Cum să mănânci unt de arahide
Arahide, arahide americane, espagnolette, arahis hypogaea
... totuși doriți să o numiți, acest legume este cu siguranță excelent atunci când este solul să-l facă unt. Este un produs delicios, versatil și perfect în simplitatea sa - untul de arahide este o bucată bună de exporturi americane, unde este larg răspândită. El este în mod obișnuit asociat cu George Washington Carver pentru munca sa privind cultivarea arahidei și pentru informarea sa asupra beneficiilor nutriționale ale acestui legume și ale derivatelor sale. Deja printre azteci, untul de arahide a fost obținut din arahide de măcinat pentru a obține un paste făinoase. Aflați cum să alegeți un unt de arahide bun pentru a umple sandwich-uri simple, pentru a le adăuga la preparatele dvs. sau a le încorpora în rețete mai elaborate.paşi
Partea 1
Alege un bun unt de arahide1
Alegeți-l neted sau în bucăți. La fel cum există și fanii lui Elvis și Beatles, există două tipuri de oameni din lume: cei care iubesc untul de arahide și cei care îl iubesc în bucăți mici. Cea mai importantă decizie este și cea mai amuzantă: preferați un unt crocant sau neted și cremos? Nu există un răspuns greșit.
- Unele studii au arătat că, în Statele Unite, femeile care trăiesc pe Coasta de Est sunt mai susceptibile de a cumpăra versiunea cremoasă, în timp ce californienii (și, în general, cei care locuiesc pe Coasta de Vest), mai degrabă decât clare.
2
Citiți eticheta ingredientelor. Un unt bun ar trebui să conțină numai două ingrediente: arahide, sare și, cel mult, un îndulcitor precum mierea sau zahărul. Dacă există grăsimi hidrogenate, evitați-o. Untul natural de arahide este mai scump deoarece conține doar ulei de arahide, care se va depune pe suprafața borcanului și va trebui să îl amestecați înainte de fiecare utilizare.
3
Evitați versiunile cu conținut scăzut de grăsime. Deși poate părea o versiune mai sănătoasă, untul de arahide "slab" este de obicei umplute cu uleiuri hidrogenate și zahăr care asigură aceleași calorii, dar care compensează lipsa de grăsime. Acesta este un joc de marketing care nu ia în considerare faptul că grăsimile sănătoase de unt de arahide sunt o sursă mai bună de grăsime. Versiunile "slabe" înlocuiesc grăsimile "sănătos" saturat cu zahar rafinat si carbohidrati care cauzeaza varfuri glicemice. Nimic bun.
4
Moneda de împrăștiați arahidele în monoterapie. Dacă sunteți un consumator obișnuit de unt de arahide, puteți să vă pregătiți deliciul prin modificarea și rafinarea rețetei. Luați arahidele care vă plac cel mai bine, lucrați într-un blender, adăugați puțină sare sau miere, ca să gustați. În timp ce mănânci, ar trebui să adăugați puțin ulei. Verificați atât consistența, cât și gustul untului pe care îl pregătiți.
5
Evaluați alte tipuri de unt de nuci. Peanutul este evident un clasic, dar dacă căutați ceva diferit, puteți încerca nuci exotice. Acestea sunt de obicei produse mai scumpe, dar au caracteristici de gust complet diferite. Spreadurile și cele mai comune unturi sunt:
6
Testarea produselor deja mixte. De ce să cumpărați gemul deoparte? Puteți cumpăra unt de arahide care este deja amestecat cu niște jeleu, cremă de Nutella sau marshmallow sau, poate, gem de struguri. Este prea bun pentru a fi adevărat! Deși aceste adăugiri pot face ca untul să fie mai greu și mai puțin răspândit, acestea sunt alternative foarte amuzante, în special pentru copii.
Partea 2
Utilizări tipice de unt de arahide1
Răspândiți-l într-un pâine prăjită. Un mic dejun complet, rapid dar nutritiv, include o felie de fructe o pâine prăjită de grâu întreg cu o lingură sau două de unt de arahide. Pâinea caldă, brioșele englezești sau clătite fac untul cald, moale și delicios, precum și sănătos. Începeți ziua cu o încărcătură de proteine și veți fi concentrat și energic toată dimineața, veți începe metabolismul și veți avea tot "combustibilul" de care aveți nevoie. Este, de asemenea, o mare gustare.
- O porție de unt de arahide, de obicei, constă din două linguri care conțin 180-190 de calorii, 8 grame de proteine și 7-10% din rația zilnică de fibre. Untul de arahide este excelent pentru construirea țesuturilor și întărirea sistemului imunitar.
2
Răspândiți-l pe fructe. Începeți ziua cu o porție de fructe, mere sau banane pentru a vă trezi metabolismul, dar adăugați o porție de unt de arahide. Alternativ, puteți înmoi fructele direct în borcan, micul dvs. dejun se va transforma de la bun la excelent! Datorită proteinelor furnizate de untul de arahide, fructul va deveni un mic dejun complet în loc să fie o gustare simplă. Există o contribuție a fibrelor, a vitaminelor și a proteinelor: este dificil să vă imaginați un mic dejun mai rapid, mai gustos și mai simplu.
3
Adăugați-l în smântână și fulgi de ovăz pentru a obține mai multe proteine. Există și alte alimente tipice pentru micul dejun, care merg bine cu untul de arahide, atât pentru consistența sa groasă, cât și pentru aroma sa dulce-salată. Adăugați o lingură în fulgi de ovăz fiert pentru a lămuri aroma fără a utiliza zahăr sau utilizați-o ca agenți de îngroșare pentru un shake de dimineață.
4
Pregătește o gustare sănătoasă. O gustare clasică sănătoasă, pe care mamele americane le pregătesc pentru copii, constă dintr-o tulpină de țelină acoperită cu unt de arahide peste care sunt încorporate stafidele. Toate acestea fac gustul să pară un "trunchi cu furnici", care este foarte distractiv pentru copii. Combinația de texturi diferite este iubită de toată lumea, este o gustare sănătoasă și proaspătă care vă permite să consumați niște legume chiar și pentru cei mai recalcitranți.
5
Mananca-l direct din borcan. De ce pierdeți ceva timp pentru a pune untul pe ceva sau în pot? Elevii din întreaga lume știu că lingurile de unt de arahide sunt înlocuitori perfecți pentru o masă. Există lucruri mult mai rele, încât puteți mânca cât mai repede decât untul de arahide, cum ar fi gemul.
Partea 3
Pregătește niște sandvișuri cu unt de arahide1
Pregătiți sandwich-ul clasic. Ce e mai bine decât o felie bună de pâine cu unt de arahide și gem? De la bicicliști profesioniști la burlaciri prea leneși pentru gătit, pâinea, gemul și untul de arahide este un element comun în întreaga civilizație occidentală, deoarece este practic perfectă. Și în această perfecțiune există posibilitatea de a se deda la o multitudine de variante și opțiuni, făcând această gustare simplă și în același timp fără limite.
- Sandwich-ul clasic include două felii de pâine albă precum pan carré. Răspândiți un strat subțire de unt pe fiecare felie și apoi adăugați un strat de blocaj de struguri pe unul dintre cele două. Închideți sandwich-ul, lăsând fețele acoperite cu unt înăuntru, astfel încât jeleul să poată impregna pâinea. Tăiați-l în jumătate și bucurați-vă cu un pahar de lapte.
2
Adăugați niște fructe. Începeți cu două felii de pâine prăjită pâine integrală. Răspândiți un strat subțire de unt de arahide natural și crocant pe ambele felii de pâine. Pe unul dintre ele ai felii de banane, puțină miere - sau nutella dacă vrei să fii cu adevărat super-lacomă. Serviți-o cu o ceașcă de cafea, cu siguranță nu ați mâncat nimic mai bine.
3
Cu mershmallows. Începeți cu pâinea pe care o preferați, dacă albul este mai bun. Spargeți o felie de unt de arahide cremos, iar pe cealaltă adăugați cremă de marshmallow. Este un sandviș foarte popular în New England și este sandwichul neoficial al Massachusetts. Împreună cu o ceașcă de ciocolată ardei calde.
4
Încercați ceva extravagant, ca și cartofii. Răspândiți untul de arahide crocant pe pâinea preferată, adăugați câteva sosuri picante (cel care vă place cel mai bine). În cele din urmă, umpleți sandwich-ul cu jetoane sau chipsuri aromate cu gratar sau chiar neted. Însoțiți-l cu o bere drăguță, dar nu-i spuneți mamei sale!
5
Încearcă sandwich-ul lui Elvis! Sandwich-ul favorit al Rock King-ului este la fel de epic ca personajul. Luați un sandviș tipic, nu cel din cutie sau cel care urmează să fie tăiat ca Pugliese. Îndepărtați miezul în exces și adăugați un strat gros de unt de arahide, o cantitate generoasă de gem de struguri și o banană tăiată. Atingerea finală sunt câteva benzi de slănină prăjită și crocantă. Închideți sandwich-ul și prăjiți-l cu grăsime de slănină. Bucurați-vă de o băutură de struguri. Este un lucru minunat!
Partea 4
Gatiti cu unt de arahide1
Pregătiți un sos thai. Sosul de arahide este excelent pentru garnitură atât ca un sos, cât și pentru o mare varietate de feluri de mâncare, inclusiv fidea prăjită, fidea de orez, frigarui de porc și alte tipuri de carne la grătar. Ingredientele de bază sunt deja disponibile în cămară și puteți pregăti o cină thailandeză în mișcare la un cost minim.
- Se amestecă 2-3 linguri de unt de arahide tau preferat într-un castron cu zahăr brun, o linguriță de sos de soia, ulei de susan, oțet de orez, ghimbir ras si sos de chili dulce la gust. Adăugați o cantitate mică de apă fierbinte pentru a dilua consistența sosului. Rulează cu mirodenii ca gust. Se serveste cu orez sau tăiței cu o prăjire, decorează cu alune tocate, ceapa verde si patrunjel.
2
Pregătește o salată de varză. Dacă aveți resturi de sos de unt de arahide, amestecați-le cu o salată de varză rece și picant, adăugați morcovi, ceapă, ardei, patrunjel și arahide tocate.
3
Pregătiți o supă de arahide. Deși americanii preferă să pretindă paternitatea untului de arahide, bucătăria africană a descoperit acest legume sute de ani mai devreme. Una dintre cele mai răspândite aplicații de arahide este un bulion aromat cu carne. Este delicios și simplu de pregătit.
4
Pregătiți un "sushi" cu fructe și unt de arahide. O gustare bună pentru o gustare la școală este o rolă de tigaie simplă, fructe și unt de arahide. Luați o felie de pâine pentru sandvișuri și întindeți un strat subțire de unt. Pe margine, aranjați felii mici de măr, pere, morcov sau alte fructe, mereu paralele cu marginea pâinii. Înfășurați-o într-o rolă strânsă și apoi o tăiați la fel ca sushi. Aranjați piesele pe o pâine și serviți cu sos de caramel în loc de sos de soia. Copiii îi vor iubi.
5
Produse de brutarie. Evident, nu este nimic mai bun decât untul de arahide pentru un desert dulce. Este o completare excelent de a îmbogăți prăjituri de ciocolată, este la fel de versatil ca și tratează după cină și pentru micul dejun. Iată câteva dulciuri tipice:
Sfaturi
- Printre utilizările creative ale untului de arahide amintim: tratarea sughițului, îndepărtarea gumei de mestecat din păr și ca o alternativă la crema de ras.
Avertismente
- Feriți-vă de alergii la nuci. Știți că arahidele sunt printre cele mai frecvente alergeni găsiți.
Distribuiți pe rețelele sociale:
înrudit
- Cum să aranjezi arahidele americane
- Cum sa faci biscuiti simple cu sosul Butterscotch si untul de arahide (fara a folosi cuptorul)
- Cum se prepară barurile de ciocolată vegană cu unt de arahide
- Cum să pregătești cookie-urile fără a găti (unt de arahide)
- Cum să pregătești tratamentele cu ciocolată și arahide
- Cum să faci cookie-uri simple de unt de arahide
- Cum sa faci unt de arahide Crunchy
- Cum se prepară tortilla cu unt Oreo și arahide
- Cum să pregătești cookie-urile cu unt de arahide într-un mod simplu și rapid
- Cum să pregătești cookie-urile cu unt de arahide
- Cum să pregătiți Puppy Chow fără unt de arahide
- Cum se prepară untul de arahide
- Cum să pregătiți arahidele crocante
- Cum se prepară glazura cu unt de arahide
- Cum sa faci un unt de arahide Milkshake
- Cum se prepară untul de arahide și sandwich-ul de gem
- Cum să faci o fudge tradițională cu ciocolată și unt de arahide
- Cum sa faci un sos usor de unt de arahide in stil oriental
- Cum să preparați un sos vegan cu arahide și ghimbir
- Cum sa faci un tort de unt de arahide
- Cum să pregătești un Yema cu lapte și unt de arahide (Dolce Filippino)