Cum să planteze plante medicinale pentru bucătărie
Plantele medicinale sunt plante care sunt utilizate pentru utilizări medicinale sau culinare. Spre deosebire de multe plante din grădină, ele permit o recoltă continuă. Dacă vă place să gătiți, în plus, având busuioc proaspăt, rozmarin, pătrunjel sau coriandru este recompensă și economisește bani. O grădină de flori pe bază de plante pentru bucătărie poate fi așezată în interior pe un pervaz sau în afara într-o parte însorită a grădinii. Ierburile pot fi plantate în sol și în ghivece. Fiecare plante are nevoi ușor diferite, așa că asigurați-vă că respectați instrucțiunile din pachetele de semințe. Un pat de ierburi este un proiect bun pentru un grădinar experimentat sau novice. Acest articol va explica cum să planteze ierburi pentru bucătărie într-un pat de flori.
paşi
Metoda 1
Planificați cultivarea plantelor pentru bucătărie1
Faceți o listă cu plantele folosite în bucătărie. Ar putea fi orice, de la usturoi, până la busuioc, la arpagic. Alegeți numai ierburile pe care le credeți că le utilizați sau puteți să vă uscați pentru o utilizare ulterioară.
- Există 3 tipuri de plante care sunt plantate în mod obișnuit: anuale, plante perene și mere veșnic. Plantele anuale cum ar fi mararul, coriandrul și busuioc mor după înflorire și de obicei trebuie să fie replantate în fiecare an. Plantele perene cum ar fi menta, arpagic, oregano, tarhon și fenicul pot fi tăiate în mod regulat și, de obicei, cresc din nou în anul următor. Plantele vechi verzi, cum ar fi rozmarin, salvie și cimbru, ar trebui să fie tăiate cel puțin o dată pe an, iar acestea sunt și plante perene.
2
Consultați o carte de grădinărit pentru a afla dacă aceste plante vor crește în zona dvs. Dacă doriți să instalați o grădină de flori în aer liber, asigurați-vă că există o zonă în grădina dvs. care primește cel puțin 6 ore de soare pe zi, ceea ce este ceea ce majoritatea plantelor au nevoie. Dacă zona dvs. nu este însorită, puteți face un pat de flori de ierburi de interior, ajutându-vă cu căldură și lămpi.
3
Alegeți zona în care vă veți dezvolta patul de flori în aer liber. Trebuie să fie ușor accesibil din bucătărie și să fie în plin soare. Dacă începeți să cultivați ierburi pentru bucătăria interioară, alegeți un pervaz orientat spre sud, dacă este posibil, pentru a profita la maximum de lumina soarelui.
Asigurați-vă că locul pe care îl alegeți are un drenaj bun. Cele mai multe paturi de flori din exterior au suficient de drenaj. Dacă plantați în ghivece, puneți o pietriș în vas înainte de a adăuga solul. Acest lucru va ajuta la mentinerea radacinilor umede, fara putregai.4
Îmbunătățiți terenul. Dacă este posibil, adăugați îngrășăminte la sol în aer liber în toamnă sau iarna. Lucrați solul împreună cu compostul și așteptați ca primăvara să înceapă plantarea.
5
Cumpărați oale pentru menta, balsam de lămâie și struguri. Aceste plante pot fi invazive, de fapt, se pot multiplica usor, ocupa spatiu si concureaza cu alte plante pentru nutrienti. Puneți vasele pe părțile laterale ale patului de flori, astfel încât să le puteți adăposti împreună.
Metoda 2
Plantarea plantelor pentru bucătărie1
Cumpărați semințe, răsaduri sau plante. Dacă plantați semințe, umeziți-le timp de 2 până la 4 ore, așa cum este indicat pe ambalaj. Țineți solul umed și cald și ar trebui să vedeți că răsadurile apar în decurs de 7 până la 14 zile.
- Este recomandabil să plantați semințele de ierburi într-un pat de semințe și să păstrați acest lucru pe un pervaz cald, dacă vremea nu este constantă la cald. Pune o foaie de film transparent pe ele pentru a crea o "efect de seră".
Răsadurile și plantele pot fi plantate de îndată ce nu există riscul de îngheț. Sapa găuri și pune puieții în pământ. Puneți pământul în jurul lor și apăsați ușor. Plantați fiecare iarbă cu o distanță de 30 până la 45 cm de cealaltă, conform instrucțiunilor din pachet.
2
Decide cu privire la numărul de ierburi de plante, luând în considerare cât de des folosiți iarba. Mulți oameni plantează 1 sau 2 plante de rozmarin, dar între 4 și 6 plante de busuioc. Dacă pregătiți multe feluri de bucate din bucătăria italiană, este recomandabil să plantați mai multe plante de busuioc și pătrunjel.
3
Puneți ierburi care necesită o mulțime de apă pe o parte a patului dvs. de flori și plantați pe cele care necesită mai puțină apă pe cealaltă parte. De exemplu, busuiocul are nevoie de multă apă, dar rozmarinul îi place să rămână puțin uscat. Plantarea în conformitate cu instrucțiunile de pe ambalaj vă va ajuta să aveți grijă de ele în mod corespunzător.
4
Puneți mulci deasupra semințelor după ce le plantați. Acesta este un alt mod de îmbunătățire a solului fără a folosi îngrășăminte. Frunzele uscate sau iarba tăiată funcționează și ca mulci.
Metoda 3
Îngrijirea plantelor pentru bucătărie1
Folosiți ierburi în timp ce cresc. Regular tăierea frunzelor sau a tulpinilor cu o foarfecă mică de bucătărie promovează o nouă creștere. Spălați lemnul ușor și utilizați imediat.
2
Nu folosiți niciodată substanțe chimice sau pesticide în paturile de flori pe bază de plante. Deoarece majoritatea plantelor vor merge direct în mâncare, acest lucru poate fi dăunător pentru sănătatea dumneavoastră. În schimb, usturoiul, menta și ceapa se află în vecinătate, deoarece descurajează dăunătorii.
Dacă aveți o problemă serioasă de insecte, clătiți plantele în fiecare zi. Puneți scoici de ou deasupra pământului pentru a descuraja melcii. Se amestecă un insecticid natural folosind 1-2 linguri (15-30 ml) de săpun specific plantelor, cum ar fi Dr. Bronner Castille Soap și aproximativ un litru de apă. Presați-vă plantele și ucideți insectele moi.3
Se toarna ierburile în mod regulat. Este important pentru producerea frunzelor. Multe plante perene pot fi tăiate la nivelul solului atunci când intră în sezonul de iarnă.
Sfaturi
- Apă răsadurile tale cu un nebulizator de pulverizare. Acest lucru vă va ajuta să evitați deteriorarea plantelor delicate.
Lucruri de care ai nevoie
- sol
- compost
- mulci
- Plante, puieți sau semințe
- Vaze
- Foarfece de bucatarie
- pompă
- apă
- Invelis din plastic
- Rasada pentru seminte
- Spray Bottle
- Sapun de legume
- Coji de ouă
Distribuiți pe rețelele sociale:
înrudit