Cum să crești dovleci comestibile

Stabiliți când să plantați. Dovlecele cresc practic în toate zonele climatice, chiar dacă sunt mai bune în climatul cald. Dacă temperaturile din zona dvs. sunt dure pentru cea mai mare parte a iernii, este mai bine să începeți să germeni semințele în interior, înainte de a le transfera în exterior. Este nevoie de aproximativ 180 de zile de la însămânțarea semințelor pentru a obține fructele coapte, datorită procesului îndelungat de germinare. Rețineți că, dacă locuiți într-o zonă rece, trebuie să începeți germinarea semințelor cu 6-8 săptămâni înainte de ultimul îngheț al sezonului.

Decideți dacă să utilizați o rețea sau nu. Trelizele sunt structuri din lemn sau sârmă care servesc la susținerea plantelor de alpinism și, în cazul dovleciilor, în principal pentru a favoriza compoziția unor forme speciale. Ele nu sunt necesare pentru a creste dovleci, deoarece cresc foarte bine chiar si la sol. Cu toate acestea, dovlecii care cresc pe pământ vor fi plane pe partea în care se odihnesc, în timp ce cresc pe trelize vor păstra forma lor rotunjită. Dacă decideți să utilizați o grădină, pregătiți-o înainte de a planta dovlecii și apoi fixați-o pe plantă în timp ce crește.

Alegeți locul de plantat. Dovlecele trebuie să fie plantate în afara în plin soare și să aibă suficient spațiu pentru a se extinde. Alternativ, ele pot fi plantate în ghivece, ceea ce va reduce considerabil dimensiunea și producția lor. Dacă plantați dovleci fără spini, asigurați-vă că au suficient spațiu pentru a crește. Dacă nu, fixați grătarul pe exterior într-o zonă destul de mare, cu multă lumină și puțină umbră.

Pregătiți terenul. Nu este foarte complicat să aibă un sol potrivit pentru creșterea dovlecilor, motiv pentru care ele pot fi cultivate aproape oriunde. Ei au nevoie de un sol foarte umed, mai argiloasă decât de nisip (înseamnă că nu vor crește bine într-un sol nisipos). Verificați pH-ul solului din grădină pentru a vedea dacă acesta este optim pentru creșterea pompei - preferați solul acid cu valori ale pH-ului între 5,8 și 6,4. Dacă pH-ul pământului este prea mare, adăugați niște mușchi de turbă pentru a-i crește aciditatea.

Beți semințele. După ce le-ați răzuit, puneți semințele într-un castron de apă caldă. Ar trebui să le lăsați scufundate timp de 24 de ore pentru a accelera procesul de germinare.

Lăsați semințele să se usuce. După păstrarea lor înmuiată timp de 24 de ore, scoateți semințele din apă și le puneți să se usuce pe o bucată de hârtie cerată. Permiteți-le să se usuce complet pentru a preveni putregaiul înainte de a chiar să germineze.

Asigurați-vă semințele de germinare. Chiar dacă locuiți într-o zonă mai caldă, este avantajos ca semințele să se înmulțească prin plantarea lor în seturi speciale formate din borcane mici. Umpleți recipientele cu solul pe care l-ați pregătit, introduceți o mică grădină și plantați o sămânță în fiecare borcan. Apă în fiecare zi până când sunteți gata să transplantați răsadurile din afară, de obicei după ultimul îngheț de iarnă.

Plantați dovlecii. Puneți numai o răsaduri sau o sămânță în fiecare gaură. Acoperiți semințele cu puțin peste un centimetru de pământ, în timp ce răsadurile până la baza de creștere.

Aveți grijă de dovlece proaspăt plantate. După ce le plantați, apa de dovleci din abundență, astfel încât acestea să nu suferă șocul de transplant. Dovlecii iubesc solurile foarte umede, deci asigurați-vă că le udați în fiecare zi, dacă este necesar. Ea rips buruienile, deoarece acestea iau elemente nutritive prețioase și spațiu pentru a crește. Dacă folosiți rafturile, pe măsură ce cresc dovlecii, puteți să le fixați la posturi cu o mică coardă, astfel încât acestea să aibă spațiul necesar pentru a crește.

Formați dovleci ornamentale. Cei care cresc dovleci ornamentali își orientează de obicei creșterea, pentru a obține forme și structuri particulare. Acest lucru se întâmplă în principal în două moduri: îndoirea acestora periodic în timp ce cresc și folosesc containerele. Puteți îndoi ușor o parte din dovleac pentru a avea o formă sinuoasă și meanderingă. De asemenea, puteți crea o anumită formă prin plasarea fructelor încă mici într-un recipient fragil (de exemplu, un vas). Când dovleacul crește, acesta va umple recipientul și va lua forma - pur și simplu va trebui să spargeți recipientul.

Strângeți dovleceii. Timpul de uscare variază de la dovleac la dovleac, în funcție de dimensiune (și, prin urmare, conținutul de apă). Verificați dovleci în fiecare săptămână pentru a vedea dacă sunt gata. Se amestecă coaja și se verifică compactitatea: dacă acestea sunt moi sau lipicioase, ele sunt putrezite și trebuie aruncate. Când coaja este tare și ușor ceară, sunt gata să fie tăiate. Ca un test final, agitați dovlecii pentru a vedea dacă au fost uscați complet: dacă sunt gata, veți simți un zgomot de maracas cu semințele care se mișcă în interior. Utilizați o pereche de foarfece sau foarfece pentru a tăia fructul din plantă.

Trateaza coaja de dovleac. Deși nu este obligatorie, puteți trata coaja de dovleac pentru a-și schimba aspectul și a crește durata. Spălați dovleacul cu lichid de spălat vase și apă caldă pentru a ucide bacteriile. Puteți utiliza șmirghel sau vată de oțel pentru a lustrui exteriorul dovleacului și adăugați un strat de ceară sau șelac pentru a termina lustruirea. Puteți, de asemenea, decorați dovleacul picându-l.