gtemata.com

Cum se recunoaște Centocchio-ul comun

Centaurul comun (Stellaria media) este o plantă erbacee comestibilă bogată în nutrienți - adesea se dezvoltă de-a lungul drumurilor rutiere sau între mediul rural și urban. Dacă sunteți interesat să adăugați la salate și supe, este important să știți cum să o recunoașteți.

paşi

Metoda 1

Recunoașteți caracteristicile fizice
Imaginea intitulată Identificați pasul 1 al lui Chickweed
1
Identificați frunzele. La început sunt mici, ovale și cu un capăt ascuțit. Pe măsură ce planta se maturizează, frunzele devin mai mari și marginile devin ușor îndoite, presupunând o formă aparent diferită de forma ovală.
  • Imaginea intitulată Identificați pasul 2 al lui Chickweed
    2
    Examinați tulpina. Un detaliu caracteristic este direcția părului stemului, dacă îl priviți cu atenție, puteți observa că firele de păr schimbă direcția la fiecare nod (punctul asemănător cu un nodul din care se extinde frunza).
  • Imaginea intitulată Identificați Pasul 3 al Chickweed
    3
    Uită-te la miezul interior. O altă trăsătură caracteristică a centocchio-ului comun este porțiunea interioară care se află sub tulpină și pe care o puteți vedea trăgând tulpina în sine. Acest element se formează deoarece planta dezvoltă tulpini diferite din același sistem rădăcină - acesta este motivul pentru care este atât de extins odată matur.
  • Imaginea intitulată Identificați pasul 4 al lui Chickweed
    4
    Căutați o plantă care crește în lățime. Centocchio-ul comun are o tulpină slabă care are doar un rând de păr pe fiecare parte. Tinerii specimene nu se lărgesc pe măsură ce se maturizează - în loc să caute o plantă care crește în înălțime, observă prezența unui plat care se întinde pe lățime.
  • Deoarece există multe tulpini care se rostogolesc din același sistem rădăcină, multe plante mai slabe sunt sufocate de centimetru, motiv pentru care mulți agricultori nu o apreciază.
  • Imaginea intitulată Identificați pasul 5 al lui Chickweed
    5
    Recunoașteți micile flori albe. Ele izvorăsc în primăvară și vară, fiecare are 5 petale care au o crestătură profundă în mijloc, ceea ce le face să se uite dublate în aspect, astfel încât fiecare floare pare să aibă 10 petale.

    • Metoda 2

    Găsirea centaurului comun în habitatele sale naturale
    Imaginea intitulată Identificați pasul 6 al lui Chickweed
    1
    Cunoașteți climatul în care se dezvoltă. Centocchiul comun, al cărui nume științific este Stellaria media, are o formă care seamănă cu o stea - este prezentă în întreaga lume și este foarte comună în mediul rural italian. Este o plantă anuală, ceea ce înseamnă că ea înflorește în primăvară și moare în timpul iernii, dar are o mare rezistență la frig și uneori poate supraviețui nu unor ierni prea dure.
    • Deoarece este foarte comună și puternică, ea crește practic în orice climă.
  • Imaginea intitulată
    2
    Căutați-o în zonele cele mai comune în care crește. În general, îl găsiți de-a lungul străzilor, în grădini, în parcele abandonate de terenuri și pășuni - este una dintre cele mai comune buruieni ale pajiștilor.
  • Imaginea intitulată Identificați pasul 8 al lui Chickweed


    3
    Identificați zonele supuse inundațiilor. Această plantă preferă suprafețe plane în care apa se acumulează cu ușurință - există șanse și mai mari de a fi găsite în pădurile care sunt inundate. Verificați zona adiacentă casei sau cartierului dvs. pentru a găsi suprafețe care corespund acestei descrieri.
  • Imaginea intitulată Identificați pasarea 9
    4
    Inspectați câmpurile și terenurile cultivate. Stellaria media este o specie invazivă și preferă zonele care au fost deja lucrate, la fel ca iedera otrăvită. Zonele care au fost supuse procesării sau în care balanța normală a fost perturbată sunt zone agricole, pajiști, căi sau câmpuri.
  • Imaginea intitulată Identificați pasul 10 al lui Chickweed
    5
    Căutați în alte zone. Această plantă se dezvoltă în solul bogat în nutrienți, al cărui echilibru a fost modificat sau care primește multă apă - îl puteți găsi apoi pe pereți, lângă noile plantații, lângă stațiile de tratare a apelor reziduale și în apropierea gunoiului de grajd.
  • De asemenea, a fost identificată pe linia de graniță dintre plajă și terenul din apropierea lacurilor și a mării.
  • Imaginea intitulată Identificați pasul 11 ​​al lui Chickweed
    6
    Strângeți Stellaria medie. Planta este comestibilă și poate fi utilizată pentru prepararea salatelor și a mâncărurilor gătite - totuși, partea apicală este cea mai bună, din moment ce restul este lemnos sau fibros. De asemenea, are proprietăți de vindecare topice, de exemplu este util împotriva erupțiilor cutanate.
  • Stoarceți-l și aplicați-l pe pielea care urmează să fie tratată, de exemplu pe erupții sau iritații. Dacă disconfortul pielii este cauzat de o reacție alergică, știți că utilizarea acestei plante nu înlocuiește intervenția medicală.

    • Metoda 3

    Clasificați celelalte soiuri
    Imaginea intitulată
    1
    Recunoaște Stellaria pubescente. Este o varietate nativă de coasta de est a Statelor Unite - florile sale sunt foarte asemănătoare cu cele ale centaurului comun, dar nu cresc în lățime atât de invazivă. O caracteristică distinctivă este firele de păr ale tulpinii care se răspândesc în secțiunea de flori.
    • Tulpina este mai puternică decât cea a varietății comune, dar puteți expune mereu miezul său interior.
  • Imaginea intitulată Identificați pasul 13 al lui Chickweed
    2
    Identifică peverina câmpurilor. Denumirea științifică este Cerastium glomeratum și aparține întotdeauna familiei centocchio, din care se disting frunzele verzi întunecate. Este o planta perena care ramane latenta in timpul iernii si infloreste in primavara - are o dezvoltare mai scazuta care acopera si frunzele in loc de a forma o singura linie.
  • Numele său comun în limba engleză este "urechea mouse-ului" (urechea mouse-ului) din cauza părului de pe frunze care îl face să arate ca urechile rozătoarelor.
  • Nu este crud comestibil, dar îl puteți găti la fel ca spanacul.
  • Imaginea intitulată Identificați pasul 14 al lui Chickweed
    3
    Recunoașteți peverina cu frunze înguste sau Cerastium arvense. Este nativ în America de Nord și arată mai mult ca o floare decât o buruiană. Frunzele sunt întunecate ca cele ale câmpurilor peverinei, dar au o formă mai conică - această plantă crește în cea mai mare parte invazivă.
  • Florile sale sunt practic identice cu cele ale celorlalte soiuri.
  • Nu sufoca alte plante.

    • Sfaturi

    • Centocchiul comun este foarte asemănător cu scânteiuță, care are tulpini pătrată și flori roșii sau albastre, are, de asemenea, un gust teribil!
    • Stellaria medie are o aromă delicată care merge bine cu salatele mai puternice.
    Distribuiți pe rețelele sociale:

    înrudit