Cum sa faci gheata uscata

Gheața uscată este forma solidă a dioxidului de carbon (CO₂

conținut

Paşi
Metoda 1
Metoda 2
Sfaturi
Avertismente
Lucruri de care ai nevoie
Cu un spray cu dioxid de carbon
Cu un stingător de incendiu

), la fel cum gheața normală este starea solidă a apei (H₂O). Este un material extrem de rece (-78,5 ° C), de aceea este utilizat în multe domenii industriale atunci când este necesar să se răcească sau să se înghețe ceva. Cu ingredientele potrivite, îl puteți crea acasă - trebuie să luați măsurile corecte de securitate și procesul va fi rapid și ușor.

paşi

Metoda 1

Cu anhidridă comprimată carbonată

Imagine cu denumirea Make Dry Ice Step 01

Obțineți un stingător cu dioxid de carbon și o pernă. Aveți nevoie doar de trei obiecte pentru a crea gheață uscată la domiciliu: un stingător de combustibil CO₂, o veche pernă de tesatura și un spațiu larg deschis unde copiii și animalele de companie nu vă pot deranja.

Pentru această metodă aveți nevoie de un stingător de incendiu specifice CO₂ și nu unul normal pentru uz casnic. Majoritatea acestor instrumente conțin pulberi fine sau substanțe chimice, cum ar fi bicarbonatul de sodiu sau potasiu, care nu pot înlocui CO₂ necesare pentru a produce gheață uscată.
CO extinctoare₂ acestea sunt utilizate în cea mai mare parte în laboratoare, în bucătării industriale și în apropierea instrumentelor mecanice. Ei au un distribuitor de plastic negru pe gura și sunt fără manometru.
Puteți cumpăra unul în magazine hardware și, de asemenea, online la dealeri specializați.

Protejați-vă mâinile, ochii și membrele. Gheața uscată este atât de rece încât provoacă imediate "arsuri inghetate" dacă vine în contact cu pielea goală. Chiar dacă un stingător de incendiu nu necesită un costum de protecție pentru materiale periculoase, trebuie să luați toate măsurile de siguranță pentru a preveni că dioxidul de carbon să se scurgă sau să intre în contact cu corpul. Purtați următoarele articole de îmbrăcăminte:

Mănuși de lucru groase și puternice (sub care trebuie să puneți o altă pereche de mănuși pentru o protecție dublă).

Ochelari de protecție sau mască de laborator.

Cu cămașă lungă și pantaloni lungi.

Încălțăminte închise.

Jachetă cu mâneci lungi sau strat de laborator (opțional).

Înfășurați bine perna în jurul tubului de stingere. Introduceți duza în pernă și închideți-o bine în spatele distribuitorului de plastic. Nu trebuie să permiteți gazului să scape din țesătură.

Utilizați bandă rezistentă pentru a sigila deschiderea, dacă vă temeți că perna va dispărea datorită presiunii din extinctor. Nu ar trebui să fie o problemă pentru a gestiona forța de distribuire, dar o precauție suplimentară nu dăuna.

Acționați stingătorul. Când este gata, apăsați mânerul instrumentului și eliberați gazul în interiorul pernei. Mențineți presiunea timp de 2-3 secunde. Poate crezi că nu poți vedea gheața produsă, dar va începe să se acumuleze pe fundul pernei. Funcționați stingătorul de incendiu numai câteva secunde, apoi eliberați mânerul. Veți vedea vaporii de filtru de dioxid de carbon prin țesut. Aceasta este o reacție normală și complet sigură până când vă aflați într-o zonă bine ventilată.

Dacă nu reușiți să folosiți instrumentul, verificați dacă știftul de siguranță care blochează deplasarea mânerului nu este introdus.

Scoateți perna. Îndepărtați-l cu grijă din distribuitor. Glisați-l bine în jurul duzei pentru a îndepărta orice dioxid de carbon rezidual care sa acumulat pe ea. Ar trebui să vedeți o mică cantitate de gheață în interiorul pernei: se va arăta similar cu polistirenul spart.

Încercați să țineți perna în poziție verticală și să nu o manipulați mai mult decât este necesar. Puteți atinge fragmente mici pentru câteva secunde, dar nu le apucați pentru o perioadă mai lungă de timp sau vă vor îngheța degetele chiar și prin mănuși.

Transferați gheața uscată într-un recipient mai sigur. Îndepărtați-l din țesătura pernei și depozitați-l într-un recipient mai potrivit, cum ar fi un bol, o pungă de plastic robustă sau o cutie termică portabilă. Încercați să lăsați fragmentele acumulate astfel încât acestea să dureze cât mai mult posibil. Nu sigilați recipientul. Dacă puneți un capac etanș, presiunea internă provocată de CO₂ că sublimul va face să izbucnească. Dacă decideți să utilizați un capac, nu îl înșurubați, nu-l apăsați și nu îl sigiliți în nici un fel.

Nu toate materialele sunt adecvate pentru depozitarea gheții uscate. Iată câteva sugestii:

nu folosiți porțelan, ceramică sau sticlă. Frigul intens de gheață uscată face ca aceste materiale să se contracte și să le rupă.

nu utilizați containerele metalice care vă interesează. Gheața uscată le strică și le deformează.

utilizare de containere de plastic robuste (cum ar fi frigidere sau cazane termice).

utilizare termos dar nu le sigilați.

Alternativ, puteți utiliza o cutie de CO₂. Dacă nu puteți obține un extinctor cu dioxid de carbon, puteți lua aceeași metodă, dar cu o cutie de CO₂ presurizat (disponibil online și în hardware-ul din departamentul de sudură). Procesul este practic același: înfășurați perna în jurul duzei și pulverizați gazul timp de câteva secunde, colectați gheața uscată care se acumulează în bucăți în partea inferioară a pernei. Această metodă necesită aceleași măsuri de securitate ca și cea anterioară.

Înainte de a cumpăra recipientul, asigurați-vă că există și un tub prelungitor, care se vinde separat. Acest tip de cilindri emite dioxid de carbon lichid din partea de jos (și asta este ceea ce aveți nevoie pentru a face gheață uscată). Fără tubul, sprayul va elibera anhidrida sub formă de gaz în partea superioară și nu este utilă pentru scopul tău. Aceste tuburi sunt indispensabile pentru prinderea gazului lichid, buteliile care sunt prevăzute sunt marcate cu două dungi albe, cele care nu sunt echipate cu ele sunt în schimb negre.

Dacă aveți de gând să faceți adesea gheață uscată, puteți investi într-un instrument specific, care nu este altceva decât un tub cu duza la sfârșitul căreia este o pungă de țesătură. Acest tub poate fi conectat și detașat rapid de la cilindru.

Metoda 2

Utilizați gheață uscată de casă

Imaginea intitulată Make Dry Ice Step 08

Adăugați-o în apă pentru a elibera un gaz similar celui de ceață. Una dintre cele mai frecvente aplicații ale gheții uscate este crearea de fum sau ceață artificială. Este un truc simplu, adăugați-l la apă: pulverizați câteva picături de apă peste gheață pentru a crea un fluier și a produce o cantitate mare de dioxid de carbon. Este un efect scenic foarte comun la dansuri, concerte, în "casele bântuite" ale lunaparcilor și în toate locurile în care doriți să creați o atmosferă înfiorătoare și misterioasă.

Ca întotdeauna, asigurați-vă că efectuați acest truc numai în aer liber sau în zone bine ventilate. Producerea multor bioxid de carbon în camere închise forțează oxigenul, făcând imposibilă respirația.
Dacă utilizați un recipient cu un canal mic de aer, puteți reproduce un efect de gheizer deoarece bioxidul de carbon va ieși din gaura mică cu un jet puternic. Presiunea poate fi suficientă pentru a roti un motor mic sau un pinion.

Utilizați gheață uscată pentru a goli lichide. Această aplicație este, de asemenea, foarte comună și vă permite să faceți băuturi (cum ar fi berea, cola, șampanie și apă spumante) spumante. Punerea gheții uscate în apă declanșează eliberarea dioxidului de carbon, care, în parte, rămâne prins sub formă de bule în lichid. Deși procedurile pentru producția de băuturi la domiciliu includ utilizarea CO₂ sub formă de gaz în loc de solid, chiar și gheața uscată conduce la aceleași rezultate.

Nu beți băutura în timp ce gheața este încă în lichid. Așteptați până se topește și se sublimează complet înainte de a bea. Înghițirea gheții uscate provoacă leziuni interne grave, iar țesuturile organelor sunt mult mai susceptibile la arsuri înghețate decât la nivelul pielii.

Unii oameni nu-i plac gustul băuturilor răcoritoare carbogazoase. Puteți pregăti un mic eșantion de gust înainte de a vă aventura în cantități mari.

Utilizați-l pentru a menține alimentele și băuturile înghețate. Gheața uscată este mult mai rece decât cea normală și, evident, va menține alimente la o temperatură mai scăzută. Dezavantajul acestei tehnici este că alimentele și lichidele pot deveni prea reci - o sticlă de șampanie care se odihnește pe un bloc de gheață uscată pentru un moment se poate spulbera sau poate îngheța parțial. Utilizați-l apoi numai pentru a păstra alimente precum înghețată, gheață și altele asemănătoare la rece.

Pentru a continua, puneți mai întâi mâncarea rece pe fundul unei cutii termice de picnic și apoi acoperiți-o cu gheață uscată. Puneți capacul fără al sigila. Aerul rece are tendința să scadă, astfel că această metodă este mai eficientă pentru menținerea temperaturii alimentelor. Dacă mai rămâne încă spațiu, umpleți-l cu coli de ziar îndoite (pentru a împiedica aerul cald să sublimeze rapid gheața uscată).

Gheața uscată este de asemenea utilă pentru a menține starea solidă normală în interiorul dulapului termic.

Pentru a menține alimentele înghețate timp de 24 de ore, veți avea nevoie de aproximativ 5-10 kg de gheață uscată (dar depinde și de mărimea recipientului în care îl veți păstra).

Gheața uscată poate menține hrana în vrac. În ceea ce vă privește, dioxidul de carbon solid poate păstra alimente proaspete cum ar fi boabe, fasole, linte și paste făinoase. Pentru a face acest lucru, puneți gheață uscată pe fundul cutiei termice. Asigurați-vă că nu există îngheț deasupra gheții, deoarece ar putea fi o sursă de umiditate. Adăugați alimente. Plasați capacul fără a-l sigilați timp de aproximativ 5-6 ore. Gheața trebuie să se sublimeze complet până când reziduurile solide rămân. În acest moment sigilați capacul.

Când toată gheața sa transformat în CO₂ în stare gazoasă, va fi forțat tot aerul din recipient. Acest lucru se datorează faptului că dioxidul de carbon este mai greu decât aerul și și-a luat locul în dulapul termic. În aceste condiții, este foarte dificil pentru bacterii sau insecte să supraviețuiască gazului, astfel încât alimentele să dureze mai mult.

Pentru această metodă trebuie să utilizați 125 g de gheață uscată într-un recipient de 20 de litri.

Folosiți-l pentru a curbura materialele solide. După cum sa menționat deja mai sus, gheața uscată este capabilă să deformeze anumite metale și ceramică numai la contact. În anumite situații, această proprietate este foarte utilă. Iată câteva exemple:

Reparați înțepăturile din mașină: dacă aveți o dentă mică pe caroserie și metalul pare împins în interior, gheața uscată vă poate ajuta. Purtați mănuși groase și apăsați bucata de gheață pe dent. Dacă puteți, apăsați și în interiorul caroseriei. Gheața se va forma pe metal, la 5 cm în jurul dentarului. În cele din urmă, scoateți gheața uscată, așteptați ca zona să se încălzească și repetați dacă este necesar.

Îndepărtați plăcile de pardoseală: acest truc este grozav pentru îndepărtarea unei sau a două plăci din podea. Puneți o bucată de gheață uscată în centrul plăcii, astfel încât să atingă întreaga suprafață. Așteptați până este complet înghețat. Dacă țigla nu se desprinde de la sine, ciocănați-o ușor și folosiți o șurubelniță pentru ao desprinde.

Utilizați-l pentru a ucide paraziți în grădină. Din moment ce dioxidul de carbon este mai greu decât aerul, îl forțează dintr-un recipient (la fel ca și tehnica de conservare a alimentelor în vrac). Acest principiu poate fi aplicat pentru a ucide moli, rozătoare și toate celelalte animale sau dăunători pe care le găsiți în grădină. Împingeți bucăți de gheață uscată (2-5 cm) în fiecare gaură de rozătoare și închideți deschiderea cu niște pământ. Repetați procedura în toate gropile pe care le puteți găsi, teoretic, pentru toate cele pe care rozătoarele le-a săpat. Gheața se sublimează și se transformă în gaz care asfixiază paraziți.

Sfaturi

Dacă aveți nevoie de gheață uscată în cantități mari, cel mai bun lucru de făcut este să contactați un comerciant cu ridicata. În Italia nu este ușor să o găsiți pe piață, ar trebui să faceți niște cercetări online.
Dacă trebuie să o folosiți des, de exemplu pentru muncă, merită să cumpărați o mașină care o produce. Dar știi că costă câteva mii de euro.

Avertismente

Manipulați gheața uscată într-o încăpere bine ventilată, deoarece dioxidul de carbon solid se transformă în gaz, înlocuind oxigenul în aer.
Când îl depozitați, nu puneți capacul pe recipient. Gheața uscată sublimă și gazul trebuie să disipeze în aer. Containerul va exploda dacă îl lăsați închis.
Nu lăsați gheața uscată să atingă pielea goală. Ai putea avea o înghețare dureroasă.
Dacă sunteți copil, faceți acest experiment numai sub supravegherea unui adult și utilizați mănuși din piele groasă pentru a manipula gheața uscată.