gtemata.com

Cum se prepară ceai verde rece

Ceaiul verde este la fel de sănătos și bun. În general, bea fierbinte, dar este, de asemenea, excelent servit rece în timpul zilelor de vară - aroma sa caracteristică îl face o băutură răcoritoare perfectă. Dacă nu sunteți un fan al ceaiului verde simplu, vă puteți îmbunătăți gustul prin adăugarea de miere, suc de lămâie sau bucăți de ghimbir. Puteți să-l amestecați și cu suc de lamaie pentru a crea o rețetă perfectă de vară!

ingrediente

Hot Tea verde pregătită

  • 950 ml de apă
  • 4-6 saci de ceai verde
  • gheață
  • Miere (opțional, opțional)

Porțiuni: 4

Ceai verde rece, preparat rece

  • 1 plic de ceai verde
  • 240 ml de apă
  • gheață
  • Miere (opțional, opțional)

Porțiuni: 1

Ceai verde rece cu aromă de lămâie

  • 120 ml de apă fierbinte
  • 1 plic de ceai verde
  • 2 linguri de zahăr granulat, miere sau un îndulcitor la alegere
  • Suc de 2 lămâi
  • 240 ml de apă rece
  • gheață

Porțiuni: 1 sau 2

paşi

Metoda 1

Hot Tea verde pregătită
Imaginea intitulă Faceți ceai verde îngrijit Pasul 1
1
Aduceți 950 ml de apă la fiert într-o oală mare. Dacă doriți să preparați o singură porție de ceai, ar fi suficiente 240 ml - puteți fierbe apa într-un ceainic comun și apoi o puteți turna în ceașcă.
  • Imaginea intitulă Faceți ceaiul verde înghețat Pasul 2
    2
    Scoateți vasul din căldură, apoi puneți pungile de ceai în perfuzie. Cu cât numărul de plicuri este mai mare, cu atât va fi mai intens gustul ceaiului. Dacă doriți să pregătiți o singură porție de ceai cu gheață, puteți utiliza doar un plic.
  • Imaginea intitulă Faceți ceaiul verde imbracat Pasul 3
    3
    Așteptați 3 minute. Nu lăsați săculeții în perfuzie în timpul recomandat, altfel ceaiul va avea un gust amar neplăcut. Dacă doriți să îi oferiți o aromă mai intensă, creșteți numărul de plicuri în loc să prelungiți timpul de perfuzare.
  • Imaginea intitulă Faceți ceaiul verde înghețat Pasul 4
    4
    Scoateți sacii de ceai. Dacă doriți, înainte de a le scoate din oală, le puteți împinge ușor în apă pentru a permite ceaiului să elibereze toate aromele delicioase. Înainte de a le arunca, strângeți-le ușor cu mâinile, lăsând lichidul să cadă în vasul de mai jos.
  • Imaginea intitulă Faceți ceaiul verde Iced Pasul 5
    5
    Așteptați ca ceaiul să ajungă la temperatura camerei înainte de al depozita în frigider. În funcție de climat poate dura o oră, deci nu încercați să vă grăbiți, este important ca ceaiul să se răcească cel puțin puțin pentru a evita deteriorarea ingredientelor pe care le păstrați în frigider.
  • Imaginea intitulă Fă-ți ceaiul verde înghețat Pasul 6
    6
    Așteptați ceaiul să se răcească. În general, va trebui să o lăsați în frigider timp de 1 sau 2 ore.
  • Imaginea intitulă Faceți ceai verde imbracat Pasul 7
    7
    Pregătiți patru pahare. Se toarnă cantitatea dorită de gheață, asigurându-se că există suficient spațiu pentru ceai. Dacă pregătiți o singură porție, pur și simplu turnați gheața într-un pahar înalt, la alegere.
  • Imaginea intitulă Faceți ceai verde imbracat Pasul 8
    8
    Se toarnă ceaiul rece în ochelari, apoi adăugați miere dacă doriți. Dacă intenționați să păstrați un pic din ea pentru a bea mai târziu, transferați-l într-o cană pentru a fi păstrate în frigider. Va trebui să o consumați în decurs de 3-5 zile.
  • Metoda 2

    Ceai verde rece, preparat rece
    Imaginea intitulă Faceți ceai verde înghețat Pasul 9
    1
    Turnați 240 ml de apă rece (sau la temperatura camerei) într-un geam înalt. Când pregătiți ceaiul cu apă fierbinte, riscați să accentuați gustul amar. Altfel, folosind apa rece sau la temperatura camerei, ceaiul are un gust mai delicat.
    • Dacă doriți să preparați ceai verde rece pentru întreaga familie, înlocuiți geamul cu o cană mare. Vor fi necesare 240 ml de apă pentru fiecare persoană sau porție.
  • Imaginea intitulă Faceți ceaiul verde înghețat Pasul 10
    2
    Împingeți o pungă de ceai în apă sau echivalentul în frunze. Unii oameni preferă să taie plicul și să toarne conținutul direct în apă.
  • Veți avea nevoie de un plic pentru fiecare porție de ceai verde rece.
  • O pungă de ceai este echivalentă cu 1 lingură (2-3 g) de ceai în frunze.
  • Imaginea intitulă Asigurați-un ceai verde preparat la step 11
    3
    Acoperiți geamul sau vasul, apoi puneți-l în frigider timp de aproximativ 4-6 ore. Ceaiul va avea timp să-și elibereze aromele delicate în apă. Dacă doriți, puteți prelungi timpul de perfuzare de până la opt ore pentru un gust mai intens.
  • Imaginea intitulă Fă-ți ceaiul verde preparat în pasul 12
    4


    Umpleți un geam înalt cu gheață. Dacă există mai mulți oameni de servit, pregătiți numărul corespunzător de ochelari. În general, o porțiune este echivalentă cu aproximativ 240 ml.
  • Imaginea intitulă Faceți ceaiul verde înghețat Pasul 13
    5
    Scoateți plicurile. Stingeți pentru a extrage lichidul rămas. Dacă ați folosit ceaiul de frunze, nu vă faceți griji că îl filtrați pentru moment.
  • Imaginea intitulă Faceți ceaiul verde înghețat Pasul 14
    6
    Se toarnă ceaiul rece în ochelari plini de gheață. Folosind ceai de frunze, va fi suficient să folosiți un filtru pentru a-i păstra. Dacă acestea sunt zdrobite fin, este posibil să trebuiască să acoperiți filtrul cu o tifon sau un filtru de cafea.
  • Imaginea intitulă Faceți ceaiul verde imbracat Pasul 15
    7
    Dacă doriți, îndulceți ceaiul cu miere. În acest caz va fi necesar să se amestece pentru a se topi. Ceaiul rece este gata să fie servit și gustat! Dacă ați pregătit-o din abundență, puteți să o păstrați în frigider timp de până la 3-5 zile.
  • Metoda 3

    Ceai verde rece cu aromă de lămâie
    Imaginea intitulă Faceți ceai verde înghețat Pasul 16
    1
    Se toarnă 120 ml apă clocotită într-o ceașcă. După cum puteți vedea, este suficient să începeți o cantitate mică de apă, dar nu vă faceți griji, va trebui să adăugați mai mult.
  • Imaginea intitulă Faceți ceaiul verde imbracat Pasul 17
    2
    Adăugați un plic de ceai verde și, dacă doriți, 2 linguri de zahăr. Dacă preferați să utilizați un îndulcitor diferit, de exemplu miere, săriți zahărul - adăugați miere (sau ingredientul selectat) la sfârșitul preparatului.
  • Imaginea intitulă Faceți ceaiul verde înghețat Pasul 18
    3
    Lăsați plicul în perfuzie timp de 3 minute, apoi scoateți-l din apă. Stoarceți-l pentru a extrage lichidul rămas.
  • Imaginea intitulă Asigurați-un ceai verde imbracat Pasul 19
    4
    Strângeți sucul de 2 lămâi, apoi turnați-l în ceai. Dacă doriți, puteți adăuga și coaja pentru a da o aromă și mai mare băuturii.
  • Imaginea intitulă Faceți ceaiul verde Iced green 20
    5
    Se adaugă 240 ml apă rece, apoi se amestecă. Aceasta va servi la diluarea băuturii, făcând-o mai puțin aspru în același timp.
  • Imaginea intitulă Faceți ceaiul verde înghețat Pasul 21
    6
    Umpleți 1 sau 2 pahare cu gheață. Suma exactă depinde de gusturile dvs., important este să lăsați suficient spațiu pentru ceai. Doza indicată permite prepararea unei singure porțiuni abundente sau a două porțiuni conținute.
  • Imaginea intitulă Fă-ți ceaiul verde înghețat Pasul 22
    7
    Turnați ceaiul rece în gheață plină de gheață. Poate fi ușor cald, deci nu vă faceți griji dacă gheața se topește puțin.
  • Imaginea intitulă Faceți ceai verde înghețat Pasul 23
    8
    Decorați, dacă doriți, și serviți. Puteți servi ceaiul de lămâie rece, așa cum este sau puteți adăuga o pată de culoare pe geam. În mod tradițional, sunt adesea adăugate frunze de menta și felii de lămâie.
  • Sfaturi

    • Adăugarea unor ingrediente suplimentare va adăuga și mai multă aromă băuturii. De exemplu, încorporează frunze de menta proaspătă sau felii de ghimbir în momentul perfuziei.
    • După adăugarea gheții, puteți personaliza mai mult gustul ceaiului glazurat cu unul sau mai multe ingrediente suplimentare - de exemplu, cu felii de castravete sau lamaie.
    • Există multe varietăți de ceai verde aromat - menta, ghimbir, vanilie sau lemongrass, etc. Dacă nu vă place gustul ceaiului verde clasic, îl puteți înlocui cu unul aromatizat.
    • Zaharul este ingredientul cel mai folosit pentru indulcirea ceaiului, dar mierea este mult mai sanatoasa. În plus, aroma sa se îmbină perfect cu cea a ceaiului verde.

    Lucruri de care ai nevoie

    Hot Tea verde pregătită

    • Oală mare
    • Fornelli
    • 4 pahare înalte și o carafă
    • linguri
    • frigider

    Ceai verde rece, preparat rece

    • 2 pahare înalte
    • Sifon cu ochiuri fine
    • Tifon sau filtru de cafea (opțional)
    • frigider
    • linguri

    Ceai verde rece cu aromă de lămâie

    • oală
    • Juicer
    • 1-2 pahare înalte
    • linguri
    Distribuiți pe rețelele sociale:

    înrudit