gtemata.com

Cum se construiește o supapă de ventilație pentru producția de vin și bere

O supapă de aerisire permite dioxidului de carbon (CO2) să scape din containerul de fermentație de vin și bere, fără a permite aerului să intre.

paşi

1
Curățați un recipient transparent din plastic. Tuburile pentru medicamente curate și nemarcate sunt bine.
  • 2
    Practicați o gaură de 3 mm pe capac și altul pe fundul mărimii unui vârf de stilou.
  • 3
    Îndepărtați spiritul stiloului și păstrați numai tubul gol. Introduceți tubul în orificiul pe care l-ați făcut în partea inferioară și împingeți-l până când acesta este la aproximativ 1,5 cm. Se fixează rapid compusul adeziv epoxidic bicomponent pentru a etanșa tubul în recipient.
  • 4
    Curățați cartușul unei puști (7,62 mm sau mai mult, cu un diametru mai mare decât tubul stiloului). Puneți-l peste capătul tubului din interiorul recipientului.


  • 5
    Pentru un dop din plută, gaura trebuie să fie puțin mai mică decât diametrul stiloului injector (pen-ului). Introduceți capătul stiloului în capac.
  • 6
    Umpleți recipientul cu apă până la aproximativ 6 mm de marginea superioară a cartușului cu pistol.
  • 7
    Introduceți capătul cu dopul în sticla în care se fermentează vinul, berea sau băutura tare.

    • Sfaturi

    • Supapa de ventilație funcționează în conformitate cu același principiu al sifonului sub chiuveta pentru baie. Se creează o pungă de aer care iese din partea superioară, dar nu-i permite să pătrundă deasupra ei. Puteți înlocui fiecare dintre componente cu obiecte similare. Tuburile din plastic transparent sunt ușor de folosit și vă permit să vedeți bulele de CO2 în apă (ceea ce este foarte important) și, prin urmare, să evaluați fermentația. Dioxidul de carbon se ridică de-a lungul tubului stiloului, apoi este îndreptat spre apă de cartușul inversat și în cele din urmă iese din gaura mică de pe capac. Un ventil pe care îl cumpărați funcționează exact în același mod și costă între 10 și 20 de euro. Cu 10 minute de lucru, puteți avea o supapă de aerisire pentru câțiva cenți.

    Avertismente

    • Verificați nivelul apei în interiorul supapei la fiecare 2 sau 3 zile pentru a vă asigura că este suficient de mare, deoarece se evaporă în timpul procesului. Cu cât este mai mare tubul de medicamente pe care îl utilizați, cu atât mai puțină apă trebuie să faceți.
    • Asigurați-vă că adezivul epoxidic sa uscat bine (cel puțin o oră) înainte de a umple supapa de apă.
    Distribuiți pe rețelele sociale:

    înrudit