gtemata.com

Cum se păstrează Vodka

Distilatele, cum ar fi vodca, sunt făcute notorii pentru depozitarea îndelungată. Puteți păstra cu siguranță acest produs de alcool pentru o perioadă prelungită, dar sticlele deschise necesită tehnici specifice. De fapt, dacă este depozitat greșit, vodka se poate evapora sau poate avea un gust neplăcut. Când deschideți flaconul, ar trebui să încercați să-i păstrați calitatea și să preveniți evaporarea.

paşi

Metoda 1

Decideți unde să păstrați vodca
1
Decideți cum ați prefera să păstrați vodca. Dacă îl folosiți frecvent, ar trebui să căutați un loc confortabil și uscat. Dacă aveți în vedere depozitarea pe termen lung, nu veți avea nevoie în mod necesar de un loc practic. Dvs. decideți dacă să-l păstrați împreună cu alte lichioruri sau dacă aveți nevoie de spațiu doar pentru câteva sticle. Iată câteva metode comune de conservare:
  • Un raft sau un bufet în bucătărie.
  • Un dulap de lichior.
  • Un bar de colț.
  • 2
    Încercați să păstrați sticla pe verticală. Odată ce ați decis unde să puneți vodca, vedeți dacă puteți păstra flaconul vertical. De fapt, plasându-l pe o parte, probabil alcoolul va scăpa, așa că ar trebui să îl păstrați în altă parte.
  • Dacă este închisă cu un dop, este și mai important să îl păstrați vertical. Ținând-o pe o parte este probabil să existe contact prelungit cu plută, astfel încât alcoolul poate coroda treptat și scăpa.
  • 3
    Căutați un loc care are o temperatură constantă. Nu contează dacă îl mențineți pe termen scurt sau lung: temperatura nu trebuie să sufere modificări substanțiale în timpul zilei. Ar trebui să fie întotdeauna în jur de 15-18 ° C, dacă nu puneți flaconul în congelator.
  • Dacă doriți să îl păstrați pe termen lung, puteți opta pentru pivniță (dacă nu vă aflați lângă un cazan). Evitați locurile extrem de calde, cum ar fi un mansardă.
  • 4
    Dacă doriți să fie rece, puneți-l în congelator. Alcoolul îngheață la o temperatură foarte scăzută, pe care congelatorul de acasă nu va ajunge niciodată. Dacă preferați să faceți o băutură cu vodcă glazată, este metoda potrivită pentru dvs. Amintiți-vă că acest lucru va face mai gros și poate încet ușor gustul său.
  • Vodca congelată și ușor îngroșată este uneori preferabilă, deoarece are o consistență care înconjoară plăcut gura.
  • 5
    Luați în considerare lumina. Evitați depozitarea în lumina directă a soarelui, în special dacă flaconul este transparent. Odată ce recipientul a fost deschis, lumina soarelui nu numai că accelerează evaporarea, dar poate și să modifice gustul de vodcă, mai ales după expunerea prelungită. Pentru depozitare optimă, păstrați-l în întuneric.
  • Dacă păstrați vodca (și orice alt tip de lichior sau vin) într-un loc întunecat, asigurați-vă că puteți avea o sursă bună de lumină atunci când aveți nevoie de ea. În acest fel, puteți să-l activați de fiecare dată când doriți să urmăriți colecția.
  • Dacă flaconul este ușor expus la lumina soarelui, împachetați-l cu o cârpă neagră pentru a primi cât mai puține raze.

    • Metoda 2

    Stocați Open Vodka
    1
    Păstrați flaconul închis cât timp puteți. Dacă nu este deschisă, poate fi păstrată pe o perioadă nedeterminată, deci ar trebui să o deschideți doar când doriți să beți vodcă. Alcoolul începe să se evaporă încet după ce sigiliul sa rupt și deschiderea sa deschis.
    • Având în vedere prezența alcoolului, este nevoie de câteva decenii înainte ca o vodcă deschisă să devină nedorită.
  • 2
    Verificați sigiliul flaconului. Dacă este închisă cu un dop, asigurați-vă că a fost bine lipită, altfel, dacă este liberă, riscați să accelerați evaporarea. Dacă recipientul are un capac cu șurub, verificați dacă a fost închis corect.
  • În cazul în care capacul nu pare a fi fiabil, este mai bine să turnați vodca într-o altă sticlă sau recipient.


  • 3
    Ai putea decanteze vodca deschisă. Dacă ați deschis flaconul și ați decis să păstrați alcoolul mult timp, turnați-l într-un recipient curat. Ar trebui să aibă o capacitate adecvată pentru vodca rămasă, lăsând foarte puțin spațiu pentru aer.
  • Dacă păstrați cantități mici de vodcă într-o sticlă mare, cea mai mare parte goală, alcoolul va fi expus din ce în ce mai mult la aer. Transferați-l într-un recipient mai mic va încetini oxidarea și evaporarea.
  • 4
    Păstrați vodca într-un balon, mențineți-o pe termen scurt și luați-o cu dvs. Aproape toate baloanele sunt echipate cu canale mici, astfel încât să permită alcoolul să fie ușor decantat. Asigurați-vă că beți vodca sau goliți recipientul în 3 zile, deoarece expunerea prelungită la metal poate modifica gustul.
  • Goliți balonul, clătiți-l și lăsați-l să se usuce în aer.

    • Metoda 3

    Dobândiți obiceiurile bune de conservare
    1
    Verificați-l înainte de a bea din nou vodca. Dacă ați păstrat o sticlă sigilată mult timp, probabil veți fi în stare să o beți fără probleme. Dacă este deschisă și nu beți mult timp, asigurați-vă că este în stare bună înainte de ao folosi pentru o băutură. Aruncați-l în următoarele cazuri:
    • Observați un miros ciudat.
    • Are un gust neobișnuit sau prost neplăcut.
    • Se pare diferit (tulbure sau pur și simplu diferit de momentul achiziționării).
  • 2
    Examinați cabinetul de alcool. Dacă se păstrează bine, vodca pură poate dura ani întregi. Dar dacă a fost aromatizată cu ingrediente naturale, ar trebui să o verificați din când în când pentru a vă asigura că nu a mers prost. Este bine să curățați întreaga cabină de alcool mai mult sau mai puțin la fiecare 6 luni: în acest fel vă veți simți forțat să consumați alcoolul cu o perioadă de valabilitate limitată sau să aruncați unul rău.
  • Lichiorurile care conțin lapte sau arome naturale au adesea o dată de expirare indicată pe ambalaj. În unele cazuri, este preferabil să le păstrați în frigider în loc să fie într-un dulap.
  • 3
    Păstrați-l departe de copii. Probabil că copiii nu vor merge în căutare de alcool, dar cei mai mici sunt curioși și îi pot găsi din întâmplare. Pentru a evita accidentele, păstrați-le într-un loc înalt și blocați dulapul de lichior.
  • În timp ce aveți încredere în copiii dvs. mai mari, țineți cabinetul de lichior blocat. Dacă copilul dvs. este adolescent și prietenul său îl provoacă să fure alcoolul pe care îl aveți acasă, un dulap închis va fi o scuză bună pentru a nu da presiune.
  • 4
    Dacă aveți copii adolescenți, păstrați alcoolul sub control. Ar trebui să înveți să ai încredere în ei, dar, potrivit unor studii, verificarea spiritelor trimite un mesaj foarte specific și impune o regulă strictă: minorii nu pot bea. Încercați următoarele tactici:
  • Marcați sticlele de băuturi în lateral pentru a măsura nivelul lor.
  • Notați câte sticle de alcool aveți.
  • Notați data la care deschideți o sticlă.

    • Sfaturi

    • Nu trebuie să pierzi somnul gândindu-te la păstrarea vodcăi: alte tipuri de lichioruri au mai multe nevoi, în timp ce vodka durează în general mult timp. Dacă îl puteți bea în decurs de un an sau doi de cumpărare, puteți evita majoritatea problemelor inerente expirării sale.
    • Dacă doriți să păstrați o sticlă pe termen nelimitat, asigurați-vă că nu a fost deschisă.
    Distribuiți pe rețelele sociale:

    înrudit