gtemata.com

Cum să cresc roșiile

Vrei să crești o plantă de tomate (literal) de la zero? Folosind pur și simplu roșii sănătoase coapte pe care probabil deja le aveți la domiciliu, puteți să vă dezvoltați plante de tomate diferite și unice în grădina de legume. Urmați procesul descris în acest tutorial pentru a afla cum să crească o plantă de roșii din semințe, pe care decideți să o cumpărați preambalată sau fermentând cele pe care le aveți deja.

paşi

Partea 1

Alegeți metoda
1
Cumparati seminte de la un furnizor de incredere. Puteți să le accesați online pe site-urile de schimb de semințe, la grădinița din orașul dvs. sau de către alți grădinari.
  • 2
    Uscați semințele pe care le luați dintr-o tomate coapte. Ca o alternativă la cumpărare, puteți stoarce semințele dintr-o roșii coapte și să crească răsadurile începând de la acestea. Urmați instrucțiunile din secțiunea următoare, "Fermentați-vă propriile semințe", să știe cum să pregătească semințele umede pentru însămânțare.
  • 3
    Alegeți un cultivar. Există o multitudine de varietăți diferite de plante de tomate, care sunt în general clasificate în funcție de trei criterii care vă ajută să decideți care dintre acestea preferați să crească.
  • Crăciun sau hibrid: moștenirea a fost reprodusă genetic de generații diferite fără intersecții. Practic, este o roșii de rasă pură. Hibridul, pe de altă parte, este o cruce între două soiuri.
  • Determinată sau nedeterminată: această metodă de clasificare descrie perioada în care planta produce fructele. Fructele determinate sunt doar câteva săptămâni, în timp ce plantele nedeterminate fac acest lucru pe tot parcursul sezonului de vegetație, până când clima devine prea rigidă.
  • formă: tomatele sunt, de asemenea, clasificate în patru categorii în funcție de forma: Rio Grande, Carne de vită, Pomodoro di Pachino, San Marzano. Rio Grande este cea mai comună formă, inima bovinelor este cea mai mare, San Marzano este adesea folosit pentru a face sosuri, în timp ce Pachino sunt roșii mici care sunt adesea folosite în salate.

    • Partea 2

    Fermentați-vă propriile semințe
    1
    Alegeți roșiile dintr-o plantă sănătoasă. Asigurați-vă că vin dintr-o plantă care a fost crescută dintr-o moștenire sau că a fost natural polenizată. Dacă optați pentru tomate dintr-un hibrid sau o plantă ale cărei semințe au fost tratate chimic, rezultatele pot să nu fie foarte interesante.
  • 2
    Tăiați roșiile la jumătate și extrageți pulpa interioară introducând-o într-un recipient din plastic. Luați un recipient care nu are un capac prea strâns, deoarece pasta și semințele trebuie să rămână acolo pentru câteva zile. În timpul procesului acesta va forma un strat de mucegai care distruge multe boli care sunt transmise prin semințe și care ar putea afecta cultivarea ta.
  • 3
    Etichetați recipientul. Dacă fermentezi diferite tipuri de semințe, asigurați-vă că ați aplicat o etichetă în recipient care indică soiul, pentru a evita confuzia. Plasați capacul deasupra recipientului, dar nu-l închideți strâns pentru a permite oxigenului să ajungă la pulpă.
  • 4
    Așezați recipientul într-un loc cald departe de lumina directă a soarelui. Procesul de fermentație nu este deloc plăcut mirosului, așa că încercați să îl păstrați într-un loc departe de casa dvs., pentru a evita intrarea în contact cu acesta.
  • 5
    Se amestecă conținutul în fiecare zi până când observi că pe suprafață se formează un strat alb de forme de mucegai. În general, durează aproximativ 2-3 zile înainte de aceasta. Asigurați-vă că ați adunat semințele la scurt timp după formarea mucegaiului pentru a preveni germinarea acestora în recipient.
  • 6
    Strângeți semințele. Purtați mănuși și îndepărtați stratul de muff - veți observa că semințele sunt pe partea inferioară a recipientului.
  • 7
    Se toarnă apă pentru a dilua amestecul. Așteptați până când semințele sunt depuse din nou pe fund și continuați să le turnați pentru a elimina deșeurile amestecului. Aveți grijă să nu aruncați semințele.
  • 8
    Strângeți semințele cu un ghilot și clătiți-le bine.
  • 9
    Aspersați-le pe o suprafață neadecvată și lăsați-le să se usuce timp de câteva zile. Puteți folosi fie un vas din sticlă sau ceramică, o tavă de copt, o bucată de placaj sau o plasă de țânțari pentru ferestre. Dacă utilizați hârtie sau cârpă, știți că este foarte dificil să îndepărtați semințele uscate. Când sunt uscate, le puteți pune într-o pungă de plastic închisă până când sunteți gata să le plantați. Amintiți-vă, de asemenea, în acest caz, pentru a indica pe geanta varietatea de semințe conținute în interior.
  • 10
    Păstrați-le într-un loc răcoros și întunecat. Acum puteți să le plasați într-un container etanș la frigider pentru a simula un climat de iarnă. Dar nu le puneți în congelator, pentru că le-ați deteriora.

    • Partea 3

    Plantați semințele
    1
    Începeți cultivarea plantelor de tomate prin însămânțarea semințelor în interior cu 6-8 săptămâni înainte de ultimul îngheț. Înainte de a transfera plantele spre exterior, trebuie să începeți cultivarea la domiciliu, când vremea este încă rece afară. Temperaturile rece din primăvară ar putea opri creșterea lor sau chiar ar putea distruge puieți tineri. Începeți cultivarea în interior, veți obține mai multe rezultate.
  • 2
    Cumpărați vase de turbă sau recipiente mici similare, le puteți găsi în pepiniere sau în magazine de grădinărit.
  • 3
    Umpleți-le cu un amestec de sol de însămânțare la alegere. De exemplu, puteți opta pentru o combinație formată din 1/3 de turbă, 1/3 din vermiculită și 1/3 din compost.
  • 4


    Așezați 2-3 semințe în solul fiecărui recipient la o adâncime de 6 mm. Acoperiți-l cu un mic pământ și apăsați-l ușor.
  • 5
    Păstrați recipientele într-o încăpere cu o temperatură de 21-27 ° C până când are loc germinarea. În acest moment, transferați-le într-un loc în plin soare sau sub lămpi pentru cultivarea în interior.
  • 6
    În primele 7-10 zile, presați semințele zilnic și ușor cu apă. Când primele lăstari încep să se înmulțească, puteți aproviziona mai puțin frecvent. Unele plante mor dacă sunt prea ude (pentru că putrezesc rădăcinile), ca și cum ar primi prea puțină apă, apoi cu apă, odată ce au înflorit.
  • 7
    Verificați navele în fiecare zi. Odată ce lăstarii încep să iasă din pământ, se dezvoltă foarte repede.

    • Partea 4

    Transferați plantele
    1
    Observați dacă plantele au crescut cel puțin 15 cm. Când nu mai există pericol de îngheț și răsadurile au atins această înălțime, ei sunt gata să fie transferați în aer liber.
  • 2
    Obișnuiește plantele la temperaturi exterioare. Aproximativ o săptămână înainte de a vă planifica să le mutați în aer liber, trebuie să începeți să le stabiliți treptat la climatul exterior. Ele le expun puțin câte puțin la soare, plasându-le într-o zonă parțial umbrită și crescând încet numărul de ore în care stau în aer liber în fiecare zi.
  • 3
    Pregătiți spațiul din grădina de legume. Trebuie să vă asigurați că solul este bine drenat, bogat într-o cantitate bună de materie organică.
  • Luați în considerare adăugarea de turbă pe sol pentru a îmbunătăți drenarea. Fiți conștienți, totuși, că, deși turba este capabilă să absoarbă și să rețină de 10-20 ori greutatea sa uscată, este un material considerat a fi dăunător mediului și este relativ costisitor de cumpărat. Există mai multe costuri de mediu asociate cu comerțul cu turbă, inclusiv combustibilul necesar mașinilor pentru a săpăpe șanțurile de scurgere, mutați și uscați turba, împachetați-o și expediați-o pe distanțe lungi.
  • Cu toate acestea, dacă doriți să o utilizați oricum, eliminați nu mai mult de jumătate din sol și adăugați cât mai multe turbe. Amestecați și înlocuiți amestecul de turbă / sol în zona în care doriți să plantați roșiile.
  • Dacă vă faceți griji cu privire la posibilele efecte ale turbei, vă puteți gândi, alternativ, la construirea unui pat de flori din lemn ridicat. Pregătiți o structură simplă ridicată cu două panouri de cedru de 2,5x20 cm, pe care le găsiți în lungimi de 2,5 m. Cedar este o alegere bună pentru a crea baza patului de flori, pentru că nu putrezeste cu timpul.
  • 4
    Verificați nivelul pH-ului solului. Tomatele cresc mai bine atunci când solul are un nivel de aciditate cuprins între 6 și 7.
  • Adresați-vă unui centru de testare pentru a testa pH-ul solului dvs. sau pentru a obține unul dintre kiturile pe care le puteți găsi pe piață. Asigurați-vă că urmați instrucțiunile furnizate. Odată ce ajustările solului au fost efectuate, verificați din nou nivelul pH-ului.
  • Dacă pH-ul este mai mic de 6, adăugați var de dolomitic în sol pentru a crește nivelul pH-ului.
  • Dacă este mai mult de 7, se amestecă sulful granular pentru a scădea nivelul pH-ului.
  • 5
    Săturați o groapă de aproximativ 60 cm adâncime. Trebuie să fie suficient de adânc pentru a putea planta paturile de sere și pentru a face planta să se ridice de la sol numai pentru ¼ din lungimea ei. Introduceți o cantitate mică de materie organică, cum ar fi compostul, pe fundul găurii. Acest lucru va oferi hărții o încurajare suplimentară, precum și prevenirea suferinței de șoc de transplant.
  • 6
    Îndepărtați cu grijă plantele din oală și puneți-le în pământ. Încercați să nu deranjați rădăcinile în această fază. Așezați răsadurile suficient de adânc încât pământul să se afle la nivelul primului grup de broșuri atunci când acoperă răsadul cu solul. Tampați ușor zona din jurul răsadului.
  • 7
    Fertilizați cu făină de pește, polen sau un îngrășământ organic preamestecat cu un conținut scăzut de azot, dar bogat în fosfor și apă cu atenție. Va trebui să repetați procesul de fertilizare în fiecare an.
  • 8
    Introduceți stalpi sau trellises lângă plante. În acest fel le oferiți un sprijin pentru a se menține pe măsură ce cresc, făcând mai ușor recoltarea fructelor atunci când vine timpul. Aveți grijă să nu deranjați rădăcinile.

    • Partea 5

    Aveți grijă de plante
    1
    Hrăniți și udați plantele de multe ori. Baie la baza pentru a preveni formarea mucegaiului pe frunze. Presăriți cu un îngrășământ pe bază de alge lichide și compost în fiecare săptămână pentru a crește producția de fructe.
  • 2
    Scoateți frații. Dacă doriți să promovați creșterea luxuriantă și să îmbunătățiți randamentul prin creșterea producției de tomate, smulgeți frații cu degetele atunci când apar. Acestea sunt tulpini mici care cresc din tulpina principală. Lăsați pe cineva singur lângă partea de sus a plantei pentru a evita supraîncălzirea cauzată de soare.
  • 3
    Colectați fructul atunci când atinge maturitatea maximă. Tomatele ar trebui să apară la aproximativ 60 de zile după transplant. Verificați plantele în fiecare zi, când vedeți că fructele încep să se coacă, pentru a le ridica atunci când aroma atinge vârful. Nu rupeți fructul, ci răsuciți-l ușor la nivelul tijei pentru a evita ruperea plantei.

    • Sfaturi

    • Unele semințe au nevoie de mult timp să se usuce complet. Lăsați-le să se usuce timp de câteva săptămâni (sau chiar mai mult, dacă sunt semințe mari), dacă este necesar.
    • Ventilatoarele de plafon sunt excelente pentru îmbunătățirea circulației aerului atunci când creșteți răsaduri în casa dvs.
    • Roșiile Cuore di Bue sunt deosebit de potrivite pentru umplerea sandwich-urilor. San Marzano sunt folosite mai des pentru prepararea conservelor și a sucurilor. Pachino-urile sunt adăugate în cea mai mare parte la salate.
    • Apă și fertilizează plante de una până la trei ori pe săptămână.

    Avertismente

    • Nu expuneți niciodată semințele la lumina directă a soarelui, dacă temperatura depășește 29 ° C. Chiar și la această temperatură, semințele de culoare închisă pot fi deteriorate, deoarece atrag mai multă căldură decât cele mai ușoare.
    • Boli, cum ar fi fusarium și verticiloza, sunt destul de frecvente, dar le puteți preveni prin plantarea soiurilor rezistente, transformarea culturilor și păstrarea curată a grădinii.
    • Paraziții pot afecta de asemenea roșiile, inclusiv fidea, muștele albe și nematodele.
    Distribuiți pe rețelele sociale:

    înrudit