsiți jeleu de nucă de cocos (nate de coco) și tăiați-l în pătrate mici.
  • Ceai de ceai cu mere verde Dacă puteți găsi paie mare cu care puteți trage perii de tapioca, puteți aprecia mai bine experiența ceaiului cu bule.
  • De asemenea, puteți achiziționa perlele care sunt gata în 5 minute de la supermarketul dvs. asiatic local. Acest lucru vă permite să le pregătiți ușor și rapid ori de câte ori aveți dorința.

    • Avertismente

    Imaginea cu titlul Emi este un ceai cu bule de ceai cu bule 838
    Aveți grijă să nu vă sufli cu perle de tapioca. Copiii trebuie monitorizați în timp ce beau ceai, mai ales dacă perlele pot fi aspirați în paie mare.
    Distribuiți pe rețelele sociale:

    înrudit