gtemata.com

Cum să colectezi rahatul

Imagine intitulată Rhubarb 1yut

Rasaritul comestibil (Rheum x cultorum) este una dintre puținele plante perene - și, prin urmare, versatilă - oferită de grădina de legume. Se folosește ca un fruct moale și se mănâncă fiartă, în prăjituri și alte preparate după gătit.

Deși este o cultură a câtorva revendicări, ea trebuie colectată la fel ca orice alt produs al grădinii, la momentul și în modul corect, iar acest lucru într-un anumit sens poate fi puțin complicat. Va avea răbdare, pentru că veți avea o recoltă bună numai după 3-4 ani, dar așteptarea va plăti efortul. Acest articol explică modul de recoltare a rebarbatului în momentul în care potențialul său este maxim.

paşi

Imaginea intitulată Recoltă Rebar Pasul 1
1
Alegeți cel mai bun timp. Perioada de recoltare este de la sfârșitul primăverii până la sfârșitul verii.
  • Imaginea intitulată Recolta Rebarca Pasul 2
    2
    Colectați rebarbora pe baza vârstei plantei. Este important să nu eliminați în timpul primul an de creștere, pentru că l-ați slăbi. Fiecare plantă să se revigoreze în timpul primului an și să păstreze tulpinile intacte (o vor face singure).
  • În al doilea an, colecta numai în primele două săptămâni și alegeți nu tulpini prea largi, lăsând suficiente pe plante oricum.
  • În anii următori, puteți recolta rebarborii în timpul sezonului potrivit. Din a treia etapă, veți descoperi că poate fi colectată pentru o perioadă cuprinsă între 8 și 10 săptămâni.
  • Imaginea intitulată Harvest Reurbum Pasul 3
    3
    Înțelegeți când o tulpină este gata. Stâlpii de rebarbie vor fi pregătiți pentru colectare atunci când ajung la o grosime cuprinsă între 1,5 și 2,5 cm. Acestea ar trebui să fie destul de ferme și colorate, cu un roz întunecat, aproape săracă.
  • Imaginea intitulată Harvest Reurbum Pasul 4
    4
    Strângeți tulpinile răsuciți-le. Trageți-i cât mai aproape posibil de baza plantei.
  • Trageți ușor în timp ce răsuciți, pentru a vă asigura că tija se îndepărtează într-un mod definit. Rungul merge vreodată recolta răsucite lângă coroana plantei, astfel încât veți putea să o eliminați în întregime și să vă consolidați rădăcinile, stimulând în continuare producția. Niciodată nu săpeți sau tăiați dacă nu doriți ca planta să nu mai producă tulpini.
  • Dacă planta se află în al doilea sezon, eliminați numai două tulpini, lăsând cel puțin cinci.
  • În anotimpurile următoare, puteți elimina 3 sau 4 atâta timp cât lăsați un număr egal pe plantă. Se recomandă colectarea doar a unei treimi din recolta sezonieră, pentru a evita prea multă stresare a rebarbatului.
  • Imaginea intitulată Harvest Reurbum Pasul 5


    5
    Curățați planta. Nu lăsați niciodată tulpini stricate care ar putea infecta planta. Îndepărtați piesele deteriorate din bază, mâncați-le sau aruncați-le.
  • Lăsați 3-4 frunze coapte, astfel încât rubarba să poată continua să crească viguros.
  • Îndepărtați inflorescențele atunci când le observați.
  • Imaginea intitulată Harvest Rebar Step 6
    6
    Aruncați sau tăiați frunzele din tulpină. Frunzele conțin acid oxalic, care este otrăvit și nu trebuie consumat. Scartale și plasați-le în compost, sau sa le folositi pentru a face un spray de culoare rosie pentru a mentine insectele departe de broccoli, varza si varza de Bruxelles.
  • Nu dați frunzele animalelor!
  • Imaginea intitulată Harvest Reburbar Pasul 7
    7
    Opriți recolta înainte de a ieși din uzină. Ar trebui să vă opriți odată ce tulpinile rămase devin mai subțiri sau când ați redus planta la o treime.
  • Imaginea intitulată Recoltă Rebar Pasul 8
    8
    Păstrați corect rebarbatul. Cel mai bine este să folosiți rebarbăr proaspăt ales, dar să îl păstrați într-o pungă de plastic în frigider timp de trei săptămâni. Mânerele pot fi înghețate sau îmbuteliate pentru o perioadă mai lungă de stocare după prelucrare.
  • Pentru a toarna rebarbora, scoateti frunzele si aruncati-le, taiati tulpinile in bucati de 2-3 cm si gatiti-le in apa suficient pentru a le acoperi. Această gătire nu durează mult, așa că întotdeauna aruncați o privire.

    • Sfaturi

    • După ce o plantați, puneți o etichetă lângă plantă pentru a indica anul, astfel încât veți ști ce vârstă are.
    • Luați în considerare lăsarea instalației să se odihnească pe ani de viață alternativă. Încercați să plantați mai multe plante, astfel încât să puteți face o recoltă în rotație.
    • Plasați un tub larg sau o găleată fără fund pe coroana plantei. În acest fel veți forța creșterea de tulpini mai lungi.

    Lucruri de care ai nevoie

    • Plantele de plantă roșie vor fi plantate în primul an
    • O furculiță
    • Mănuși de grădinărit (opțional)
    Afișați mai multe ... (3)
    Distribuiți pe rețelele sociale:

    înrudit