gtemata.com

Cum să preparați o perfuzie cu Rosa Canina

O infuzie de trandafir este o sursa excelenta de vitamina C si, daca este luata regulat in timpul lunilor de iarna, ne poate ajuta sa atenuam sau chiar sa prevenim o raceala. În mod ideal, fructele de trandafir ar trebui să fie recoltate în timpul lunilor de iarnă pentru a fi depozitate și utilizate în timpul iernii, sub formă de perfuzii sau alte preparate.

ingrediente

Infuzie de trandafir pre-uscat:

  • Apă fierbinte
  • 1 mână de trandafiri uscați, fructele câinelui au crescut

Infuzie de trandafir proaspăt:

  • Proaspete sâmburi, fructe de șold
  • Apă fierbinte

paşi

Metoda 1

Infuzie de trandafir pre-uscat
Imaginea intitulă Faceți ceaiul de trandafir Pasul 1
1
Aduceți apă la fierbere. Asigurați-vă că apa utilizată este proporțională cu numărul de cupe de perfuzie pe care doriți să le pregătiți. Când apa se fierbe, turnați-o cu grijă într-un vas rezistent la căldură. Mărimea vasului va varia în funcție de cantitatea de apă clocotită.
  • Imaginea titlului Faceți ceai de trandafir Pasul 2
    2
    Ia-ți mână de trandafiri. Turnați-le în apa clocotită din vas. Asigurați-vă că apa acoperă complet fructele. Dacă nu, aduceți mai multă apă la fierbere și adăugați-o. Alternativ, împingeți șoldurile de trandafir în jos cu ajutorul unei linguri.
  • Imaginea cu titlul Faceți ceai de trandafir Pasul 3
    3
    Lăsați fructele să se fierbe timp de aproximativ 10-15 minute. Nu acoperiți castronul și nu deranjați conținutul în nici un fel.
  • Imaginea intitulă Faceți trandafirul ceaiului Pasul 4
    4
    După ce timpul indicat, turnați cu grijă perfuzia în cupe. Bea imediat, apa se va răci.

    • Metoda 2

    Infuzie de trandafir proaspăt

    Uscați soldurile de trandafir

    Imaginea intitulă Faceți trandafirul ceaiului Pasul 5
    1
    Strângeți fructele de trandafir. Fă-o după primii înghețați.
  • Imaginea intitulă Faceți trandafirul ceaiului Pasul 6
    2
    Se spală și se usucă trandafirii. Îndepărtați partea superioară și inferioară a fiecărui fruct.
  • Imaginea intitulă Faceți trandafirul ceaiului Pasul 7
    3
    Tăiați șoldul la jumătate. Scoateți toate semințele.
  • Imaginea intitulă Faceți trandafirul ceaiului Pasul 8
    4


    Puneți fructele pe o foaie de copt căptușită cu hârtie de pergament.
  • Imaginea intitulă Faceți trandafirul ceaiului Pasul 9
    5
    Coaceți la o temperatură de aproximativ 120 ° C și lăsați-le să se usuce.
  • Imaginea intitulă Faceți trandafirul ceaiului Pasul 10
    6
    Când sunt uscate complet, le puteți scoate din cuptor.
  • Imaginea intitulă Faceți trandafirul ceaiului Pasul 11
    7
    Frull fructe uscate pentru a obține o consistență fină și uniformă. Transferați pudra de câine într-un container etanș.

    • Pregătiți infuzia de trandafir

    Imaginea intitulă Faceți trandafirul ceaiului Pasul 12
    1
    Utilizați 1 linguriță de trandafir uscat pentru fiecare ceașcă de perfuzie.
  • Imaginea intitulă Fă-ți ceaiul de trandafir Pasul 13
    2
    Adăugați o linguriță într-un filtru de ceai foarte fin. Puneți-l în ceașcă.
  • Imaginea intitulă Faceți trandafirul ceaiului Pasul 14
    3
    Se toarnă apa fiartă în ceașcă. Permiteți o perfuzie de 5 până la 7 minute, apoi scoateți filtrul din cupe.
  • Alternativ, filtrați ceaiul printr-un ciocănit dacă ați adăugat burduful direct în apă.
  • Imaginea intitulă Faceți ceaiul cu trandafir Pasul 15
    4
    Serviți perfuzia imediat. Dacă doriți, adăugați o cantitate mică de miere.

    • Sfaturi

    • Utilizați fructele de trandafir într-o tocană sau într-o supă după ce le-ați lăsat în perfuzie. Ei vor elibera vitaminele benefice oferind o aromă interesantă felului de mâncare.

    Lucruri de care ai nevoie

    Metoda 1:

    • ceainic
    • Terina rezistentă la căldură
    • Cupe

    Metoda 2:

    • Tava de coacere
    • Coacerea hârtiei
    • blender
    • Container ermetic
    • linguriță
    • halbă
    • Miere (opțional)
    Distribuiți pe rețelele sociale:

    înrudit