Cum se deschide un cafenea

Dacă visul tău a fost întotdeauna să deschizi o cameră, atunci învățând cum să deschizi o cantină poate fi răspunsul potrivit. Având un proiect bun în spatele acestuia, deschiderea unei cantine poate fi extrem de profitabilă. Magazinul dvs. de cafea poate deveni un loc unde oamenii vin să se relaxeze, să petreacă timp cu prietenii sau familia, să mănânce o mușcătură rapidă sau să lucreze la ultimul lor proiect. Pentru a începe o afacere de acest fel, consultați pașii de mai jos.

paşi

Aruncați un plan de afaceri și un plan de marketing. Acestea sunt aspecte foarte importante, pentru că vă arată calea de urmat pentru a începe și promova afacerea dvs. Examinați aceste documente de multe ori, pentru a vă asigura că rămâneți întotdeauna pe drumul cel bun. Fără aceste documente, nu veți putea garanta finanțarea necesară.

Aflați despre aspectele juridice care guvernează deschiderea unei afaceri la nivel local. Obțineți toate licențele, acoperirea asigurărilor și permisele obligatorii la nivel de stat, regional și municipal.

Asigurați finanțarea necesară pentru afacerea dvs. În planul dvs. de afacere, ați stabilit suma de finanțare de care aveți nevoie pentru a începe să faceți o cafea. Contactați investitorii, solicitați un împrumut și utilizați tot capitalul pe care îl aveți la dispoziție.

Creați un logo, grafică, cărți de vizită și toate materialele promoționale de care aveți nevoie. Acest lucru vă va ajuta să combinați culorile pe care le veți folosi pentru mobilier, meniu și alte elemente promoționale.

Căutați locații posibile. Aflați despre locațiile disponibile pentru închiriere sau vânzare. Alegeți locația ideală pentru bugetul dvs. și oferiți locația ideală pentru clienți. În cazul în care destinația anterioară a camerei a fost o altă cantină, ea poate merge în avantajul dvs., deoarece nu va trebui să cheltuiți timp și bani pentru renovare.

Faceți schimbările necesare în mobilier, dacă credeți că acest lucru este posibil.

Achiziționați orice echipament suplimentar necesar pentru administrarea spațiilor. Dacă în cameră lipsesc mese, scaune, cabine, POS pentru plăți prin card de credit sau card de debit sau alte echipamente necesare, va trebui să le cumpărați.

Creați meniul. Alegeți meniul și definiți prețurile.

Luați legătura cu furnizorii și distribuitorii. Pentru a furniza alimente și produse de zi cu zi necesare pentru gestionarea sediului dvs., va trebui să identificați cele mai bune canale și cu cel mai bun raport calitate-preț. Aceștia sunt furnizorii și distribuitorii de care veți avea nevoie pentru toate produsele alimentare, băuturile, ustensilele, meniurile și materialele de publicitate de care aveți nevoie.

Reclamați și promovați-vă magazinul de cafea. Dacă nimeni nu învață despre următoarea deschidere, este posibil să nu puteți ajunge la participarea dorită. Arătați-vă și faceți rotirea vocii. Utilizați presa, mass-media socială, cuvânt din gură și orice altă metodă vă puteți gândi să vă informați despre noul dvs. club.

Închiriați și instruiți personalul de servit masa și de gătit. Acestea vor fi coloana vertebrală a camerei voastre. Va trebui să vă bazați pe personalul bucătăriei pentru a face totul pentru a satisface gusturile clienților și pentru a vă asigura că șederea în cafenea devine o experiență plăcută și relaxantă.

Când sunteți gata, deschideți locul. Când totul este gata, deschideți camera la dispoziția publicului. Pregătește-te pentru eventualitatea accidentelor pe drum, dar activat pentru a le rezolva cât mai curând posibil și în cel mai bun mod și pentru a reveni la normal

Oferiți o carte de loialitate și programe de loialitate. Nu este doar o modalitate de a păstra clienții. Este, de asemenea, un instrument excelent pentru a înțelege nevoile lor și pentru a construi o relație puternică cu aceștia. Există numeroase platforme de loialitate bazate pe coduri QR. Ele sunt foarte ușor de utilizat și, de asemenea, convenabil. Nu-l vedeți ca un tribut: este un instrument de marketing puternic.

Distribuiți pe rețelele sociale:

înrudit