gtemata.com

Cum să cresc salată

Preferați salată verde sau vă place mai mult acest iceberg? Indiferent de soiul pe care îl alegeți, este o legume robustă care crește bine în aproape toate regiunile. Ar trebui să începeți să semănați în interior și să plantați legumele imediat după primul îngheț - cu puțin noroc, vă puteți pregăti o salată cu salata verde de casă în primii ani de vară. Continuați să citiți pentru a afla cum să procedați.

paşi

Metoda 1

Creșteți salata în Cespo
1
Alegeți acest soi pentru cultivarea în interior. Acest tip de salată are nevoie de mult timp pentru a se maturiza. Dacă începeți germinația în interior, planta crește cu un pic de avantaj în ceea ce privește timpul, datorită însămânțării timpurii și, prin urmare, se bucură de un sezon de creștere mai lung. Soiurile romane și iceberg sunt două tipuri comune de salată de cap.
  • Dacă doriți să plantați salată verde mare, mergeți direct la această secțiune.
  • Dacă decideți să plantați legume la sfârșitul primăverii sau vara, trebuie să alegeți un soi rezistent la căldură, cum ar fi Jericho - este un detaliu foarte important dacă locuiți într-un climat cald.
  • 2
    Pregătiți tăvile pentru însămânțare. Puteți începe să vă creșteți salata achiziționând grădinile comerciale sau făcându-le cu o cutie veche de ou, cutie sau chiar cu ziar. Umpleți tăvile cu material de germinare fără pământ, lăsând la aproximativ 1,5 cm de margine și umeziți substratul pentru al pregăti pentru însămânțare.
  • Semințele conțin deja toate substanțele nutritive necesare germinării, astfel încât acest tip de material este suficient, pe care îl puteți cumpăra la grădiniță sau vă puteți pregăti amestecând părți egale de turmă vermiculită, perlită și turbă.
  • Deoarece semințele vor trebui să fie transferate la sol odată ce au germinat, aspectul tăvilor nu este important, ci mai degrabă funcționalitatea lor.
  • 3
    Tăiați semințele cu 4-6 săptămâni înainte de ultimul îngheț de primăvară. În acest fel, ei au timp să germineze și înmugurească înainte solul este suficient de moale, că acestea pot fi sparpagliali accogliere- într-un mod uniform în diferitele tăvi ale patului germinativ și folosește degetele pentru a le apăsa ușor în substrat.
  • 4
    Lăsați-i în plin soare și baieți-i foarte mult. Puneți tăvile în fața unei ferestre la soare și păstrați solul întotdeauna umed - dacă îl lăsați să se usuce, semințele nu pot să crească.
  • Puteți acoperi patul de sere cu câteva coli de ziare în prima săptămână sau așa, până când semințele dezvoltă primii germeni - păstrați hârtia în permanență umedă și scoateți-o când observați filamentele verzi.
  • Nu supraîncărcați semințele - dacă sunt prea umezite, ele nu pot crește.
  • 5
    Transferați răsadurile în grădină. Nu le puteți transporta în afara celor două săptămâni de la data planificată a ultimului îngheț de primăvară. Sapa găuri în rânduri, distanțându-le în jur de 40 cm, asigurându-vă că sunt suficient de adânci pentru a putea introduce sistemul rădăcină. El ridică lăstarii de la grădiniță și le-a pus în găurile terenului-ușor pat pământul din jurul rădăcinilor pentru a menține lăstari drept și să aibă grijă ca acestea sunt la aceeași adâncime la care au fost lucrate în germinativ. Nu uitați să le udați cu atenție.
  • Pentru rezultate optime, puteți precomanda întări plantele prin plasarea tava de semințe, dar în afara zonei protejate de agenți atmosferici- lăsați-le timp de doua sau trei zile, creșterea duratei de expunere de zi cu zi.
  • Puteți continua să le cultivați în interior și să le transplantați în aer liber în timpul sezonului de creștere - alegeți un soi rezistent la căldură dacă decideți să le plantați în timpul verii.
  • Folosiți o cană de udare sau un furtun de grădină cu un dispozitiv de împrăștiere a pulverizării pentru a uda grădina de legume de salată - aveți grijă să nu obțineți răsaduri prea mari, doar umeziți pământul.
  • 6
    Hrăniți legumele la trei săptămâni după ce le-ați transplantat în aer liber. Utilizați un amestec de lucernă sau îngrășământ cu eliberare lentă, bogat în azot, care permite legumelor să crească puternic și rapid.
  • 7
    Tăiați frunzele coapte. Când apar destul de repede pentru a fi mâncați și pentru a arăta ca cei pe care îi cumpărați în magazin, le puteți tăia cu un cuțit sau cu foarfece de grădinărit. După câteva săptămâni, când leguma este coaptă, puteți tăia întregul cap de pe pământ - dacă îl lăsați în grădina de legume, se deteriorează în cele din urmă.
  • Strângeți frunzele dimineața, când devin clare în timpul nopții și această consistență rămâne în primele ore ale zilei.
  • Salata începe să "mergeți la sămânță" atunci când vremea este caldă spre sfârșitul sezonului de creștere și începe să se dezvolte semințe, presupunând un gust amar. Puteți evita acest fenomen prin zdrobirea părții centrale a plantei - dacă acest lucru se întâmplă chiar și cu propria plantă, îndepărtați-o și începeți din nou.
  • 8
    Păstrați recolta în frigider. Dacă nu mâncați salata imediat, o puteți păstra proaspătă - dacă o puneți într-o pungă de plastic învelită în niște șervete de hârtie, aceasta poate dura până la zece zile.
  • Metoda 2

    Cultivați salata de frunze largi
    1


    Alegeți soiuri cu frunze largi pentru cultivarea în aer liber. Aceste soiuri au culori strălucitoare și sunt bogate în substanțe nutritive - adesea le puteți vedea în vânzare cu formularea "amestec de primăvară". Acestea sunt tipuri de salată care tolerează temperaturi mai calde și perioade de creștere mai scurte decât alte soiuri, astfel încât să le puteți planta direct în aer liber.
    • În caz contrar, salata de cap este de obicei plantată în interior.
    • Condițiile meteorologice din Torrid induc salata "mergeți la sămânță", blocând creșterea frunzelor și dezvoltând un gust mai amar. În climatele calde, cum ar fi cele din sudul Italiei sau în timpul verii, este necesar să se planteze această legume cât mai curând posibil sau să se aleagă varietățile rezistente la căldură.
  • 2
    Pregătiți terenul. Trebuie să programați însămânțarea imediat ce veți putea lucra cu solul. Alegeți o zonă unde solul este bine drenat și în plin soare. Utilizați o rolă de grădină sau o lopată pentru a sparge cheagurile și a elimina roci, ramuri și rădăcini din zona pe care doriți să o dezvoltați.
  • Salata este rezistentă, dar există anumite condiții care nu permit să crească în mod corespunzător - asigurați-vă că solul nu este prea impregnat cu apă și că are un nivel ridicat de azot.
  • De asemenea, verificați dacă este foarte bogat în humus. Vorbiți cu un expert local pepinieră pentru a găsi modalități de a îmbogăți terenul în regiunea dvs. specifică pentru a obține o recoltă minunată de salată.
  • 3
    Fertiliza gradina. Se amestecă compost sau îngrășăminte bine echilibrat în sol cu ​​o săptămână înainte de îngropare plus piantine-, puteți adăuga un îngrășământ cu azot mult în jurul plantelor, după aproximativ trei săptămâni, când frunzele ajunge la 10 cm în lățime.
  • 4
    Răspândiți semințele. Această plantă este rezistentă la frig, astfel încât să puteți planta semințele direct în sol cu ​​aproximativ două săptămâni înainte de ultimul îngheț în primăvară sau cu până la șase săptămâni înainte, cu condiția să le protejați cu o seră sau cu un cadru. Împrăștiați-le pe solul arat și acoperiți-le cu un strat de 15 mm de pământ. Un pachet ar trebui să fie suficient pentru aproximativ 30 de metri de horticultură pentru a apă în zonă imediat după ce a îngropat semințele.
  • Semănând mai multe rânduri la intervale de una sau două săptămâni pentru a colecta salată în timpul întregului sezon. Amintiți-vă că majoritatea soiurilor acestei legume nu se dezvoltă bine în climă foarte caldă, astfel încât sezonul pentru ultimul însămânțare depinde de regiunea în care trăiți și de nevoile cultivarului. Pentru cele mai bune rezultate, cultivați soiurile rezistente la căldură sau plasați ultimele rânduri într-o zonă umbrită.
  • 5
    Irigați salata. Dacă frunzele arată uscate, au nevoie de apă - ușor de apă legume în fiecare zi și de fiecare dată când te simți ca frunzele sunt un pic vărsat.
  • 6
    Tăiați frunzele coapte. Când colectați salata verde, folosiți o pereche de foarfece sau un cuțit pentru a îndepărta partea coaptă, fără a deteriora restul plantei. Puteți începe imediat ce legumele ajung la dimensiunile a ceea ce găsiți la supermarket - după câteva săptămâni scoateți întreaga plantă, altfel "merge în sămânță" și dobândește un gust prea amar.
  • Strângeți salata devreme dimineața pentru a obține frunze clare.
  • Strângeți centrul centrului pentru a prelungi sezonul de recoltare.
  • Păstrați frunzele în frigider timp de până la 10 zile, ținându-le într-o pungă de plastic cu câteva foi de hârtie de bucătărie.
  • Sfaturi

    • Pentru a avea o recoltă constantă de salată, plantați un nou rând de rânduri în fiecare săptămână.
    • El merge mereu despre în zona cultivată, mai ales dacă ați creat o grădină de legume în creștere. Salata are nevoie de un sol vărsat și aerat - dacă călcați suprafața însămânțată, compactați solul și există mai puține șanse ca puieții să germineze și să crească.
    • Dacă doriți, puteți să indicați locul unde ați plantat salata și să indicați și data.
    • Pentru o variantă interesantă, amestecarea diferitelor tipuri și culori de semințe de salată într-un singur pachet și seminale într-un singur filare- ar trebui să obțineți un amestec de casă de legume pe care le puteți tăia deja patru săptămâni după ce au fost îngropate și de a lua licitație și salată frumoasă .
    • Dacă se cultivă mai mult de 30 de metri liniari de salata la un moment dat, această metodă poate fi ineficientă și faticoso- fizic dacă lucrați pe o scară largă, este în valoare de a investi într-un exercițiu comercial, care poate efectua toate aceste etape, în mai puțin timp și cu mai puțin efort fizic.
    • Cumpărați semințele în pelete, deoarece acestea sunt mai ușor de manevrat și de plante.
    • În zonele cu climă rece, puteți să vă plantați salata în faza avansată a sezonului de vegetație - această legumă preferă în general vremea rece, astfel că nu există probleme, atâta timp cât coace înainte ca înghețurile inițiale să o omoare. Puteți face un fel de seră pentru ao proteja în timpul creșterii în timpul iernii.

    Avertismente

    • Întotdeauna spălați salata înainte de al mânca, mai ales dacă ați utilizat insecticide sau îngrășăminte chimice. Ar trebui să evitați utilizarea acestor produse și, în schimb, să eliminați cu atenție buruienile și insectele cu mâna, precum și să utilizați compost și gunoi de grajd pentru a fertiliza în acest mod, vă ajută sănătatea și, de asemenea, solul.
    • Nu neglija buruienile, altfel s-ar putea sa te gasesti involuntar in oala cu salata ta.

    Lucruri de care ai nevoie

    • seminte
    • Zappa
    • Stick sau obiect similar
    • Plăci din lemn
    • Structura e material nețesut pentru horticultură
    • furcă
    • Grebla metalică
    • Piloți și frânghii
    • Remorcă pentru remorcă
    • apă
    • Etichete de plante (opțional)
    Distribuiți pe rețelele sociale:

    înrudit