Cum să porniți o fermă de producție a cărnii

Vițeii sunt produși într-o fermă sau într-o grădină unde taurii și vacile sunt împerecheate împreună. Vițeii sunt adesea vânduți pe piață pentru a fi crescuți pentru producția de carne. Există două producții de viței: producție comercială și producție animalieră. Cea comercială implică, în general, vaci încrucișate care sunt crescute pentru producția de viței care sunt în principal destinate producției de carne de vită. În plus, producția comercială poate avea loc cu vacile de rasă pură, dar, de cele mai multe ori, nu există vaci de rasă pură. Producția de bovine, pe de altă parte, este cea în care producătorii cresc o rasă preferată (uneori mai mult de o singură) pentru a obține vițeii care sunt crescuți și vânduți altor producători pentru a înlocui șeptelul.

conținut

Paşi
Sfaturi
Avertismente

În general, cele mai multe incepatori văcarii ar trebui să înceapă prin a face experiență de producție comercială cu vaci partorenti, viței înțărcați, de vânzare viței, vaci, tauri selectarea și juninci pentru a înlocui și aruncați restul vitelor, etc. înainte de a decide dacă să întreprindă o activitate pură pentru înlocuirea efectivelor de animale.

paşi

Planificați-vă înainte. În zilele noastre, planificarea este cea mai bună modalitate de a stabili cum, ce și unde veți face lucrurile pe care doriți să le faceți. Planificați o activitate, efectuați analizele și studiile aprofundate și creați producția vițeilor pe care doriți. De asemenea, faceți un echilibru în funcție de ceea ce trebuie să faceți și cum ar trebui să faceți acest lucru - în plus, planificați inițiative financiare și comerciale și obiective pentru a vinde viței și pentru a renunța la restul animalelor.

Aflați despre cele mai bune rase din zona în care locuiți. Determinați (utilizând studiile și analizele pe care le-ați făcut) rasa pe care doriți să o aveți și / sau cea pe care o puteți trata mai bine.
Consultați și citiți tot ce privește aceste activități: crengi de îngrășare, pășuni, producția vițeilor, înțărcare, împerechere, conformație, condițiile corpului și psihologia furajelor.
Internetul este un loc bun pentru a face cercetări, dar nu uitați să nu aveți încredere în tot ceea ce citiți. Asigurați-vă că site-urile pe care le consultați sunt aprobate de către guvern, rezultate ale cercetărilor științifice sau ale articolelor universitare. Unele dintre cele mai bune site-uri sunt: revista de carne de vită, Locul bovinelor, bovine astăzi, rețeaua de animale și chiar articolele de pe WikiHow sunt minunate pentru a ști ce aveți nevoie.
Cele mai bune surse sunt cărțile. Ghid pentru producția de carne de vită, carne de vită, carne de vită, Ghid introductiv pentru bovine sau lapte, manualul de sănătate a bovinelor, ghidul esențial pentru producerea vițeilor, și / sau orice altă carte care se ocupă cu animalele.

Cumpărați / achiziționați terenul. Fără pământ nu poți avea animale. Pentru a începe reproducerea vaci, puteți cumpăra terenul sau obțineți-l prin încheierea unui acord cu părinții sau bunicii să-l moșteniți (dacă aveți membri de familie care au ferme și doriți să vă retrageți) sau puteți închiria terenul sau puteți încheia un acord cu un alt producător.

Aflați despre legile și impozitele de stat și locale care trebuie plătite pentru cumpărarea / închirierea de terenuri sau pentru a le moșteni. Aflați avantajele / dezavantajele climatului și terenului pe care îl cumpărați sau îl moșteniți astfel încât să știți cum să gestionați efectivele de animale.

Construirea / îmbunătățirea gardurilor, gestionarea instalațiilor, structurilor și a surselor de apă. Este întotdeauna important să o faceți. Gardurile sunt mai importante decât structurile și sursele de apă sunt mai importante decât gardurile. Din moment ce trebuie să vă păstrați bovinele închise pentru câteva zile, astfel încât să se stabilească și să se stabilească în noua lor casă, este important să aveți un gard solid pentru fiecare dată când cumpărați animale noi. Acest loc este, de asemenea, bun pentru gestionarea vehiculelor pentru transportul animalelor cu ușurință atunci când este vândut sau adus la sacrificare.

Panourile din oțel sau gardurile din lemn masiv sunt foarte bune pentru plasarea "noi sosiri" Pentru câteva zile, asigurându-vă că au apă și hrană disponibile. Folosiți gardul de pășunat după ce le mutați împreună cu restul vitelor și încă puneți gardul înainte de a ajunge.

Structurile pot fi construite și / sau reparate chiar și după aducerea animalelor, mai ales dacă ați cumpărat juninci înțărcați care nu vor produce viței până în al doilea an de vârstă. Bovinele trebuie să aibă adăpost cu orice preț.

Sursele de apă sunt obligatorii. Se recomandă instalarea de jgheaburi de băut care sunt răcite automat, după ce băuturile au băut, prin țevi conectate la o cisternă sau un puț.

Pompătorii automați sunt mai de încredere pentru a stinge animalele deoarece: a) nu trebuie să spargeți gheața la două ore atunci când temperatura este de 0 grade; b) de multe ori cu aceste apă folosiți încălzirea și c) nu veți afla în timpul iernii să le aveți umple.

Băile normale de băut sunt bune dacă animalele nu sunt foarte mari și clima este ușoară, dar când te afli în nordul SUA, umplerea jgheaburilor nu este deloc amuzantă.

(Opțional) Cumpărați utilaje pentru hrana animalelor. Dacă doriți să deveniți un producător cu costuri reduse, mașinile sunt opționale. Cu toate acestea, dacă aveți suficiente fonduri pentru a vă menține bovinele închise toată iarnă (sau pe tot parcursul anului), este posibil să aveți nevoie de mașini pentru a le hrăni cu grâu, fân și pentru a produce furaje și fân în timpul verii.

Unii proprietari folosesc mașini pentru tăierea, uscarea, rake și combinarea fânului pentru iarnă. Unele proceduri necesită o muncă personalizată.

Este posibil să aveți nevoie de un tractor pentru a muta panouri grele pe care nu le puteți mișca singur! Asigurați-vă că aveți un tractor suficient de puternic pentru a muta cu ușurință baloturile de fân (1 tonă) fără a crea daune. În același timp, nu luați un tractor prea mare, cum sunt cele pe care le vedeți uneori în fața dealerilor ca AgriTrac, John Deere, CAT sau New Holland. Unii producători low-cost nu au nevoie de un tractor, ci de o fermă - și asta înseamnă că o fermă nu este o fermă reală fără un tractor bun. Niciodată nu știi când te-ar putea ajuta!

(Opțional) Achiziționarea de hrană pentru animale. Este valabil numai dacă vă păstrați animalele într-o zonă cu puțină iarbă sau dacă ați cumpărat bovine într-o anumită perioadă de timp când iarba de pășunat este rară. Hranirea este, de asemenea, necesară dacă nu ați scos suficient fân sau siloz pentru iarnă. Branul este o alternativă bună dacă nu aveți suficientă hrană pentru iarnă. Unii ar dori să investească în grâu pentru a menține vacile domesticite și a le gestiona mai bine - nu este nimic în neregulă cu acest lucru.

Mergeți în jurul magazinelor, solicitați opiniile și examinați animalele pe care doriți să le cumpărați. Este important să faceți acest lucru pentru a avea o fundație bună de pornire. Este întotdeauna bine să te uiți în jur și să compara prețurile, ca și cum ai cumpăra haine sau pantofi la mall. Unii producători vând bovine scumpe dacă au un produs de calitate, cum ar fi rasa pură. Atâta cât vă puteți privi în jur, nici o vacă nu este aceeași cu cea a altui. Nu vă lăsați păcăliți de imaginile pe care le vedeți pe internet deoarece adesea aceste imagini nu corespund pășunilor reale. Dar aceasta nu înseamnă că nu ar trebui să folosiți fotografii pentru a arăta clienților vaci sau juninci. Este bine să te uiți la fotografii și să le vizitezi personal.

De cele mai multe ori, în timp ce ieșiți cu vacă pentru pășunat, vă dați seama cum se comportă în prezența voastră, temperamentul, cum merge, conformația etc. Vizitarea unui producător vă oferă, de asemenea, posibilitatea de a vorbi cu el despre reproducerea sa, despre problemele de sănătate care au fost acolo, despre modul în care trată vitele de pășunat și pentru a vedea alte bovine crescute. Puteți vedea zona în care se află, tipul de teren, mijloacele și alte lucruri care ar putea să vă intereseze. Adresați-vă tot ceea ce doriți să știți - producătorul va fi bucuros să vă răspundă. De multe ori vă întreb, de asemenea, ce doriți să faceți cu efectivele de animale. Ați putea cere să faceți fotografii pentru a le examina acasă.

Când cumpărați la licitație, lucrurile sunt diferite. Nu aveți prea mult timp să le examinați, deoarece vânzările au loc foarte repede. Probabil, nu veți întâlni producătorul care vinde animale - cu excepția vânzărilor - așa că va fi de până la intuiția ta să cumperi vite de calitate. Puteți merge în spatele camerei pentru a examina animalele înainte de a fi scoase la licitație, pentru a vedea dacă este mai bine să cumperi pe cineva sau nu. Nu alegeți un animal doar pentru că arată frumos sau frumos, trebuie să fiți mai exigenți, să examinați condițiile de sănătate, conformația și condițiile corpului. Și urmați-vă instinctele. Nu fi dezamăgit dacă pierdeți junincile la licitație sau dacă nu ați găsit ceea ce căutați. Există întotdeauna o dată viitoare, o vânzare viitoare în care poate veți găsi ceea ce căutați. Dacă nu aveți experiență și nu știți cum să stabiliți statutul unui animal bun, găsiți un prieten care are mai multă experiență pentru a vă ajuta să alegeți bine.

Vand bovine. Prețul animalelor variază în funcție de greutate sau rasă. Vacile cu pedigree sunt mai scumpe decât crucea. Junincilor sunt mai puțin costisitoare decât mucche- vacile non-gravide sunt mai puțin costisitoare decât cele care sunt și cele care sunt mai puțin costisitoare decât cei care dau naștere la un vițel în curând (numit 3-in-1). Acest lucru se aplică vânzărilor, vânzărilor în general și achiziționării de către o persoană fizică.

De la pasul 1, trebuie să fi planificat ce vaci să cumpere, dacă cumperi juninci înțărcați de 6 luni care vor face bani numai după 2 ani când se naște viței. Sau dacă cheltuiți mai mulți bani pentru a cumpăra vaci însărcinate sau aproape gravide pentru câștiguri în câteva luni.

Amintiți-vă că aveți 5 variante de vaca: juninci, juninci înțărcați, 3-în-1, vaci și vaci însărcinate. Evaluați bine și decideți ce să cumpărați.

Aduceți bovine acasă. Asigurați-vă că aveți un gard bun înainte de ao face. Dacă aveți un camion cu remorcă, puteți încărca bovinele și o puteți transporta în siguranță. Dar dacă nu aveți încă o remorcă, o puteți închiria de la un dealer sau de la un producător (dacă aveți un camion suficient de puternic pentru a le transporta remorca) sau cereți producătorului să-l trimită prin plata sumei solicitate. Cu toate acestea, este important să mergeți la vânzări.

Păstrați animalele în interiorul unui gard bun înainte de a le lua în pășune. Șeptelul tinde să fie puțin tensionat și stresat atunci când este plasat într-un mediu nou, încercând să scape pentru a se întoarce acasă. Bovinele înțărcați sunt primii care au făcut-o pentru că au fost luați de la mama lor și au fost vânduți, deci sunt foarte stresați. Vacile mai vechi se calmeaza mai intai, mai ales daca sunt docile prin natura lor. Dacă ați achiziționat viței proaspăt înțărcați, asigurați-vă că aveți un gard solid pentru câteva zile. Vițeii țipă, pentru că vor să se întoarcă la mamele lor, așa că îi cheamă. În cele din urmă, se calmează și se adaptează noului mediu și noii lor rutine.

Continuați cu proiectul prin ridicarea bovinelor pe care le-ați cumpărat. Dar dacă trebuie să faceți schimbări, scrieți-le în proiect și aplicați-le. Trebuie să fii flexibil, dar hotărât în același timp, așteptând evenimente neașteptate. S-ar putea să-ți dai seama după câțiva ani că creșterea bovinelor nu este pentru tine. Așa să fie. Dimpotrivă, ați putea, de asemenea, să înțelegeți că bovinele pe care le-ați cumpărat nu sunt ceea ce ați dorit de fapt și, prin urmare, doriți să o schimbați cu cel pe care îl doriți în funcție de nevoile dvs. Așa să fie. Cu toții învățăm din greșelile noastre și din cele ale altora. Nu veți înceta să învățați lucruri noi despre creșterea animalelor, chiar și după ce ați făcut-o de ani de zile!

Sfaturi

Asteptati-va ca esti neprevazut si continua sa inveti lucruri noi!
Adu-ți aminte întotdeauna de legea lui Murph: Dacă se poate întâmpla ceva, se va întâmpla. Atât pentru bine cât și pentru cel mai rău - cele mai multe ori legea se referă la lucruri negative. Asadar astepti fara sa te obosesti prea mult si sa-ti asculti corpul daca te simti obosit sau jenat. Dacă vă simțiți obosiți și supărați, faceți o pauză, luați o cafea sau luați un pui de somn înainte de a reveni la tratarea neașteptată din nou. Majoritatea accidentelor apar atunci când sunteți obosiți sau furioși și nu v-ați concentrat suficient pe ce să faceți, acționând necorespunzător.
Începeți puțin. Acest lucru este crucial, începând cu 100 vaci poate fi dificil, mai ales dacă sunteți începător.
Continuați încet. Nu fiți copleșiți de lucrurile pe care trebuie să le faceți înainte de a aduce fiarele acasă. Scrieți o listă, puneți priorități și angajați pe cineva dacă trebuie.
Gândiți-vă înainte să vă grăbiți. Este foarte important să planificați lucrurile înainte de a le face, astfel încât să nu vă încurcați în timpul afacerii dvs.
Adresați-vă opțiunile oamenilor, faceți unele cercetări și, dacă aveți vreo îndoială, urmați sfatul.
Vand vaci / juninci de calitate. Animalele slabe vă vor compromite câștigurile / cheltuielile.

Avertismente

Amintiți-vă că fiarele de zece ori mai mari decât tine pot fi foarte periculoase, indiferent cât de mult ai încredere sau cât de mult ai respectat.

Distribuiți pe rețelele sociale:

înrudit