Cum să gestionați un hotel mic sau o casă de oaspeți

Stabiliți unde doriți să deschideți hotelul. Înainte de a vă îngrijora cu privire la traseul exact, trebuie să vă gândiți mai mult și să decideți în ce oraș doriți să deschideți hotelul. Pentru a începe, trebuie să vă gândiți cum se desfășoară sectorul turistic într-o anumită zonă. Deoarece este un mic hotel sau o pensiune și nu un lanț mare, probabil publicul dvs. țintă este mai mult un vizitator și un turist decât un călător de afaceri. Ca urmare, trebuie să alegeți o zonă pe care oamenii o vizită cu plăcere. Citiți site-uri sau cărți de călătorie pentru a găsi unele dintre cele mai populare destinații pentru turiști și începeți să faceți o căutare în zonă pentru a găsi un loc potrivit pentru hotelul dvs.

Închiriați un contabil. Desigur, veți deschide un hotel deoarece ați visat-o pentru o viață, dar trebuie să vă amintiți că este o investiție financiară. Cu excepția cazului în care structura este într-adevăr foarte mică sau nu ați studiat contabilitatea, veți avea nevoie de un expert pentru a vă gestiona finanțele. Toate hotelurile - chiar mici - au multe costuri de luat în considerare, cum ar fi personalul, facturile, chiria, impozitele și echipamentele, doar pentru a numi câteva. Un contabil vă poate ajuta să navigați în această lume complicată și să aveți un viitor economic roz. U.S. Small Business Administration recomandă următoarele:

• O recomandare personală este de obicei cea mai bună modalitate de a găsi un contabil de încredere. Cereți sfatul altor mici antreprenori din zonă pentru a înțelege cine se adresează și satisface. De asemenea, puteți căuta evenimente organizate în orașul dvs., destinate proprietarilor de afaceri mici, pentru a crea o rețea de cunoștințe și a găsi potențiali contabili.
• Faceți o întâlnire cu un potențial contabil. Unele oferă o întâlnire de prezentare gratuită pentru potențialii clienți. După ce ați făcut o listă de candidați, reuniți-le cu ei pentru a discuta experiențele și calificările, astfel încât să poată înțelege dacă acestea sunt bune pentru hotelul dvs.
• Întrebați candidații dacă au experiență în industria ospitalității. Este o lume unică care necesită cunoștințe speciale. O experiență în acest domeniu ar fi ideală, mai ales dacă au lucrat cu structuri independente. Veți avea astfel posibilitatea de a vă ajuta să rezolvați anumite situații cu care vă puteți confrunta.
• Încercați să înțelegeți dacă candidatul este demn de încredere. În plus față de experiență, aveți nevoie de un contabil cu care puteți lucra pe termen lung. Dacă ați întârziat pentru întâlniri, nu răspundeți la apeluri și faceți o muncă mediocră, nu este persoana potrivită pentru dvs., deoarece are o experiență bună. Amintiți-vă că scopul dvs. este de a stabili o relație pe termen lung cu un profesionist care vă poate ajuta să prospere în lumea afacerilor.

Luați tot personalul necesar. Dimensiunea personalului va varia în funcție de hotel. Pentru un pat mic & micul dejun este posibil să angajeze doar câțiva ajutoare. Hoteluri cu numeroase camere, chiar și cele mai mici, cum ar fi ale dvs., necesită de obicei o echipă completă de profesioniști pentru un management adecvat. Când căutați persoane închiriate, trebuie să aveți în vedere cel puțin următoarele poziții:

• Personalul de curățenie. Curățarea ar trebui să fie prioritatea numărul unu pentru gestionarea hotelului. Un hotel murdar va face imediat o reputație proastă, împingând clienții departe. În funcție de spațiu, este posibil să aveți nevoie de un singur agent de curățare sau o întreagă echipă. De obicei, o persoană poate curăța aproximativ 10-15 camere pe zi, ține cont de asta atunci când angajează.
• Recepția. Chiar și în hoteluri mici este în general necesar ca întotdeauna să fie cineva la recepție. Ai putea avea grijă de tine câteva ore, dar vei avea nevoie de o echipă dedicată acestui lucru 24 de ore pe zi.
• Experți în întreținere. Unu sau doi ar trebui să fie suficient pentru un mic hotel. Căutați manechine: trebuie să fie capabili să se ocupe de instalații sanitare, de pictură, de reparare, de rezolvare a problemelor care afectează sistemul electric și așa mai departe. Acești angajați au funcția de a se dedica sarcinilor mai mici. Dacă nu pot face ceva, puteți angaja un specialist pentru locuri de muncă mai complexe.
• Cook. Dacă intenționați să serviți alimente, aveți nevoie de cel puțin un bucătar. Hoteluri mai mici pot oferi doar micul dejun, astfel încât poate fi necesar să angajezi pe cineva doar câteva ore pe zi.

Creați un site web. Dacă hotelul nu este pe internet, este practic invizibil pentru potențialii clienți. Puteți crea un site de unul singur, dar ar fi mai bine să faceți o investiție și să contactați un profesionist. De fapt, este adesea ușor de înțeles dacă o pagină web este deranjată. Cel puțin, site-ul ar trebui să indice numele, adresa, detaliile de contact și tarifele de noapte ale hotelului. Hoteluri mici, de multe ori, atrag oaspeții care caută un anumit sentiment de familiaritate și căldură, astfel încât să puteți influența această nevoie adăugând informații speciale. Indiferent de datele pe care le scrieți pe site, asigurați-vă că acestea sunt corecte și actualizate. O pagină web abandonată va face ca hotelul dvs. să pară inactiv sau neprofesional și acest lucru poate fi în detrimentul afacerilor.

• Publicați imaginile proprietăților. Clienții vor dori să vadă unde vor sta. Includeți fotografii ale camerelor și vederi ale împrejurimilor.
• Adăugați informații biografice în cont. Pentru a personaliza site-ul, puneți-vă fața pe el. Dacă personalul este dispus să facă același lucru, puteți include și angajații dvs. Acest lucru va oferi acea atingere de căldură care tinde să atragă clientela patului tipic & micul dejun și pensiile.
• Scrieți o poveste despre hotel. Unele case istorice sunt folosite ca hoteluri mici. În acest caz, veți atrage o nișă de piață formată de iubitorii de istorie. Pentru a realiza acest lucru, oferiți o istorie completă a structurii și a zonei înconjurătoare.
• Postează oferte speciale sau reduceri.
• Liste de oferte și descrieri ale atracțiilor din apropiere. Dacă hotelul se află în apropierea unor zone turistice, faceți publicitate acestor informații. Turiștii vor înțelege că acesta este un loc practic pentru a rămâne.