Cum să organizați o cină pentru oaspeții dvs. fără stres
Mesele cu prietenii sau familia sunt un mod fantastic de a petrece timp împreună, dar pregătirea și serviciul poate fi stresant pentru proprietar, până la punctul de a nu lăsa să se bucure pe deplin de experiența. Mai jos veți găsi câteva sfaturi utile pentru a organiza o seară de succes fără prea multă stres.
paşi
1
Planificați evenimentul în avans. Pentru a reduce stresul, scrieți o listă detaliată a modului de organizare înainte de cină (lista de cumpărături, timpul de pregătire și depozitarea alimentelor pregătite în avans), precum și o listă a "lucruri de făcut în timpul cina". Gândiți-vă și la alte mese pe care le-ați organizat în trecut pentru a vă aminti ce să faceți și ce să evitați.
2
Invitați un număr rezonabil de persoane, nu trebuie să fie un regiment. Invitarea prea multor persoane va provoca numai probleme, deoarece nu veți putea găsi timp pentru a vă distra pe toți în același mod și gătitul pentru mulți este mult mai dificil.
3
Adresați-vă oaspeților dvs. în prealabil despre preferințele și alergiile lor. Descoperiți ultimul minut că oricare dintre oaspeții dumneavoastră sunt alergic la alune sau vegetarian este cu siguranță foarte neplăcut pentru ambele un inconvenient. În cazul în care dieta lui este foarte specifică și restrictivă, aceasta poate fi o idee bună pentru a cere clienților dumneavoastră speciale pentru a aduce de-a lungul unele alimente pe care le puteți găti la sosirea sa, sau să-l întreb dacă el poate recomanda o reteta buna potrivit nevoilor lor. Este mai bine să cereți mai degrabă decât să întrerupeți unul dintre oaspeți.
4
Pregătiți masa într-un mod simplu. Dacă doriți, utilizați lumânări pentru a face atmosfera mai intimă sau încercați să citiți articolul despre cum Stabiliți tabelul pentru un eveniment formal. Nu așteptați până în ultimul minut, dar setați masa în avans pentru a evita stresul în timpul preparării alimentelor.
5
Alegeți un meniu cu componente pe care le puteți pregăti în prealabil. Evitați să serviți feluri de mâncare care trebuie gătite imediat înainte sau în timpul mesei, altfel veți petrece toată seara în bucătărie. Alege în schimb retete pe care le puteți începe pregătirea aceeași dimineață sau, mai bine, cu o zi înainte de eveniment mare (de exemplu, inghetata, prajituri, crema de caramel, mousse, etc), astfel că au ingrediente doar reîncălzite preparat anterior.
6
Alegeți un vas simplu, dar elegant. În loc să vă înnebunești pentru pregătirea meniului, concentrează-te pe prezentare. Creați un desert simplu (de exemplu o salată de fructe), dar asamblați-l într-un castron foarte elegant pentru a vă uimi oaspeții care vor fi atrasi de prezentare și nu de hrana în sine.
7
Faceți spațiu. Nu este nimic mai rău decât să organizați o cină în spații mici, veți ajunge să găsiți lucruri și oameni constant sub picioarele voastre. Iată câteva lucruri de luat în considerare:
8
Utilizați un cronometru pentru a monitoriza timpul disponibil. Timerul vă va ajuta să vă amintiți, de exemplu, când să eliminați alimentele din cuptor și, de asemenea, servește pentru a vă oferi un sentiment de ritm în timpul pregătirii.
9
Faceți o primă impresie bună. Dacă vă întâmpinați oaspeții cu bucurie și casa va fi primitoare, ei nu vor observa nici măcar greșeli în timpul cină.
10
Relaxați-vă. Cu organizarea potrivita, pregatirea va fi perfecta si va puteti bucura de o seara relaxanta. Dacă vă este frică să uitați ceva, scrieți o listă și puneți-o într-un loc foarte clar, apoi verificați lucrurile pe care le-ați făcut deja.
Sfaturi
- Dacă doriți, puneți muzică relaxantă în fundal. Ascultarea muzicii chiar și în timpul pregătirii vă ajută să vă relaxați sau să vă oferiți energia potrivită pentru a lucra mai repede.
- Cele mai frecvente alergii care trebuie ținute în minte includ: fructe de mare (moluște și crustacee), pește, ouă, fructe uscate, glutamat monosodic etc. Amintiți-vă să vă adresați oaspeților dvs. despre orice alergii.
- Asigurați-vă că mâncarea este apreciată de oaspeți.
- Nu pregăti prea multă mâncare. Nu numai că veți salva, dar nu veți fi obligați să dedicați întregului frigider pentru a stoca resturile.
Lucruri de care ai nevoie
- Invitatii la cina
- Compoziții pentru masă
- meniu
- Ingrediente pentru a cumpăra în avans și alimente suplimentare de bază, cum ar fi laptele, ouăle etc.
- Un cronometru
- Spațiu - fii creativ. De exemplu, dacă bucătăria dvs. este foarte mică, plasați o placă de tăiere pe chiuvetă pentru a crea spațiu suplimentar pentru pregătire.
Distribuiți pe rețelele sociale:
înrudit
- Cum să anunțați o procesiune de nuntă la recepție
- Cum se creează un eveniment pe Facebook
- Cum să mănânci în aer liber
- Cum să cumpărați băuturi alcoolice pentru o petrecere
- Cum să contribuiți la o cină de familie în calitate de adolescent
- Cum sărbătoresc Ziua Recunostintei
- Cum să gătești pentru prietena ta
- Cum să fii un bun proprietar al Casei
- Cum să stați la Cină
- Cum de a organiza o petrecere de cocktail
- Cum să organizați o petrecere surprinzătoare
- Cum să organizați o petrecere mică cu câțiva prieteni
- Cum să organizați o seară romantică
- Cum să organizezi o cină de Ziua Recunostintei la Casa Tua
- Cum să organizați o petrecere de Crăciun
- Cum să planificați mesele
- Cum să vă organizați servirea nunții
- Cum să organizați o adunare de celibat
- Cum să planificați mese săptămânale pentru întreaga familie
- Cum să organizați o vânătoare de comori
- Cum să organizezi o cină cu criminalitate